《擔(dān)塘泥》
塘泥，是家鄉(xiāng)人對(duì)圩溝和池塘里淤泥的統(tǒng)稱，在我們家鄉(xiāng)，塘泥是由水中的雜草、菱角秧，水邊樹(shù)木落葉，水中覓食家禽魚(yú)類的糞便和雨水沖刷流入溝塘的活土層混合而成的產(chǎn)物。淤泥在水底經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的浸泡和微生物作用，含有豐富的有機(jī)物質(zhì)，施入農(nóng)田不光能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，還能為農(nóng)作物提供氮磷鉀等全面養(yǎng)分。塘泥的肥效穩(wěn)定長(zhǎng)久，施一次能肥兩到三年。溝塘清除淤泥還能提高水的質(zhì)量，為農(nóng)民提供安全健康的飲用水源，有利于各種水生物的成長(zhǎng)。
俗話說(shuō)：“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”。的確，肥與莊稼猶如糧食與人，人缺了糧食難以生存，莊稼沒(méi)了肥料也就沒(méi)了好的收成，所以無(wú)論是化肥還是有機(jī)肥，只有充足使用才能為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供所需的各種養(yǎng)分，促進(jìn)莊稼茁壯成長(zhǎng)，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。
不過(guò)我們小時(shí)候種田是沒(méi)有化肥的，那時(shí)候家鄉(xiāng)肥料的來(lái)源主要有三種，一是種植綠肥，確切的說(shuō)就是種植紫云英。頭年秋天水稻收割之前把種子撒在稻棵里，次年春天紫云英進(jìn)入盛花期后將其翻犁入泥，放水浸泡漚制成肥正好趕上插早秧。二是社員家里積攢的農(nóng)家肥，包括各類垃圾、畜禽糞便，拆換的舊灶土和舊房屋的土坯墻等。三是溝塘里的淤泥。家在豫南水鄉(xiāng)，境內(nèi)圩溝特別多，圩溝有環(huán)形的，也有長(zhǎng)形的，環(huán)形的是住人的宅莊，長(zhǎng)形的有橫也有豎。我們生產(chǎn)隊(duì)當(dāng)年就有20多條圩溝，有人住的宅莊圩溝因?yàn)槿诵蠡顒?dòng)頻繁，淤泥積攢得比較快，每隔五、六年可以擔(dān)一次塘泥，沒(méi)人住的圩溝水薄泥巴淤積得慢，八、九十來(lái)年才能輪到一次。
大集體那陣子，我們生產(chǎn)隊(duì)每年都要擔(dān)兩到三條圩溝的塘泥。擔(dān)塘泥首先得把溝塘里的水排放干凈，而排水一般都會(huì)選在臘月天。一是寒冬臘月莊稼無(wú)須灌溉，溝塘沒(méi)水不會(huì)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；二是臘月間放水清理溝塘正好能結(jié)合捕魚(yú)分給社員過(guò)年。
家鄉(xiāng)地處平畈，境內(nèi)圩溝水位一般都低于農(nóng)田，在那沒(méi)有抽水機(jī)械的年代里，排水灌水都得靠人力蹬踩的全木制水車(chē)。一家一戶單干時(shí)因?yàn)閯趧?dòng)力不足，所用的水車(chē)都是兩人車(chē)和用手搖的單人車(chē)，.這兩種水車(chē)排水量小。到了大集體年代勞動(dòng)力充足了，生產(chǎn)隊(duì)全都換成了排水量大的四人水車(chē)。