中國(guó)龍第六屆“牛肝菌杯”征文作品選登：
菌界“袁隆平”
——紀(jì)開(kāi)萍賦
□華戈 彧戈
滇南之地，雨林莽莽，瘴霧繚繞，氤氳彌漫。其間鳳凰古木，枝繁葉茂，垂蔭蔽日，宛如天地間一方神秘之境。于此秘境之中，有科學(xué)家紀(jì)開(kāi)萍，素手纖纖，輕拂菌絲，恰似在譜寫(xiě)一曲生命的華章。二十載光陰，倏然而逝，她竟將深山之中那神秘莫測(cè)的“地耳”——牛肝菌，成功馴化為流水線上的“玄玉”，其功績(jī)之偉大，令人嘆為觀止。華夏菌菇之技藝，因她而傲立全球，世人贊譽(yù)其為“菌界袁公”，實(shí)乃名至實(shí)歸，當(dāng)之無(wú)愧。
憶乙酉之年，紀(jì)開(kāi)萍深入密林深處，探尋自然之奧秘。于那幽邃之處，她偶然得見(jiàn)一株野生菌株。其色澤如墨，深沉而神秘；其形態(tài)若冠，獨(dú)特而優(yōu)雅，隱隱散發(fā)著山林間的清正之氣。彼時(shí)，學(xué)界皆斷言，牛肝菌作為外生菌根菌，必須與宿主樹(shù)共生，人工栽培無(wú)異于緣木求魚(yú)，是根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)之事。然而，紀(jì)開(kāi)萍卻以敏銳的觀察力，細(xì)觀其形態(tài)，洞察其習(xí)性，直覺(jué)此菌異于常菌，絕非不可馴服之物。于是，她毅然立下宏志：“吾必破萬(wàn)古之迷，馴山珍為家珍，讓這深山美味走進(jìn)尋常百姓家！”
自此，她踏入了一條充滿(mǎn)未知與挑戰(zhàn)的科研險(xiǎn)途，每一步都如臨深淵，如履薄冰。在山野之間，她搭茅為廬，以簡(jiǎn)陋的土灶調(diào)控溫度，條件之艱苦，難以言表。采菌之時(shí)，常遇山崩滑坡，生死懸于一線，卻從未退縮半步；于實(shí)驗(yàn)室中，她專(zhuān)注觀察菌絲生長(zhǎng)，夜以繼日，廢寢忘食。困倦之時(shí)，便以冷水澆面，清醒后繼續(xù)投入研究。她曾感慨道：“科研之路，恰似種樹(shù)，雖不知何時(shí)萌芽生長(zhǎng)，但只要堅(jiān)持不懈地澆水施肥，終有花開(kāi)之日?！睔v經(jīng)一千二百次實(shí)驗(yàn)，她才終于實(shí)現(xiàn)菌種純化；耗費(fèi)二十三載春秋，才成功破解栽培難題。當(dāng)首株人工牛肝菌破土而出的那一刻，其色黝黑如璀璨之鉆，其質(zhì)肥厚似溫潤(rùn)之玉。實(shí)驗(yàn)室中，眾人激動(dòng)不已，熱淚盈眶，這淚水飽含著多年的艱辛與喜悅，見(jiàn)證著科研的奇跡。
紀(jì)開(kāi)萍之志，堅(jiān)定不移。她率眾攻堅(jiān)，在科研之路上披荊斬棘，斬獲專(zhuān)利五十八項(xiàng)。其核心技術(shù)有四：菌種培育、栽培方法、環(huán)境工藝、保鮮運(yùn)輸。此四者，猶如鼎之四足，相輔相成，缺一不可。其中，菌種培育尤為關(guān)鍵，她于萬(wàn)千菌株中，如伯樂(lè)相馬般精心遴選優(yōu)種，最終得“黑金冠”良種。此良種使菌菇生長(zhǎng)周期，從漫長(zhǎng)的一歲之期，驟然縮短至四十五日，如此非凡成就，絕非尋常人所能企及。當(dāng)時(shí)，國(guó)際學(xué)界皆堅(jiān)稱(chēng)牛肝菌不可人工培育，然而紀(jì)開(kāi)萍以一株在霉菌中倔強(qiáng)生長(zhǎng)的畸菇，用事實(shí)有力地證明了“精誠(chéng)所至，金石為開(kāi)”之真理，打破了國(guó)際學(xué)界的固有認(rèn)知，為中國(guó)菌菇科研贏得了無(wú)上榮耀。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道上，紀(jì)開(kāi)萍亦有奇謀妙策。她獨(dú)具慧眼，將廢棄木屑、橡膠殘?jiān)茸儚U為寶，化腐朽為神奇，使其成為培育牛肝菌的珍貴養(yǎng)料，開(kāi)創(chuàng)了循環(huán)經(jīng)濟(jì)之典范。景洪宏臻基地，在她的帶領(lǐng)下，蓬勃發(fā)展，日產(chǎn)鮮菌二十六噸。傣鄉(xiāng)哈尼等地，四百七十八人因之獲得營(yíng)生，生活得以改善。牛肝菌菌肉肥厚，富含十八種氨基酸，其中多糖體含量尤為珍貴，較尋常菌菇高三倍之多，具有顯著的抗腫瘤之效。更有?；撬嵫苌?，可調(diào)節(jié)血糖，為萬(wàn)千糖尿病患者帶來(lái)福音。因此，牛肝菌不僅是餐桌上令人垂涎的美味佳肴，更是病榻前治病救人的良藥?！芭７蛉恕敝悖h入重癥之室，撫慰患者身心；預(yù)制菌包，進(jìn)入百姓廚房，讓美味觸手可及。她以科技之智，懷仁愛(ài)之心，澤被蒼生，實(shí)驗(yàn)室的寒壁又怎能阻擋她傳遞的溫暖與希望？
