魚塘的鵝
文/陳淑芳
如果有一種動物可以代表浙東，那一定是白鵝。
水草豐茂的江南，是水禽天然的棲息地。中國家鵝的祖先是鴻雁，羽毛灰褐色。也許是文化審美的偏好，北方鵝多為灰色，南方鵝多呈白色。黛瓦白墻青山綠水之間，一群白色精靈飄若浮云、矯若游龍，這才是詩畫江南啊！這些精靈，就是聞名遐邇的“浙東白鵝”。
浙東白鵝是世界上第一個被全基因測序的鵝種。它們外貌雅潔、一身白袍，高冠博帶、神形靈動，頭頂橘紅色“皇冠”，昂首挺胸度著方步，頗具君子之風(fēng)，成為一種文化意象。額頭上驕傲的“皇冠”，屬于角質(zhì)化的肉瘤，是中國鵝有別于外國鵝的重要特征。神童曲項(xiàng)詠鵝，羲之蘭亭觀鵝，東坡對酒邀鵝，入詩入畫的只能是浙東白鵝，而不是北方鵝或者歐洲鵝?；淫Z沒有這樣風(fēng)雅清逸、迥出塵俗的超然情志。
中國人養(yǎng)鵝歷史悠久。最早有關(guān)鵝的文字記載，始見于西漢桓寬《鹽鐵論》“今富者春鵝秋雛”，距今2200多年。安陽殷墟出土的家鵝玉雕，見證我國至少3000年以上的養(yǎng)鵝史。
浙東人與白鵝的淵源，則還要提前數(shù)千年。寧波田螺山出土一批動物骨骼遺存，里面發(fā)現(xiàn)7000年前鵝的左肱骨。說明鵝可能是第一種被馴化的鳥類，馴化地就在浙東沿海。遠(yuǎn)古河姆渡人豢養(yǎng)的鵝，就是如今的浙東白鵝嗎？
以前，家里養(yǎng)幾只鵝，下的蛋可以吃，羽絨制衣御寒，還可以看家護(hù)院。常見家禽中，雞的平均壽命是8年，鴨20年。而農(nóng)村散養(yǎng)的鵝，一般可活30年，最長可達(dá)60多歲，屬于家禽界的天花板。鵝養(yǎng)得久了，跟狗一樣成了家庭寵物，十分黏人。
商品經(jīng)濟(jì)時(shí)代，規(guī)?；曫B(yǎng)代替了家庭散養(yǎng)，白鵝的價(jià)值就是產(chǎn)蛋產(chǎn)肉。種鵝到了第4年，就失去最佳配種能力。沒有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，就沒有生命權(quán)，送進(jìn)屠宰場加工白斬鵝，成為舌尖上的美味。
老家鵝場旁邊有個廢棄的池塘。我租過來后，買了些魚苗和幾只淘汰的公鵝，放了進(jìn)去，委托鵝場的阿偉代為照料。我想看一看，白鵝的壽命到底有多長？
公鵝們猶如困獸脫籠，撲棱著翅膀奔向池塘。池塘靠著山，到處肆意生長的野草，是鵝兒們可口的飼料，鵝糞又是魚兒們爭搶的餌料。好一幅白毛浮綠水、魚兒嬉紅掌的畫面！這不由讓我想起《三體》里的“火雞”。送屠宰場還是進(jìn)魚塘？公鵝的命運(yùn)只在農(nóng)場主一念之間。
養(yǎng)生專家說，精神愉悅是長壽秘訣。于是，我又給魚塘放了幾只母鵝，豐富它們的社交生活。
公鵝們逃出升天，過上優(yōu)哉游哉的好日子。它們滿血復(fù)活，跳水、潛水、仰泳、側(cè)泳，各種花式游泳討異性歡心，然后上岸梳妝打扮?？戳藥状危l(fā)現(xiàn)它們有套一成不變的流程：先是肩部、背部、翅膀，繼而是腹下和頸部，每次啄羽毛一根或數(shù)根，從根部往末梢滑出。污穢清除干凈后，用嘴啄取尾脂腺分泌的脂肪油涂擦全身，保持羽毛潔凈光亮。日復(fù)一日，一絲不茍。