四人水車(chē)車(chē)箱長(zhǎng)輪軸大，支撐車(chē)軸的架子也高，長(zhǎng)長(zhǎng)的車(chē)箱一頭放在圩溝水里，另一頭安裝在田埂挖出的缺口處，車(chē)水的人手扶趴桿站在高高的腳踏板上蹬動(dòng)水車(chē)，隨著輪軸轉(zhuǎn)動(dòng)，木制的龍骨帶動(dòng)刮水板把圩溝水從下面的進(jìn)水口卷入車(chē)箱，再經(jīng)車(chē)箱送至高處的出水口，滾滾水流噴涌而出，順著排水溝緩緩流到低洼處。嗓子好的車(chē)水人一旦蹬上水車(chē)就會(huì)歌癮大發(fā)，放開(kāi)喉嚨唱起車(chē)水山歌，高吭嘹亮的歌聲大半里地以外都能聽(tīng)得見(jiàn)。車(chē)完一條圩溝水大約需要十多天時(shí)間，水排得差不多時(shí)生產(chǎn)隊(duì)放養(yǎng)的家魚(yú)也撈完了，這個(gè)時(shí)候隊(duì)長(zhǎng)會(huì)大手一揮說(shuō)：“剩下的隊(duì)里不要了，誰(shuí)撈是誰(shuí)的”。聽(tīng)到這話，早些天就蹲守在圩溝沿上的逮魚(yú)人，會(huì)如下餃子那般紛紛躍入泥水中搶撈剩下的小魚(yú)小蝦。逮魚(yú)人在溝內(nèi)反復(fù)翻撈，把水和泥巴翻攪成泥漿，這種稀泥漿要想搬運(yùn)，必須經(jīng)過(guò)十天到半個(gè)月的沉淀，等它慢慢凝結(jié)變硬，能象刀切豆腐那般分割成塊方能運(yùn)往大田。
新春佳節(jié)過(guò)后，雖然說(shuō)節(jié)令上已經(jīng)進(jìn)入了春天，但是在我們家鄉(xiāng)還感受不到春意。楊柳未吐翠，青草未發(fā)芽，麥苗、油菜全都趴在地里沉沉昏睡。冬眠的麥苗不怕踩壓，正是施塘泥的最好時(shí)機(jī)，所以生產(chǎn)隊(duì)節(jié)后開(kāi)工第一場(chǎng)集中農(nóng)活就是為麥田擔(dān)塘泥。為了不影響小麥生長(zhǎng)，塘泥擔(dān)入麥田以后還要在三幾天之內(nèi)用鐵鍬分解成塊，這種農(nóng)活在我們家鄉(xiāng)叫“散泥”，分散的小塊泥巴經(jīng)過(guò)日曬雨淋或者是冰凍雪壓，會(huì)慢慢風(fēng)化分解溶入泥土，為麥苗生長(zhǎng)提供養(yǎng)分。
家鄉(xiāng)擔(dān)塘泥的順序是先麥田后秧母田，“秧母田”就是培育秧苗的田塊，我們叫它“秧底子”田。育秧是水稻生產(chǎn)的關(guān)鍵一環(huán)，只有長(zhǎng)勢(shì)健壯的秧苗加之后期的科學(xué)管理，才能保證水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。為秧底田施肥是很有講究的，家鄉(xiāng)種植的綠肥雖然肥效很好，但是等到它漚制成功，已經(jīng)到了插秧時(shí)節(jié)，育秧是趕不上的；而農(nóng)戶集攢的土雜肥是各家各戶分開(kāi)漚制的，生熟程度不一，未成熟的農(nóng)家肥一旦施入秧底田，弄不好會(huì)燒壞秧苗，育秧是不敢用的；而塘泥中的腐殖質(zhì)是土壤中不可或缺的有機(jī)物質(zhì)，肥力全面且安全，所以塘泥是家鄉(xiāng)秧底田底肥的首選。家鄉(xiāng)對(duì)秧底田整理也是特別重視的，塘泥擔(dān)上之后會(huì)趁干翻犁晾曬，到了稻種進(jìn)缸開(kāi)始催牙，秧底田就得上水浸泡，泡透了的泥土還要經(jīng)過(guò)反復(fù)耖耙，直到把田面整理得一平如鏡，泥土攪拌成稀泥漿才算成功。等到稻芽?jī)好俺鰞傻饺迕组L(zhǎng)就可撒播入田，剛下田的種子稻殼部分埋在泥漿里，只留白白的芽?jī)郝对谀酀{上面，三五天以后，就能變成青青秧苗。
