作者簡介：汪珍璽，毛澤東文學院第十九期學員，湖南省張家界市作家協(xié)會會員，現(xiàn)供職于慈利縣市場監(jiān)督管理局。有散文、詩歌等作品見諸于國家、省、市報刊。
小時候，我特別喜歡翻螃蟹。與螃蟹打交道的趣事給我留下了太多的記憶，回想起來總是那么甜蜜、溫馨、悠長。
老家旁邊有一條小溪。溪的源頭就在老家背后一座叫紅炸巖的大山腳下，有四五里路長，溪水流至門前的坪里后注入零溪河。
小溪不大，但常年溪水豐盈，即使在枯水季節(jié)也不枯竭。因此，我們汪家崗這一帶的人一年四季不缺水喝。也因如此，小溪里孕育了許多魚蝦螃蟹之類的水生物。
等到熱天，選個合適日子，提個小竹簍，就可以下溪翻螃蟹了。溪里有一個用鋤頭刨出來的水凼，凼下邊用石頭砌著，以保持足夠的水量，那是汪家崗人挑水喝的地方。每次翻螃蟹，我都是從這個水凼邊開始往上翻的。水凼下游至公路橋邊是沒有螃蟹的，因為那是婦人們天天洗衣的地方。
翻螃蟹要耐心，更要細心。溪溝里到處都是石塊，溪水沒過石塊，潺潺流淌，你不知道螃蟹到底藏在哪塊石頭下，因此就得認真地翻。
看準一塊石頭，心想，那里面一定藏有螃蟹。于是，彎腰低頭，用手輕輕將石塊翻開，一看石塊底下清澈見底，什么都沒有，第一次出手就落空。走幾步，接著又翻，這是一塊大點的石頭，雙手用力將石頭翻開，石頭底下頓時一股濁流冒出來，要稍等幾秒鐘后才能看清水里的情況。后來才明白，只要有渾濁的泥水冒出來，那是沒有螃蟹的。
沒翻到，不灰心。繼續(xù)找。終于，一塊石頭底下，一只小螃蟹安然地呆在那里。它一動不動，瞪大兩只眼睛，靜靜地觀看著外面的世界，似乎并沒意識到危險的來臨。而我卻驚喜不已，伸手將螃蟹從水里輕輕撈起，順手裝進竹簍里。螃蟹這才如夢初醒，慌忙在竹簍里爬來爬去。
有些螃蟹不躲在石塊下或巖洞中，而是在淺水區(qū)休息或跑出來曬太陽。遇到這類好事，只要你眼尖，就能輕而易舉地逮到螃蟹。一次，在溪邊的沙灘上，一只螃蟹正在緩緩地爬行。我靠近一看，原來是只殘疾螃蟹，它缺了三條腿。我將它捉在手里。轉(zhuǎn)念一想，這螃蟹一定是經(jīng)歷了大災，受了如此重的傷。于是，放了它一條生路。
走到一拐彎處，我翻起一塊石頭，石頭剛翻開一半，一只大螃蟹慌忙張開手腳，拼命地往外逃去。我跟著螃蟹追去，看它橫行到哪里。這下可好，它居然冒出水面，爬到了溪邊。我連忙將它捉住。就在我將它拿起的那一刻，它的腹部突然跑出來許多淡黃色的小螃蟹。原來這是一只螃蟹媽媽。那些小螃蟹看見媽媽被擒，紛紛朝四周逃去。
再往上游翻去，陸續(xù)又翻到了不少螃蟹，竹簍里一下就熱鬧起來。想著竹簍里的收獲不小，心里充實又快樂。每次翻螃蟹，我都要翻到小溪的盡頭。這里三面環(huán)山，長滿了青草，開滿了野花，還有那滿樹紅紅的密密兒。
翻螃蟹，還有一個地方，那就是公路橋下的兩個涵洞。
這兩個涵洞都是巖石砌的，并不大，有十幾米長。進了洞，才知道里面暗暗的，只有對面洞口有一線光亮。進去前，擔心里面會有老鼠、蛇之類的動物傷人?？膳肋M洞后，就全然不顧了，小手開始在兩邊的巖縫里仔細地搜摸。這時，突然感到指尖劇烈疼痛了一下，心想一定是被螃蟹夾啦。這是個大螃蟹。不然，不會夾人那樣痛。我忍住疼痛，手指在里面繼續(xù)摸。等它再次伸出鉗子夾我時，我兩個小指頭迅速夾住了它的大鉗子，慢慢將它扯出來。
爬出洞一看，原來這就是一只螃蟹王。這螃蟹王身坯很大，外殼又硬又黑，其它螃蟹外殼都帶點淡淡的黃色，而它不是。再看它八條小腿，腿節(jié)均勻，健碩修長。最搶眼的還是那兩把高高舉起的大鉗子，看上去剛勁有力，還能清晰地看到鉗口那鋒利的鋸齒。那雙眼睛，呈八字型揚起，顯得犀利敏銳，炯炯有神。我可是頭一次見到這大家伙。
回到家，其它的螃蟹我都叫母親炸了，唯獨將這只螃蟹王留了下來。等螃蟹王吃飽喝足后，我用一根長線將螃蟹王的一只大鉗子套住，然后放在門前的硪場里玩耍。螃蟹王怒目圓睜，張開大鉗子，東奔西跑，想逃脫。后來疲憊的螃蟹王只能任一只公雞啄食，最后成了公雞的一頓美餐。
有一次，我們在潭水里的淺水區(qū)發(fā)現(xiàn)了很多螃蟹。這螃蟹真大。兄弟們下水把螃蟹一只只撈上來。螃蟹在手電光的照射下，呆在水里一動不動，任憑你捉拿。眨眼功夫，十幾只螃蟹就被裝進了蛇皮袋。