母鵝遺傳鴻雁天性，下了蛋自己抱窩孵化。隨著工廠化養(yǎng)殖興起，機(jī)器替代了自然抱窩。鵝蛋都被工人收集起來，送到孵房孵化了。母鵝帶著小鵝散步、覓食、嬉戲的溫馨場景與人類漸行漸遠(yuǎn)。
有一次，聽說隔壁寧海有一只鵝特別能下蛋，我花重金購來。乍一見，這只鵝個頭不大，身軀像一艘船，脖子細(xì)長呈大S形，明眸如水，鳴聲清脆。仔細(xì)端詳，卻是個“白美人”，只見它“霜翎綴雪裳，丹砂琢玉喙。曲項(xiàng)撥云影，顧影生煙媚。姑射風(fēng)流骨，翩若驚鴻影”。魚塘每只鵝都編有腳號，我從“曲項(xiàng)向天歌”里給它另外取了個名字叫“天天”。風(fēng)姿綽約的白美人，很快與最帥的“頭鵝”出雙入對、墜入愛河。
臘月的一天，阿偉說天天不見了。魚塘荊棘遍布、蘆葦叢生，要找一只鵝是很困難的。查看監(jiān)控，不見一點(diǎn)蹤影。阿偉說，會不會是躲在草叢抱窩了？抱窩是件很辛苦的事，母鵝幾乎不吃不喝，整天蹲伏在窩里，用自己的體溫孵出雛鵝。一雙肉翅，怎么擋得住徹夜呼嘯的西北風(fēng)？
春節(jié)一忙，也就忘了這事兒?？爝^完年，我才想起到魚塘找天天。推開門的一剎那，我看見一只毛茸茸的元寶，跟著瘦了一圈的天天正在覓食！小家伙看見有“人”，滾著鉆進(jìn)媽媽翅膀下，一旁的公鵝們脖子前伸，集體趕過來“護(hù)駕”。天天“嘎嘎”鳴叫兩聲，帶著元寶“撲通”跳進(jìn)了刺骨的水中……My God！天天居然在數(shù)九寒冬孵出小元寶？
天天是高產(chǎn)鵝，一窩蛋至少十幾顆，但幸存下來的只有一只，可謂九死一生。母鵝抱窩30天，腹下溫度需要保持37.2-37.8℃，偏差0.5℃將導(dǎo)致雛鵝畸形，失溫超過1小時(shí)則可能胎死腹中，但它孵出來了；野外出殼的小鵝，可能凍死、餓死、渴死、摔死、踩死、淹死、病死或被野獸咬死，但它活下來了；小鵝的絨毛沒有瀝水性，半個月內(nèi)禁忌下水，但它剛出殼就冬泳了……如果有100種死法，它就有100種活法！我命由我不由天，生命力何其堅(jiān)強(qiáng)！就叫它“鵝堅(jiān)強(qiáng)”吧！
也許堅(jiān)強(qiáng)的誕生，徹底激發(fā)了鵝基因中為父為母的天性。不管是散步、覓食，還是游泳，大鵝們前后左右保駕護(hù)航，那陣仗恰似“太子”出巡。公鵝走路也變得格外小心，生怕踩到堅(jiān)強(qiáng)。外人一旦靠近，公鵝立即伸長脖子、扇動翅膀、嘴里發(fā)出“呲呲”聲，隨時(shí)準(zhǔn)備戰(zhàn)斗。這些勇敢有愛的公鵝，像極了摩梭族孩子的舅舅。
雖然整天被大鵝圍著寵著，但堅(jiān)強(qiáng)仍然渴望有個玩伴。我看不出堅(jiān)強(qiáng)是公還是母，因?yàn)閱慰咳庋塾^察，小鵝沒有公雞那樣鮮明的形狀和色彩，公鴨那樣典型的性羽，公鵝那樣高高凸起的肉瘤，很難識別雌雄。我從孵房討來兩只小鵝，放進(jìn)魚塘。堅(jiān)強(qiáng)看見了，飛奔著從大鵝群沖出來，倒是把“客人”嚇得退了幾步，但很快就玩在一塊兒了。我感覺自己做了件好事，滿意地回城上班。