擔(dān)塘泥分上泥和擔(dān)泥兩種活，上泥就是用鐵鍬把泥巴切成塊放到擔(dān)泥人的糞箕里，干這種活的大都是那些雙臂有力的男社員。擔(dān)泥的男女都有，半大孩子也行，每挑泥巴裝的多少由上泥人分別對(duì)待，壯勞力上滿糞箕，婦女少上一些，半大孩子更要少裝。
為了提高干活效率，當(dāng)年生產(chǎn)隊(duì)擔(dān)塘泥大都是按件記工，就是不論男女老少，每挑一擔(dān)泥巴由發(fā)簽人發(fā)給一根染過(guò)色的竹簽，這在我們家鄉(xiāng)叫“跑簽”，收工以后各自將獲得的竹簽交給生產(chǎn)隊(duì)會(huì)計(jì)，由會(huì)計(jì)按簽數(shù)結(jié)合每個(gè)人的底分計(jì)算工分。
擔(dān)塘泥是一種又累又臟的農(nóng)活。家鄉(xiāng)的圩溝一般都不太寬，但是溝深坡陡，雖說(shuō)擔(dān)泥之前生產(chǎn)隊(duì)會(huì)提前組織人修出幾條上下坡的路，但是擔(dān)著百把幾十斤的泥巴，從溝底爬上四、五米的高坡再送到大田里，即便是在寒冷的冬天也會(huì)累得人滿頭大汗。記得我小時(shí)候第一次參加生產(chǎn)隊(duì)擔(dān)塘泥，上泥人照顧我是個(gè)孩子，每個(gè)糞箕只給裝了一鍬泥巴，就這樣我擔(dān)著兩鍬泥巴爬到溝沿上，竟然累得兩腿打顫，冷汗順著腮幫子直往下滴。
裝塘泥的糞箕是由粗糙的竹篾編成，縫隙大還容易破損，擔(dān)泥的時(shí)候大家你追我趕，扁擔(dān)顫悠悠的一走一晃，稀泥會(huì)順著縫隙和破損處流到路上，被來(lái)來(lái)往往的人踩得到處都是，常?；萌酥贝螋篝?。特別是圩溝的上下坡處，稍不留神踩到稀泥糊上，會(huì)哧溜一下滑出老遠(yuǎn)，泥巴糊滿后背，如果滑倒的是女孩子，愛(ài)干凈的小姑娘肯定會(huì)哭鼻子；不過(guò)活場(chǎng)上無(wú)論是誰(shuí)摔倒，身旁都會(huì)有人立即伸手扶起，溝底上泥巴的看見(jiàn)了也會(huì)立馬跑上岸，在旁邊的大田里挖幾鍬干土墊在路上，防止類似事件再次發(fā)生。
生產(chǎn)隊(duì)擔(dān)塘泥現(xiàn)場(chǎng)也是很熱鬧的。大集體年代人們集中在一起干活，什么農(nóng)活都能干得熱火朝天，擔(dān)塘泥更是如此。早春時(shí)節(jié)，春耕大生產(chǎn)還沒(méi)開(kāi)始，擔(dān)塘泥的時(shí)候全隊(duì)社員一齊出動(dòng)，幾十號(hào)人集中在一段不長(zhǎng)的圩溝和通往大田的路上，大家來(lái)來(lái)往往的你追我趕，歡笑聲、喊叫聲、吆喝聲交織在一起，為蕭瑟空曠的冬日鄉(xiāng)野增添勃勃生機(jī)。人員密集處大家擔(dān)著的挑子會(huì)相互碰撞，里外沾滿泥巴的糞箕不小心碰到旁邊人身上，會(huì)糊人一身泥巴。如果泥巴糊到男人身上大都沒(méi)人在意，糊到愛(ài)干凈的女孩子身上會(huì)引起驚叫、抱怨，而一旦男人不慎將泥巴糊到婦女身上準(zhǔn)能招來(lái)幾聲臭罵，被罵的男人基本上是不會(huì)還嘴的，有些男人好像還很喜歡被女人罵，賤嘻嘻的咧著大嘴滿臉受用。也有個(gè)把犟筋頭和女人互懟，遇到潑辣的會(huì)直接干仗。聽(tīng)說(shuō)張家老二就被幾個(gè)婦女連手收拾過(guò)，張老二屬于嘴欠的那種男人，平時(shí)經(jīng)常同婦女打嘴仗，說(shuō)話尖酸刻薄，女人們大都有點(diǎn)煩他，曾私下嘀咕想找機(jī)會(huì)教訓(xùn)他。一天，張老二糞箕上的泥巴糊到周發(fā)媳婦棉褲上，人家罵了他兩句，他用很難聽(tīng)的語(yǔ)言回懟，氣得周發(fā)媳婦直接一捧稀泥砸到他后腦勺上，淋淋瀝瀝濺了他滿身。