

早年間的“剃頭匠”與“喚頭”
老 革
早年間的理發(fā)師傅,都被親切地稱作“剃頭匠”。這個(gè)名字的由來,與他們手中的工具密切相關(guān)。
剃頭匠主要使用一把刮刀給人剃頭,俗稱“刮頭”。在那個(gè)時(shí)代,理發(fā)用的推子尚未出現(xiàn),剃頭匠的技藝全憑這把鋒利的刮刀施展。
辛亥革命后,社會(huì)風(fēng)氣逐漸開化,男性開始普遍留短發(fā),前衛(wèi)的女性也紛紛加入剪發(fā)的行列。西方的理發(fā)工具和發(fā)式審美也隨之傳入中國,為傳統(tǒng)的剃頭行業(yè)帶來了新的變革。
剃頭匠們招攬顧客的工具,是一種獨(dú)特的響器———“喚頭”。喚頭不僅是剃頭匠手中的工具,更是一種無聲的吆喝。它由兩根鋼條構(gòu)成,長約40厘米,寬約5厘米。一端燒結(jié)成固定把手,另一端呈尖嘴形狀,且略微張開一點(diǎn)縫隙。
剃頭匠在招攬生意時(shí),一手拿著喚頭,另一手拿著一根鐵棍,將鐵棍伸入喚頭里,輕輕向上一滑,喚頭便會(huì)發(fā)出悅耳的“嗡嗡”聲,因此喚頭也被稱為“嗡子”。
喚頭振動(dòng)時(shí)發(fā)出的“嗡嗡”聲,洪亮而富有穿透力,即使在深宅大院中,也能清晰地傳入人們的耳中。它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用,便于攜帶,不僅替代了傳統(tǒng)的吆喝,還逐漸成為一種文化符號(hào),承載著老一輩人的記憶。
喚頭的歷史可以追溯到宋朝。那時(shí),小商販們挑著貨擔(dān)走街串巷,吆喝叫賣,喚頭起到了重要的輔助作用。不同行業(yè)的喚頭有不同的節(jié)奏和音調(diào),能夠吸引遠(yuǎn)近的顧客。
喚頭的使用在清朝達(dá)到鼎盛,并在新中國成立前的冀東和東北地區(qū)的剃頭匠中廣泛使用。
在清朝,男人們都留著長辮,這是清朝剃發(fā)留辮制度的結(jié)果。為什么清朝人要剃掉前面的頭發(fā),只留一條辮子?這背后的故事遠(yuǎn)比我們想象的要復(fù)雜。滿族的傳統(tǒng)是根源。
滿族人生活在東北,以游牧狩獵為生,長發(fā)容易結(jié)冰,影響行動(dòng),因此剃去前額的頭發(fā),留一條辮子,既實(shí)用又保暖。據(jù)傳說,這一習(xí)俗還與紀(jì)念一位禿頭的女真人領(lǐng)袖有關(guān)。
剃頭匠們手里拿著喚頭,肩上挑著擔(dān)子,走街串巷招攬生意。他們所挑的擔(dān)子一頭是紅漆長方凳,凳腿間安裝三個(gè)抽屜:最上一層放錢,錢是從凳面上的小長方孔塞進(jìn)去的;第二、三層分別放置圍布、刮刀、剪子等工具。
擔(dān)子的另一頭是一個(gè)長圓籠,里面放著一個(gè)小火爐,上面放置一個(gè)大沿的黃銅盆,盆中的水始終保持一定的熱度,用于給顧客洗頭?;馉t下邊的三條腿中,有一條腿向上延伸成旗桿,桿上掛著磨刀皮和手巾。
這便是“剃頭挑子一頭熱”這句歇后語的由來。它常被用來比喻一件事情,只有一方熱情,而另一方卻無動(dòng)于衷,表現(xiàn)出冷淡的態(tài)度。
解放后,身挑擔(dān)子走街串巷的剃頭匠逐漸淡出了人們的視野。那時(shí)的剃頭匠沒有固定場(chǎng)所,而是每天肩上背著一個(gè)兜子,里面裝著理發(fā)工具:推子、刮刀、磨刀皮帶、鏡子等,手里拿著一個(gè)喚頭,走街串巷招攬生意。
在我的童年記憶中,剃頭匠的身影尤為清晰。每當(dāng)我頭發(fā)長時(shí),母親便會(huì)把剃頭匠請(qǐng)進(jìn)屋里給我理發(fā)。理完發(fā)后,我總會(huì)好奇地拿起剃頭匠的喚頭,用鐵棍劃一下,那美妙的“嗡嗡”聲在屋子里回蕩,給我?guī)硪环N特殊的滿足感。
隨著時(shí)間的流逝,走街串巷的剃頭匠逐漸消失。
到了上個(gè)世紀(jì)五十年代末,理發(fā)店如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的各個(gè)街頭,為人們提供了極大的便利。
時(shí)代在發(fā)展,社會(huì)在進(jìn)步。近些年來,傳統(tǒng)的理發(fā)店也被美發(fā)店所取代,美發(fā)的頭型各異,令人眼花繚亂。
每當(dāng)我走進(jìn)美發(fā)店理發(fā)時(shí),總會(huì)想起兒時(shí)的那些情景。剃頭匠背著理發(fā)工具,走街串巷的身影不斷在我腦海里浮現(xiàn),而那喚頭“嗡嗡”地聲音,仿佛仍在我的耳畔回蕩……
寫于2025年4月26日

【作者簡(jiǎn)介:張文革(筆名老革)、老三屆知青、原建筑公司退休干部?,F(xiàn)為長春市朝陽區(qū)作家協(xié)會(huì)、長春作家協(xié)會(huì)、吉林省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員。雖已到古稀之年,但始終不渝地酷愛文學(xué),以“在文字里尋找快樂,在快樂中安度晚年”為人生宗旨,用筆墨書寫對(duì)生活的熱愛與感悟!】

文、編輯、制作:老革