蛇年立春剛過，寒潮席卷甬城，日月湖結(jié)起厚厚的冰層?？照{(diào)吹出的暖風(fēng)，把我的思緒吹向遠(yuǎn)方的魚塘。雨絲中夾帶著雪花，寒風(fēng)呼嘯著的漫漫長夜，小鵝們在哪跺草叢里捱過？
周末，我急匆匆來到魚塘。堅(jiān)強(qiáng)身軀變得修長，金黃色的絨毛漸漸泛白，喙蹼顏色由橘黃變粉，卻不見兩只玩伴的蹤影。阿偉說，孵房的小鵝哪能適應(yīng)野外的環(huán)境，或許淹死或被夜貓叼走了。我看著在大鵝們簇?fù)硐滤奶幰捠车膱?jiān)強(qiáng)，心中升起莫名的感慨。
我突然想寫點(diǎn)什么，一時(shí)竟無頭緒。問問神奇的Deepseek吧！短短16秒，AI賦詩一首，曰：
《魚塘的鵝》
寒流揉皺玻璃
枯荷銹蝕光陰
母鵝焐裂霜夜
裂紋里墜著星
絨毛推開冷霧
蹼掌撥動暖流
冰層下暗涌的春
正在喙尖解凍
我不懂這算不算好詩，總覺得似有未盡之意。
鵝堅(jiān)強(qiáng)，讓我看見浙東白鵝強(qiáng)大的生命韌性，恰似浙東士人“寧鳴而死、不默而生”的卓然風(fēng)骨。盡管我至今不知道它生在哪個草窩，不知道它的生日，也不知道它是公主還是少爺，但我想要一輩子養(yǎng)它、陪它、愛它、賞它、照顧它，讓它子嗣昌盛、鵝丁興旺。
元宵一過，堅(jiān)強(qiáng)褪去一身金黃，長出了尖尖的硬羽，蛻變成青澀少年的模樣。它常常自顧自往前跑，大鵝亢亢叫著緊隨其后，儼然成了“領(lǐng)頭鵝”。阿偉若有所思地問道：堅(jiān)強(qiáng)長大后，要送回鵝場嗎？我搖搖頭，就養(yǎng)在魚塘吧！快樂才是生命的本義，無關(guān)壽命長短。堅(jiān)強(qiáng)應(yīng)該有跟父母不一樣的日子，活出屬于自己的精彩鵝生。
如果余生可以選擇，我愿意像魚塘的鵝那樣活著。
2025年2月22日
【作者簡介】陳淑芳，寧波市農(nóng)科院畜禽所所長、女博士、第十四屆全國人大代表、中國民盟第十三屆中央委員，長期從事畜牧獸醫(yī)工作，獲評全國道德模范、全國勞動模范、全國人民滿意的公務(wù)員等數(shù)十項(xiàng)國家級榮譽(yù)，著有《浙東白鵝養(yǎng)殖圖鑒》等專著。
陳淑芳還是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾呐骷?。在全國?bào)刊發(fā)表了大量散文作品。
點(diǎn)評:老報(bào)人周稼駿
寧波作家 陳淑芳的散文《魚塘里的鵝》，讓我審閱愛不釋手，非常喜歡！文筆雋永，知識性強(qiáng)，感情豐富。特別讓我感動的是，她筆下的浙東白鵝，充滿生活情趣和生存意志，讓我聯(lián)想翩翩，感慨無窮。我深深理解了作者為什么在文章結(jié)尾時(shí)會發(fā)出這樣的聯(lián)想：“如果余生可以選擇，我愿意像魚塘里的鵝那樣活著”！
這篇優(yōu)秀的散文，還有特別讓人感到欣喜有趣的新時(shí)代特色。她在文里訴說了讓Seek deep參與撰寫鵝詩的“情節(jié)”，真是太有趣太好笑了！
這是一篇非常難得的散文，在下認(rèn)為完全可以收入中學(xué)生語文課外讀物之中。
總編輯：山旮旯
責(zé)任編輯：袁德禮
負(fù)責(zé)校對：十一指、晚風(fēng)
