作者：彭敦運(yùn) 播誦：王強(qiáng)
編輯：楊建松
——江夏有上、中、下三個(gè)涉湖，湖中之藕簡(jiǎn)稱“涉藕”。涉藕（尤其是下涉湖）煨湯，江城至臻致味。
一尊沙銚坐爐膛，
快剁龍骨慢煨湯。
門前幾多匆匆客，
回首頻贊涉藕香。
疫前，我曾以“法泗藕湯”為題胡謅過幾句；幾年后再品此饌，又想起當(dāng)年的胡謅。
詩(shī)人歐陽(yáng)貞冰為了鼓勵(lì)文學(xué)的門外漢，還寫了一首題為“品嘗龍骨藕湯”的《南歌子》以支持與鼓勵(lì)我。
辭云：“湖藕凝脂玉，筒骨蘊(yùn)髓香。法泗妙膳韻悠長(zhǎng)。慢火細(xì)煨時(shí)候、化瓊漿。
粉糯蓮心醉，清醇湯汁芳。淺嘗深品意悠揚(yáng)。一縷暖馨盈腹，夢(mèng)甜鄉(xiāng)。”
“龍骨藕湯”早先叫“從龍湯”？
“從龍？”
是的，說來話長(zhǎng)。
那還是1926年下半年，經(jīng)過認(rèn)真思考后準(zhǔn)備報(bào)考上海圣約翰大學(xué)的朱文偉，請(qǐng)假回到了法泗洲，想把自己的決定告訴爺爺，以爭(zhēng)取老人家的支持。
奶奶見孫子回來，大喜過望，拉住他的手，要留他好好住幾天。
“媽（法泗俗語，指奶奶），學(xué)校不給假，我等一哈就要隨船走哩?！?/p>
“今天就走？”奶奶慌了，急忙出門去張羅！然而，此時(shí)的小街除了一條豬后腿和兩支野藕外什么都沒剩，奶奶連價(jià)都不還，抓起來放進(jìn)花眼藍(lán)，顛著小腳急急忙忙就往家趕……先是砧板刀幾句對(duì)話，然后就是鍋碗瓢盆對(duì)侃，不久朱家的灶屋里就飄出了沁人心脾的湯香，賺得路人邊抽鼻子邊回頭：“涉藕，就是不同！”
水鄉(xiāng)何處無藕，哪里找不到兩根豬骨，就你法泗？
還真是的。
老人們說，那涉藕乃當(dāng)年觀音所植，南唐時(shí)還曾為貢品；法泗的豬名氣更大，唐時(shí)就是“官豕”。
有如此豬如此藕，這湯不味不名都難！
老太太說：“炳伢喲，藕湯補(bǔ)腦殼，喝了藕湯走，記得住那些鉤子款子（指英語）。”
炳伢大嘴一咧，笑了。
朱文偉，譜名觀炳（1904～1933年），江夏縣法泗洲人。祖父以搬運(yùn)為生。炳父頗有頭腦，善做熟食，所以他當(dāng)家時(shí)家境大改，店鋪竟然開到了武昌。
觀炳七歲入塾啟蒙，六年后也考進(jìn)了武昌文華書院。
高中畢業(yè)后，父親想他學(xué)習(xí)商務(wù)或辦點(diǎn)實(shí)業(yè)，若能撈個(gè)一官半職那就更好；可他還想讀書；這不，今天回老家就是為了爭(zhēng)取后援，希望祖父發(fā)句話。
奶奶端來上好的頭湯，他恭恭敬敬地捧給了祖父，還說，自己若能文出南海，武踐東瀛，即使龍涎壽丹，他也能弄來奉給長(zhǎng)上！
一句話說得爺爺奶奶眉開眼笑：“回去告訴你爺（法泗俗語，指父親），我同意你考大學(xué)，把書讀穿”。
翌年秋，他還真的再封學(xué)霸，收到了上海圣約翰大學(xué)的錄取通知。
進(jìn)校即改名，“文偉”換“勉之”。
那天，他翻譯完一份英文說明書正從海關(guān)出來，突然撞見了鄧中夏，沒想到幾次會(huì)面后倒成莫逆。1928年，鄧臨赴莫斯科前介紹他加入了中國(guó)共產(chǎn)黨。
由于經(jīng)常進(jìn)出中共江蘇省委（地址為一富有的趙家私宅），朱勉之很快就結(jié)識(shí)了周恩來項(xiàng)英等革命黨人，還與這家小街趙尊一漸墜愛河。
大革命失敗后，湖北的革命轉(zhuǎn)入了低潮，但明白了“槍桿子里面出政權(quán)”的共產(chǎn)黨人紛紛上山下湖拉隊(duì)伍，與反動(dòng)派死磕。
