■妃子笑 任斌強(qiáng)
■荔枝圖軸 羅聘
■天涯亭過(guò)客 齊白石
■冰荔 任斌強(qiáng)
人物介紹 任斌強(qiáng) 廣州市書法家協(xié)會(huì)顧問(wèn)、廣州羊城書法研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
■收藏周刊記者 梁志欽
嶺南的盛夏，荔枝紅遍枝頭，也躍然于畫家任斌強(qiáng)的筆下。二十多年來(lái)，他扎根增城，以細(xì)膩的觀察和深厚的筆墨功底，將荔枝的千姿百態(tài)凝練成獨(dú)特的藝術(shù)語(yǔ)言。從“三月紅”的早熟到“掛綠”的珍稀，從“桂味”的爽脆到“糯米糍”的飽滿，他不僅捕捉荔枝的外形特征，更深入探究其生長(zhǎng)規(guī)律與自然神韻。在任斌強(qiáng)看來(lái)，畫荔枝絕非簡(jiǎn)單的描摹，而是對(duì)自然規(guī)律的尊重與表達(dá)——果皮的鱗片、枝葉的垂墜、果肉的色澤，每一處細(xì)節(jié)都蘊(yùn)含著大自然的匠心。他的創(chuàng)作既傳承了連登、葉少秉等前輩的藝術(shù)精髓，又以當(dāng)代視角賦予傳統(tǒng)題材新的生命力，讓嶺南這一方水土的甜蜜滋味，在丹青墨韻中歷久彌新。
剛剝開殼的新鮮荔枝，會(huì)帶一點(diǎn)點(diǎn)泛綠
收藏周刊：有人說(shuō)，您筆下的荔枝圖幾乎是中國(guó)畫里的“荔枝圖譜”，您對(duì)荔枝有怎樣的關(guān)注與研究？
任斌強(qiáng)：我是從1997年開始畫荔枝，至今也有二十多年了。那是由于我那時(shí)候就在增城開設(shè)了工作室，眾所周知，增城是一個(gè)盛產(chǎn)荔枝的地方。早期我經(jīng)常跟當(dāng)?shù)氐墓r(nóng)聊天，向他們請(qǐng)教有關(guān)荔枝生長(zhǎng)的知識(shí)。很多人可能只知道荔枝就是一個(gè)品種，實(shí)際上，從荔枝成熟的整個(gè)周期看，早中后的品種都不同，早期的有“三月紅”“妃子笑”，中期有“黑葉”，其中“桂味”“糯米糍”就是老百姓最常吃的，而后面的“掛綠”其實(shí)很小眾，老百姓也基本吃不到。2000年左右，我有幸能夠入到“掛綠園”觀察過(guò)“掛綠”的特征。它最顯著的一點(diǎn)，是成熟的時(shí)候，荔枝的“綠線”會(huì)消失，而且果皮相對(duì)較硬，撥開殼之后，不會(huì)有果汁流出。
近年來(lái)，“仙進(jìn)奉”尤為盛行，其中原因并非它特別好吃，而是它皮厚，這有助于它的保鮮。摘下來(lái)之后最快變質(zhì)的是“糯米糍”，因?yàn)樗け?，糖分足，肉厚，“桂味”則肉爽而不甜。還有一種叫“水晶球”，很小眾，特征跟“掛綠”相似，味道很獨(dú)特。
我之所以對(duì)荔枝了解得這么深入，就是因?yàn)楫嫯嬕鹬刈匀?，要了解?duì)象，不能浮于表面照葫蘆畫瓢。很多北方的畫家畫荔枝，多數(shù)不了解荔枝的生長(zhǎng)特性。他們多數(shù)人接觸到的荔枝，基本不新鮮了。新鮮的荔枝剛剝開殼的時(shí)候，依然會(huì)帶一點(diǎn)點(diǎn)泛綠的。如果剝開殼能看到有泛紅色，那就不算新鮮，糖分已經(jīng)在變化，但是如果細(xì)心留意，不少荔枝畫如果有剝開殼的部分，就直接畫了泛紅，這就并非最新鮮的狀態(tài)，所以，畫畫的時(shí)候就需要注意觀察這些細(xì)節(jié)。