紀(jì)開(kāi)萍之鴻鵠之志，更是令人贊嘆不已。她不滿(mǎn)足于當(dāng)下之成就，欲攜牛肝菌遨游太虛，讓菌絲在廣袤宇宙中漫舞。她曾豪邁地說(shuō)：“天地為爐，宇宙為鼎，吾當(dāng)于失重之境，探索生命之奇。”為此，她立下十年之約，立志在空間站建立育種單元，借助宇宙射線誘變菌株。試想，當(dāng)菌絲在太空中綻放，如星云般絢爛，其形態(tài)將是何等奇妙？其味道又將是怎樣獨(dú)特？這不僅是科研領(lǐng)域的偉大創(chuàng)舉，更將成為人類(lèi)文明史上的一大奇觀。從滇南雨林的沃土，到浩瀚太空的艙室，她的夢(mèng)想宏偉壯闊，她的思維深邃高遠(yuǎn)。
紀(jì)開(kāi)萍之傳奇，不僅是個(gè)人的榮耀，更是華夏農(nóng)科從追趕至超越的生動(dòng)縮影。遙想袁公隆平，于田疇之間播撒稻種，解決民生之饑饉；今有紀(jì)氏開(kāi)萍，在工廠之中培育菌珠，饋贈(zèng)世人以甘旨。二者雖術(shù)業(yè)有所不同，但其志向卻是一致的：皆以科技為利刃，沖破自然之樊籬；以仁心為種子，在人間種植希望。他們的努力，推動(dòng)著農(nóng)業(yè)科技不斷向前發(fā)展，為人類(lèi)的生存與發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
太史公曾言：“民以食為天?！笔澄镏?，在于善用地利，發(fā)揮人之智慧。紀(jì)開(kāi)萍之功績(jī)，在于以智慧之光，照亮沃土之幽暗深處，使山珍不再遙不可及，讓美味能夠普惠眾生。她的貢獻(xiàn)，功在當(dāng)代，利在千秋?？蒲兄?，深植于大地厚土；創(chuàng)新之枝，直指青云之上。如此，生命之奇妙，自然可在天人交感之間，綻放出最為璀璨的光芒。
如今，紀(jì)開(kāi)萍年近花甲，卻依然精神矍鑠，奔走于實(shí)驗(yàn)室與基地之間。她看似平凡如村姑，但其神韻卻如高士般超凡脫俗。有人問(wèn)她，緣何能如此持之以恒？她微笑著答道：“菌如人生，破土而出方能得見(jiàn)天光；夢(mèng)若菌絲，不斷蔓延終可達(dá)星河。吾輩科研人，當(dāng)如牛肝菌，雖生于微末之地，卻心懷壯志，終成棟梁之材?！?/font>
噫！紀(jì)開(kāi)萍之品德，如山之巍峨高聳；她之功勛，如海之深邃浩渺。她的志向在菌菇科研，她的情懷心系民眾，她的精神與天地相通。她不僅是菌界之幸，更是華夏之福。故為之作賦，以銘記她的偉大成就，激勵(lì)后來(lái)者在科研之路上奮勇前行，續(xù)寫(xiě)輝煌篇章。
【作者簡(jiǎn)介】：
華戈，真名梁智華，1966年10月出生于廣西賀州市，祖籍為廣西博白縣。中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)散文詩(shī)學(xué)會(huì)會(huì)員、中外散文詩(shī)研究會(huì)會(huì)員、中國(guó)散曲研究會(huì)會(huì)員、中華辭賦家聯(lián)合會(huì)會(huì)員、廣西作家協(xié)會(huì)會(huì)員、玉林市作家協(xié)會(huì)原副主席、玉林市客家海外聯(lián)誼會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)兼宣傳部部長(zhǎng)。獨(dú)著有詩(shī)集《忙碌人生》、《那日夜折磨我的是愛(ài)》，散文集《遍地行吟》、《愛(ài)意繾綣》、《暢游玉林》，集郵隨筆集《拈花惹草》、《拈花惹草續(xù)集》，雜文集《牛逼·牛逼的人·牛逼的話》、《我的墓志銘及其他》，報(bào)告文學(xué)、通訊集《我與名人面對(duì)面》、《閃光的足印》》等書(shū)。在2014年，先后榮獲廣西首屆書(shū)香之家、全國(guó)首屆書(shū)香之家等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，其在廣西新聞網(wǎng)開(kāi)設(shè)的“玉林華戈的博客”每天堅(jiān)持以原創(chuàng)文章更新而著稱(chēng)，5年突破半億點(diǎn)擊量，穩(wěn)占廣西第一博位置。
