文/葉琦高
“摘花”日當(dāng)午
唐代詩人李紳寫的詩歌《憫農(nóng)》：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@首詩生動地描繪了農(nóng)民伯伯辛勤勞作的場景，讓我們深刻體會到每一粒糧食都來之不易，從而懂得珍惜糧食，杜絕浪費。然而，如今我常常想，如果李紳生長在現(xiàn)代，他或許會先為花農(nóng)寫下這樣一首詩。
在我看來，花農(nóng)的勞作比農(nóng)民種稻谷還要辛苦千百倍。為什么呢？種田鋤禾的時間安排相對較為靈活自由。今天沒來得及鋤，明天再鋤也無妨，對收成的影響并不大。若是遇到烈日炎炎、高溫難耐的天氣，可以選擇休息，等陰天來臨，或者等到太陽稍弱些，清晨早些時候，傍晚晚些時候再去勞作，都是完全可以的。然而，對于茉莉花來說，情況卻截然不同。到了收獲的季節(jié)，當(dāng)天的花必須當(dāng)天采摘，毫無商量的余地。而且，只有在太陽最大最猛的時候去摘，花的質(zhì)量才是最好的、最香的、最大的，用這樣的花窨制出來的茉莉花茶才能香氣撲鼻、品質(zhì)上乘。一旦錯過這個最佳采摘時間，花的質(zhì)量就會大幅下降，收花的老板就會隨意壓低價格。到了下午，花已經(jīng)開放，再摘也就失去了意義。因此，無論天氣多么惡劣，花農(nóng)們都必須在中午頂著烈日去摘花。
所以，我覺得完全可以仿照李紳的《憫農(nóng)》，為花農(nóng)寫下一首詩：“摘花日當(dāng)午，汗滴花下土。誰知杯中茶，花農(nóng)最辛苦?！毕Ｍ@首詩能讓更多人感受到花農(nóng)的艱辛，珍惜每一杯來之不易的茉莉花茶，就像珍惜每一粒糧食一樣。