1930年7月7曰，共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的紅4和紅6兩軍合編為紅二軍團(tuán)。朱勉之也奉命來到了洪湖，出任第二軍的政治委員（軍長(zhǎng)由賀龍兼任）。此中的朱勉之雖然還沒有完全走出書本，但他引經(jīng)據(jù)典、足智多謀依然受到了紅軍官兵的一致肯定。
那時(shí)就有首歌謠唱道：
“長(zhǎng)胡子的文章（鄧中夏擅寫文章）短胡子的嘴（賀龍有演說才能），
張立南的頭發(fā)（張立南滿頭黑發(fā)，此人的情況不得而知），湯慕禹的腿（湯慕禹是留學(xué)蘇聯(lián)的干部，特別擅走，據(jù)說能日行二百里），
柳克明（直荀）的把戲（柳直荀會(huì)講笑話，鼓動(dòng)力大）朱勉之的鬼（朱勉之智謀多，計(jì)策準(zhǔn)）?！?/p>
遺憾的是紅軍在荊門失利，師長(zhǎng)湯慕禹犧牲；朱勉之雖率余部突出重圍，但卻被夏曦借口“肅反”給殺害了。
朱勉之的死訊傳到法泗后，奶奶做了從龍湯給他叫飯，一口痰沒上來也隨他而去。
趙尊一也悲痛欲絕，也熬了一罐“從龍湯”，可怎么用心都熬不出丈夫喜歡的“奶奶味”，她哭了，哭得格外傷心。
1942年黨中央糾正了當(dāng)年的錯(cuò)誤，朱勉之被追認(rèn)為烈士。為了告慰丈夫，趙尊一又一次煨藕湯，不過這次她怕廚藝不精會(huì)玷污“從龍”聲名，干脆稱它“龍骨藕湯”，并在黃紙上寫下“愛你的妻，尊一特偎?！边€有意將“煨”寫成“偎”。至今讀來，還是令人熱淚如雨！
七十年過去了，我在史海中邂逅了“龍骨藕湯”，醉江月的特級(jí)大師蘇宗高聞?dòng)嵑髱е磺或\(chéng)，經(jīng)過多次研討后做了出來，贏得了一群文化人的交口稱贊。
宗高大師說，他們選用了下涉湖的蓮藕和法泗洲的土豬筒骨（后腿骨），佐以白蓮、薏米，還特地加了一點(diǎn)趙尊一青睞的花雕酒、糖和胡椒，先小火煨制一小時(shí)，加入蓮藕后再煨30分鐘……也因怕玷污“從龍”這個(gè)高貴的名字，所以還是只敢叫“龍骨藕湯”。
我知道，這是他的謙虛。
朋友說，醉江月研制的龍骨藕湯致味啊，不僅食材精致，做法精到，還有蘊(yùn)含在湯中的精妙故事。
是啊，有這三精，湯豈能不味？！
感恩朱勉之、趙尊一，感謝江夏的一方勝土！
2024.12.09
作者：彭敦運(yùn)，武漢江夏高中退休教師。
播誦：王強(qiáng) ，中共黨員，湖北省朗誦藝術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員，湖北省武漢市菲尼克斯藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校執(zhí)行校長(zhǎng)，湖北省武漢市領(lǐng)航新啟點(diǎn)文化傳播有限公司執(zhí)行董事。
圖片：劉漢林，武漢市江夏區(qū)攝影家協(xié)會(huì)會(huì)員，李白文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)，城市規(guī)劃工程師，擅長(zhǎng)自然風(fēng)光、城市風(fēng)光。
編輯：楊建松，網(wǎng)名鐵馬豪歌，湖北省朗誦藝術(shù)家協(xié)會(huì)理事兼副秘書長(zhǎng)，省朗協(xié)融媒體工作專業(yè)委員會(huì)主任，武漢市老干部朗誦藝術(shù)團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)兼藝術(shù)總監(jiān)；《都市頭條》鐵馬豪歌平臺(tái)創(chuàng)始人，四年閱讀已逾兩億多。湖北省第三屆荊楚朗誦之星。