張老二挑子一扔想動(dòng)手，旁邊的婦女們相互使了個(gè)眼色，幾個(gè)人心領(lǐng)神會(huì)一擁而上，合力把張老二按倒在麥田里一頓捶打?？吹竭@種多女戰(zhàn)一男，半是玩笑半認(rèn)真的打打鬧鬧，活場(chǎng)上的人都停下腳步圍成一圈，象看耍猴似的笑著、叫著、喊著，打趣起哄。溝底上泥的生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)聽(tīng)到喧鬧聲，趕過(guò)來(lái)把張老二臭罵了一頓，說(shuō)他是楞種，一個(gè)大男人活場(chǎng)上和女人干仗，把全隊(duì)男人的臉都丟光了。逼著他當(dāng)場(chǎng)給周發(fā)媳婦道了歉。打那以后，張老二就得了個(gè)“二楞子”綽號(hào)。
正月間農(nóng)活少，擔(dān)塘泥上午和下午都可以稍微休息一會(huì)兒，在我們家鄉(xiāng)那叫“打盤(pán)”。因?yàn)闅鉁氐停虮P(pán)的人大都集中在溝坎下面的背風(fēng)向陽(yáng)處，上了年紀(jì)的男人聚在一塊，一邊抽著自制的卷煙一邊閑談拉呱，年輕的挖鍬稀泥鋪在地上畫(huà)出格子，折兩段草棍玩走龍、走牛蹄夾子；女孩子喜歡圍成一堆玩步步登高的三六九。最辛苦的是那些成了家的婦女，她們大都會(huì)帶著針線到活場(chǎng)，打盤(pán)時(shí)有的納鞋底，有的縫補(bǔ)衣服，兩手不停地做著針線活，嘴里敘著一些家長(zhǎng)里短、婆婆媽媽的瑣碎事。
活躍張揚(yáng)的是那群不諳世事的半大小子，他們正處在“少年不知愁滋味”的年紀(jì)，有的人連學(xué)校大門(mén)都沒(méi)進(jìn)過(guò)，頭腦簡(jiǎn)單思想單純，每天除了吃飯睡覺(jué)就是下田干活，幾乎個(gè)個(gè)出全勤。閑時(shí)打打鬧鬧，爬爬樹(shù)掏掏鳥(niǎo)或者到水邊摸魚(yú)掏黃鱔。擔(dān)泥打盤(pán)時(shí)他們總會(huì)惦記著溝底水坑里暫養(yǎng)的泥鰍。放圩溝水逮魚(yú)那會(huì)兒，喜歡臥在泥巴里的泥鰍是逮不到的，到了挖塘泥的時(shí)候它們就現(xiàn)了原形，上泥人挖出個(gè)把泥鰍會(huì)隨手丟進(jìn)溝底浸水的土坑里。打盤(pán)了，這幫小子撈出泥鰍串到樹(shù)棍上，抓幾把枯草點(diǎn)火燒烤，烤得半生不熟的一人分一段，沒(méi)油沒(méi)鹽也能吃得津津有味，有時(shí)候泥鰍太少不夠分，大家會(huì)嘻嘻哈哈地你搶我?jiàn)Z滾成一團(tuán)，糊得滿身泥巴，回家母親責(zé)罵也只當(dāng)耳旁風(fēng)。
歲月悠悠，往事如煙。上世紀(jì)八十年代以后，農(nóng)村就再也沒(méi)有擔(dān)塘泥這項(xiàng)農(nóng)活。如今回憶故鄉(xiāng)，昔日大集體擔(dān)塘泥那火熱的勞動(dòng)場(chǎng)面，擔(dān)泥場(chǎng)上的歡聲笑語(yǔ)，依然留存在記憶深處，成為揮之不去的一抹鄉(xiāng)愁。
作者簡(jiǎn)介：董振芳，網(wǎng)名云淡風(fēng)輕。河南信陽(yáng)廣播電視新聞界資深媒體人，主任編輯。創(chuàng)作的80余件作品獲國(guó)家、省、市新聞獎(jiǎng)。現(xiàn)已退休，喜歡平靜簡(jiǎn)單的生活，愿歲月安好，云淡風(fēng)輕。
朗誦者簡(jiǎn)介：葉敏，網(wǎng)名耐心等待，退休前為專業(yè)電視播音主持人、新聞中心執(zhí)行總編；河南省作家協(xié)會(huì)會(huì)員，河南省新聞工作者協(xié)會(huì)會(huì)員；現(xiàn)居昆明，近些年活躍在線上朗誦界，任多家平臺(tái)顧問(wèn)或藝術(shù)指導(dǎo)。