收藏周刊：是否不同的品種，視覺(jué)特征還挺明顯？
任斌強(qiáng)：如果從形狀看，尖形的內(nèi)核偏小，圓形的內(nèi)核偏大。如果從觸感來(lái)說(shuō)，拿起來(lái)尖狀感最強(qiáng)烈的是“桂味”，從顏色的角度看，“妃子笑”“三月紅”的顏色不算太好看，不夠紅，而“觀音綠”是偏綠色，作為入畫不太合適，“仙進(jìn)奉”表面凹凸疙瘩感強(qiáng)，入畫的難度較高。一般來(lái)說(shuō)，最適合入畫的品種應(yīng)該是“糯米糍”，它有“雙肩”對(duì)稱，而其他荔枝一般都是單肩，不夠?qū)ΨQ?！皰炀G”入畫則有個(gè)說(shuō)法，果蒂處還帶有一綠豆般大小的小果粒，一側(cè)稍高，被稱為 “龍頭”，另一側(cè)則被叫做 “鳳尾”。
喜歡塑造荔枝尖狀的形態(tài)，這一點(diǎn)有挑戰(zhàn)性
收藏周刊：那你常畫哪個(gè)品種？
任斌強(qiáng)：很多品種我都畫過(guò)，但我畫荔枝，一定要講究不同品種的不同形態(tài)，不能亂畫。畫得比較多的是“桂味”，因?yàn)檫@個(gè)品種相對(duì)普及，能為老百姓所認(rèn)識(shí)。另外，我比較喜歡塑造荔枝尖狀的形態(tài)，這一點(diǎn)有挑戰(zhàn)性、有難度。
收藏周刊：畫“桂味”有沒(méi)有訣竅？
任斌強(qiáng)：很多人畫荔枝，只是想到紅色，但實(shí)際上，荔枝的結(jié)構(gòu)是比較復(fù)雜的，最能體現(xiàn)荔枝特征的是其表皮上的六角形“鱗片”，而每處“鱗片”又呈錐形，這些錐形同時(shí)跟著荔枝的圓球形變化，而且“鱗片”的排列也很重要，最關(guān)鍵則是最后對(duì)每片“鱗片”的提點(diǎn)，可謂點(diǎn)睛之筆。否則，很多人不太注意這一點(diǎn)，畫出來(lái)既不像楊梅，也不像草莓，更不像荔枝。
收藏周刊：如果從時(shí)節(jié)的前中后來(lái)說(shuō)，您一般什么時(shí)候開始畫荔枝？
任斌強(qiáng)：目前這個(gè)時(shí)段，就是盛產(chǎn)“桂味”的時(shí)候。一般來(lái)說(shuō)，從農(nóng)歷三月底就開始有荔枝成熟，到五月底即新歷六月底就有“桂味”。但還有一點(diǎn)需要注意，不同地域生長(zhǎng)也不同，海南荔枝要比茂名早，茂名荔枝則比增城早。
葉少秉“桂味”很傳神
工筆方面梁紀(jì)畫得很好
收藏周刊：您學(xué)畫荔枝的時(shí)候，主要受哪些老師影響？
任斌強(qiáng)：主要是連登老師。他一直很注重傳統(tǒng)修養(yǎng)，詩(shī)書畫都全面。而且他的教學(xué)方法很好，給我上的第一堂課至今我還記憶猶新，他說(shuō)，“下筆之前一定要清楚自己要畫什么?！庇幸淮?，他說(shuō)畫荔枝主要是“兩筆”，即“左一筆，右一筆”就要把荔枝的品種形態(tài)畫出來(lái)，他也要求以線入畫，用線表現(xiàn)對(duì)象的質(zhì)感。他主要教會(huì)了我如何認(rèn)識(shí)大自然的規(guī)律。他讓我們觀察荔枝從開花到結(jié)果的整個(gè)枝頭的變化，因而，我也從中發(fā)現(xiàn)，荔枝成熟之后，整個(gè)枝頭往下垂，葉子也有了明顯的變化，變成了往后翻?，F(xiàn)在很多人畫荔枝沒(méi)有注意觀察這一點(diǎn)，葉子和荔枝是分離的，不在一個(gè)狀態(tài)下。畫荔枝要懂得其背后的自然規(guī)律。
