走進(jìn)店內(nèi)，老板的熱情招呼瞬間驅(qū)散了室外的燥熱。操作臺(tái)上方，烙饃、豆腐、辣椒、雞蛋等各類(lèi)食材整齊擺放，新鮮飽滿(mǎn)，滿(mǎn)足食客的多樣化搭配需求。剛出鍋的烙饃帶著麥香的溫?zé)?，裹上煎至金黃的豆腐，再根據(jù)口味加入秘制辣椒或嫩滑雞蛋，一口下去，餅皮柔軟有嚼勁，豆腐鮮嫩入味，簡(jiǎn)單的搭配卻藏著十足的煙火氣。
除了招牌烙饃卷豆腐，店內(nèi)的焦酥餅同樣備受青睞。剛出爐的焦酥餅外皮金黃酥脆，輕輕一掰便酥香掉渣，內(nèi)里卻柔軟細(xì)膩，層次豐富。不少食客表示，咬下第一口就被這外焦里嫩的口感征服，“看著就流口水，吃起來(lái)更過(guò)癮”。
