文 / 宗坡
在平頂山的群山之中,偶然發(fā)現(xiàn)有一片蔥郁的竹林,別有一番靈動與詩意。
暮春時節(jié),溫潤的小雨淅淅瀝瀝地灑落,仿若大自然輕柔的指尖,叩開了萬物生長的大門。竹林也迎來了最為生機蓬勃的時刻,竹子們仿佛在一夜之間聽到了生長的號角,紛紛卯足了勁兒拔節(jié)生長。那清脆的拔節(jié)聲,于寂靜的山林間,奏響了生命勃發(fā)的樂章。

前些日子,恰逢竹子剛邁開茁壯成長的步伐,竹筍們也帶著泥土的芬芳,怯生生地探出了腦袋。幾位摯友懷著對自然饋贈的期待,相約前往這片翠竹環(huán)繞的秘境,開啟了一場尋覓春日鮮味的旅程。踏入竹林的瞬間,腳下厚厚的落葉沙沙作響,陽光透過層層竹葉的縫隙,灑下星星點點的光斑,給竹林鋪上了一層夢幻的紗衣。

大家小心翼翼地穿梭在竹林間,在一處略顯松軟的泥土旁,驚喜地發(fā)現(xiàn)了幾株剛剛嶄露頭角的小竹筍,它們頭頂還帶著褐色的帽兜,身上裹著一層薄薄的茸毛,猶如初生的萌娃,惹人憐愛。大家興奮地圍了上去,輕輕撥開周邊的浮土,用手小心翼翼地將竹筍拔出,動作輕柔得仿佛怕驚擾了它們的好夢。

回到家中,我們將這些帶著山林氣息的竹筍洗凈,削去外皮,露出里面潔白如玉的筍肉。切片、配菜、下鍋翻炒,不一會兒,一盤色澤誘人、散發(fā)著自然清香的竹筍炒菜便新鮮出爐了。夾起一片放入口中,那嫩滑爽脆的口感在舌尖蔓延,咀嚼間,竹筍的清甜與配菜的鮮香交織融合,仿佛將整個紫云山竹林的春日氣息都濃縮在了這一口之中,讓人不禁感嘆大自然的慷慨與美好,這何嘗不是一場味蕾與心靈的雙重盛宴呢,一場回歸自然、擁抱質(zhì)樸的美妙邂逅啊。