收藏周刊：歷代都有名家畫荔枝，在您看來(lái)，誰(shuí)的荔枝畫得不錯(cuò)？
任斌強(qiáng)：歷代的我關(guān)注得不算多，但我們老師的老師葉少秉先生（天風(fēng)七子之一），確實(shí)畫得很好，他筆下的“桂味”很傳神，筆墨不多，但寫出了“桂味”的精神。另一位天風(fēng)七子之一的容漱石先生，也畫得很好，曾被稱為“荔枝王”。工筆方面，梁紀(jì)前輩也畫得很好。
記者手記
荔枝入畫千余年
古往今來(lái)，荔枝那如朝霞般火紅的外表和如白玉般晶瑩的果實(shí),不僅讓文學(xué)家詩(shī)興大發(fā)，更為畫家和工藝家提供了無(wú)窮的創(chuàng)作靈感。無(wú)論是蘇軾的“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”,還是歐陽(yáng)修的“五嶺麥秋殘，荔子初丹”,都使得荔枝盛名遠(yuǎn)播,并升華為內(nèi)蘊(yùn)豐富的文化意象。
荔枝除口感香甜外,還有多子多孫、大吉大利、一本萬(wàn)利等美好寓意，更是嶺南人甜蜜的味覺(jué)回憶和眷戀的故鄉(xiāng)情懷。荔枝不僅為荔鄉(xiāng)人所賞識(shí),它的蹤跡更是遍及神州大地,享譽(yù)海內(nèi)外。而這一小小荔枝背后所承載的意義,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了嶺南文化的范疇——不同的時(shí)代,不同的群體,給荔枝賦予了不同的歷史文化內(nèi)涵。
唐代詩(shī)人白居易在《荔枝圖序》中寫道：“荔枝生巴峽間,樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。”應(yīng)該是最早關(guān)于詠嘆荔枝的文學(xué)作品。據(jù)《新唐書·楊貴妃傳》記載：“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置轉(zhuǎn)傳送,走數(shù)千里,味未變,已至京師?！钡诋?dāng)時(shí),一般北方人是很難一睹荔枝芳容的。白居易于元和十四年(819年)任忠州刺史,第二年命畫工繪了一幅荔枝圖,并親自為之作序。這可能是最早把荔枝畫入繪畫中的作品。但由于歷史原因,繪畫作品并未存世。
晚唐詩(shī)人杜牧《過(guò)華清宮三絕》有“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”的詩(shī)句。更使得荔枝與文學(xué)作品緊密相連的關(guān)系家喻戶曉。而蘇東坡在嶺南期間提到荔枝的詩(shī)詞有十多首，再加上書信文章十來(lái)篇，在歷代詩(shī)人里，他對(duì)荔枝的描寫幾乎是最多的一位。
宋徽宗也有荔枝題材存世，其《寫生翎毛圖》就主要表達(dá)了成熟的荔枝。明代沈周也有荔枝作品。近現(xiàn)代荔枝畫愛(ài)好者則多不勝數(shù),比如齊白石、陳大羽、李苦禪都有作品傳世?；赜^嶺南更從不缺描繪荔枝的名家,比如居廉、居巢、高劍父、趙少昂、關(guān)山月、劉濟(jì)榮等。當(dāng)代則大部分畫家都有畫荔枝的經(jīng)歷
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
編輯：蕭關(guān)明
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