北京，2025年8月6日—— 凱賓斯基酒店集團(tuán)攜手旗下中國(guó)區(qū)七家酒店，將于2025年8月1日至9月19日隆重推出“七城七味”中餐廳巡禮活動(dòng)。此次美食盛宴以飲食文化為紐帶，貫穿南京、福州、上海、銀川、蘇州、北京與長(zhǎng)沙，七家酒店中餐主廚聯(lián)袂打造七道式菜單，呈現(xiàn)七座城市的風(fēng)土人情與地道風(fēng)味。
“七城七味”不僅是一次中餐廳美食推廣，更是一場(chǎng)以味覺(jué)探索城市文化基因的旅行。從南京的民國(guó)風(fēng)情到福州的海洋氣息，從上海的摩登融合到銀川的西北豪情，從蘇州的園林雅韻到北京的皇家氣度，再到長(zhǎng)沙的火辣熱情，每一道菜品皆為城市故事的味覺(jué)縮影。
本次菜單由七家中餐廳主廚共同研發(fā)，融合傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代創(chuàng)意，構(gòu)成一幅立體的中國(guó)美食文化地圖：
? 前菜：南京鹽水鴨 —— 江蘇非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，六朝古都的風(fēng)味記憶
? 湯品：福州紅蟳忌廉湯 —— 海上絲綢之路的中西融合
? 熱菜1：上海紅燒桂魚(yú) —— 海派美食的精致典范
? 熱菜2：寧夏手抓灘羊排 —— 塞上風(fēng)味的豪放表達(dá)
? 熱菜3：蘇州清風(fēng)炒三蝦 —— 手工拆蝦的匠人精神
? 主食：老北京炸醬面 —— 老北京胡同文化的日?？s影
? 甜品：長(zhǎng)沙麻辣小龍蝦冰淇淋 —— 創(chuàng)新突破，演繹湖湘熱辣風(fēng)情
為深化賓客體驗(yàn)，此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“七大服務(wù)接觸點(diǎn)”沉浸式五感體驗(yàn)，涵蓋：方言問(wèn)候、茶杯挑選、卷軸菜單、菜品故事卡、主廚互動(dòng)講解、定制伴手禮等環(huán)節(jié)，營(yíng)造情緒鏈接。
蘇州金雞湖凱賓斯基大酒店總經(jīng)理 Christoph Knichel 表示：“飲食是文化的縮影，更是連接城市與人心的橋梁。‘七城七味’不僅展現(xiàn)了凱賓斯基對(duì)地道風(fēng)味的深刻理解，也體現(xiàn)了我們對(duì)中國(guó)多元文化的尊重與融合。我們很榮幸參與其中，通過(guò)蘇州這座兼具古典雅韻與現(xiàn)代活力的城市，呈現(xiàn)江南味道的詩(shī)意表達(dá)，期待賓客在每一道菜肴中感受到家的溫度與文化的厚度。”
“一城一菜一故事”，即日起至2025年9月19日，七道城市賞味套餐將登陸七家凱賓斯基酒店中餐廳，賓客可隨時(shí)開(kāi)啟這場(chǎng)味蕾與文化交織的旅程。