彧戈，真名劉龍彧，甲辰年誕于塵世。為中華詩(shī)詞協(xié)會(huì)會(huì)員，久歷文海，深耕傳統(tǒng)文學(xué)之域。其于詩(shī)詞格律、對(duì)聯(lián)之道，盡顯巧思。尤鐘情墓志之撰，以如椽之筆，鐫歲月滄桑，載逝者德范，令幽冥之事，傳于后世。又擅散文創(chuàng)作，人生感悟流于筆端，或抒情言志，或寄景生情，皆具妙趣。數(shù)十載焚膏繼晷，筆耕不輟，于文學(xué)之道孜孜以求。
點(diǎn)評(píng):上海袁德禮
梁智華這篇《菌界“牛肝菌之母”——紀(jì)開(kāi)萍賦》以賦體形式，生動(dòng)展現(xiàn)了紀(jì)開(kāi)萍在牛肝菌研究領(lǐng)域的卓越貢獻(xiàn)，兼具文學(xué)性與紀(jì)實(shí)性，讓人深刻感受到科研工作者紀(jì)開(kāi)萍的堅(jiān)守與偉大。
從內(nèi)容上看，作者全面立體地塑造了紀(jì)開(kāi)萍的高大全形象
科研歷程的艱辛與突破：詳細(xì)講述她從偶然發(fā)現(xiàn)野生菌株，不顧學(xué)界“人工栽培不可實(shí)現(xiàn)”的斷言，立下宏志后，歷經(jīng)二十三年、一千二百次實(shí)驗(yàn)，最終攻克牛肝菌人工栽培難題的過(guò)程，凸顯其執(zhí)著與堅(jiān)韌。
- 科研成果的豐碩與影響：提及她斬獲58項(xiàng)專(zhuān)利，核心技術(shù)突破讓牛肝菌生長(zhǎng)周期大幅縮短，打破國(guó)際學(xué)界固有認(rèn)知；在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上變廢為寶，帶動(dòng)就業(yè)，且牛肝菌兼具美味與藥用價(jià)值，體現(xiàn)其成果的多重價(jià)值。
高遠(yuǎn)的志向與情懷：不僅滿(mǎn)足于現(xiàn)有成就，還立志探索太空育種，展現(xiàn)其科研視野的廣闊；將成果惠及百姓，體現(xiàn)心系民眾的仁愛(ài)情懷。
寫(xiě)作手法上，富有感染力
語(yǔ)言典雅且生動(dòng)：運(yùn)用“雨林莽莽”“瘴霧繚繞”等詞匯描繪環(huán)境，用“色黝黑如璀璨之鉆，其質(zhì)肥厚似溫潤(rùn)之玉”等比喻形容牛肝菌，兼具古韻與畫(huà)面感。
對(duì)比與類(lèi)比巧妙：將紀(jì)開(kāi)萍與袁隆平類(lèi)比，突出二者以科技造福民生的共同志向；通過(guò)學(xué)界斷言與她的成功對(duì)比，彰顯其突破常規(guī)的勇氣。
引用與點(diǎn)睛之筆：引用紀(jì)開(kāi)萍的話語(yǔ)，如“科研之路恰似種樹(shù)”“菌如人生，破土而出方能得見(jiàn)天光”，既貼合其科研經(jīng)歷，又升華了主題，讓人物形象更鮮活。
整體而言，這篇賦既贊美了紀(jì)開(kāi)萍個(gè)人的偉大功績(jī)，也折射出中國(guó)農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，字里行間滿(mǎn)是敬意，具有很強(qiáng)的感染力和可讀性。
袁德禮簡(jiǎn)歷:
袁德禮:1954年生于上海。資深媒體人、專(zhuān)欄作家、中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員。畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)中文糸。40年來(lái)，先后在報(bào)刊雜志發(fā)表過(guò)上萬(wàn)篇各類(lèi)作品。先后出版過(guò)《百位老總談人生》《女兒袁靚》《記者寫(xiě)天下》《袁德禮小說(shuō)散文集》等書(shū)稿，累計(jì)1800萬(wàn)文字。作者曾在建筑與服裝公司、團(tuán)市委研究室、新聞報(bào)社、城市導(dǎo)報(bào)灑下過(guò)幾多汗水。現(xiàn)為德禮傳媒(國(guó)企)法人。
總編：山旮旯
責(zé)編：袁德禮
總設(shè)計(jì)：黃誠(chéng)專(zhuān)
