諞諞：運(yùn)城方言的“nio”，到底是哪個字
作者:孫保民
在運(yùn)城方言區(qū)域里，不少地方口語把祖母（奶奶）叫做“nio”。但是，這個“nio”字叫起來親切，提筆想寫卻犯難，甚至可以毫不夸張地說，現(xiàn)在幾乎沒有人會寫。
有人可能會覺得這是在故弄玄虛，她不就是“奶”嗎？其實(shí)，還真的不是“奶”字。據(jù)查詢，把祖母叫“奶”、“奶奶”最早可能是從宋朝開始的，如今已經(jīng)很普遍，但是，起碼在孫吉等諸多的農(nóng)村地區(qū)，叫“nio”一直延續(xù)到了二十世紀(jì)末期，叫“奶”、“奶奶”則是此后興起，到二000年之后才基本普及?！澳獭?，本義是當(dāng)乳房、乳汁講，并沒有當(dāng)稱呼講。而它在方言里念作“nǎi”（與普通話的三聲念法、調(diào)值不同），沒有轉(zhuǎn)音為“nio”的實(shí)例。所以說“nio”應(yīng)該另有本字。但是，查到的記載卻是父親的母親書面語稱呼為“祖母”，口語則稱呼為“阿婆”、“啊嬤”等等，沒有叫“nio”的。
在孫吉方言里“nio”的讀音，應(yīng)該是“泥、窩”切，與“虐、瘧”，還有“娘”等字讀音相同。據(jù)查詢，“虐、瘧”在客家話里的讀音也為“nio”?？图以挶徽J(rèn)為是“唐宋中原古漢語的活化石”，其發(fā)音特征與元代《中原音韻》記錄的洛陽雅音高度一致?？图以捴胁糠肿衷~(如“鞋”讀hai)直接沿用宋代官話讀音。如此看來，屬于中原官話大片區(qū)的孫吉方言里的“nio”字，讀音很有可能是自古流傳的。
那么，稱呼祖母的口語“nió”，是哪個字呢？我們試著從浩渺如煙的歷史文化里做一番探討，看看能有什么收獲。
有研究者武建虎先生認(rèn)為運(yùn)城人口語“nió”是源于對“女媧”的崇拜，因?yàn)閭髡f中的“女媧造人”等遠(yuǎn)古神話故事就發(fā)生在黃河、汾河交匯處的汾陰脽上?！芭畫z”被認(rèn)為是人類的祖先。當(dāng)?shù)氐娜藗冏鸱睢芭畫z”為“后土娘娘”，口語稱為“后土nió nió”。簡單地說就是，“nió ”=“娘”，那么這個說法成立嗎？我們接著往下看。
首先，從發(fā)音上看，運(yùn)城方言里還有把“狼”讀作“l(fā)uó”、把“穣”讀作“ruō”的現(xiàn)象，如：萬榮笑話就有“謝村攆狼（luó），多虧人多”，“拿穣（ruō）柴引個火”。那么，“娘”讀作“nió ”也符合這種轉(zhuǎn)音習(xí)慣。
其次，再來看字義?，F(xiàn)在普通話里的“娘”，在古時候是分為兩個字的：“娘”和“孃（音：niáng）”。唐代以前，“孃”與“娘（音：niáng）”為不同的字，分別用于表示母親和少女。《說文解字》注：“……又按廣韻孃：女良切、母稱。娘亦女良切、少女之號。唐人此二字分用畫然。故耶孃字?jǐn)酂o有作娘者。今人乃罕知之矣”。后逐漸混用，現(xiàn)代漢字規(guī)范將“孃”定為“娘”的異體字 。到這里，我們還沒有看出“孃”或“娘”與“nió ”有什么關(guān)系。
第三，“古有俗稱父曰爺，母曰娘。亦作耶孃?！薄竟艠犯俊安宦勔礌敚鷨九?，但聞黃河流水鳴濺濺。”【杜甫·兵車行】“耶孃妻子走相送，塵埃不見咸陽橋?！保ㄒ畫吹鶍專?，在這里，可以看到，俗稱父曰爺（爺），母曰孃（音：niáng）。
第四，其他方言，如：四川話:孃(讀niáng第一聲)特指“娘娘”，可表示祖母、姨媽、姑媽、舅媽或嬸嬸，帶有敬意。在浙江的部分地區(qū)，奶奶的稱呼為“孃孃”、“阿孃?！痹谶@里，可以看到，把“奶奶”稱呼為“孃孃”的現(xiàn)象是有的。
第五，再來說廟。廟，總的來說是供奉、祭祀祖先、神佛的場所，名堂有很多，如：寺廟、家廟、文廟、武廟、岳廟，等等。這里主要來看運(yùn)城方言里的“爺爺（yá yá ）廟”、“孃孃（nió nió）廟”（供奉“后土娘娘、泰山娘娘、圣母娘娘、王母娘娘、送子娘娘、觀音娘娘、水母娘娘”等等，在外地，有的被叫做“奶奶廟”）?！澳棠獭痹谶@里與“nió nió”畫上了等號。前面我們說過古時“俗稱父曰爺（爺），母曰娘”。隨著社會的發(fā)展，人之間的稱呼也在發(fā)生變化，“爺”由父升格，指祖父，是不是“孃”順理成章地可以指祖母呢？
至此，我們是不是可以說運(yùn)城方言里稱呼祖母的“nió”字就是“孃”呢？原來，
現(xiàn)今“孃”規(guī)范字為“娘”，屬于一字多義。除了普通話讀“niáng”的基本義項(xiàng)：
1、指母親，如：“娘廈”；2、指一般的女人，如：“婆娘”、“娘母子”；3、指少女，年輕的女性，如：“姑娘”；在運(yùn)城方言里讀“nió”時，1、用來指祖母，如：“娘”、“二娘”；2、指老人、孩子的祖母，如：“屋里還有個老娘娘哩”。
總結(jié)一下，運(yùn)城方言里稱呼祖母的“nió”，不是“奶”，而是“娘”。
以上為個人見解，僅供參考。
數(shù)千年來一代代人親切地叫著的“娘”（nió），像一位拄著拐杖、步履蹣跚的老人，悄然走進(jìn)了歷史的記憶里，被另一位并不很年輕的“奶”（nǎi）取而代之，竟然是在三十多年間。還是應(yīng)了那句詩：“天若有情天亦老，人間正道是滄?！?。
