（編輯蘇海軍）文化山東網 2025年8月16日面對日益嚴峻的慢性代謝性疾病挑戰(zhàn)，全球科研團隊持續(xù)探索天然物質在人體穩(wěn)態(tài)維持中的重要作用。近日，一項聚焦生物活性因子協(xié)同效應的研究引發(fā)關注，該研究揭示了黃酮類化合物代表——二氫槲皮素與小分子植物多肽在糖代謝調控領域的互補機制，為功能性食品開發(fā)提供了新的理論支撐?，F代醫(yī)學研究表明，長期膳食失衡導致的細胞能量工廠線粒體功能障礙，是引發(fā)系統(tǒng)性代謝紊亂的重要誘因。當胰島β細胞因氧化應激受損，胰島素分泌節(jié)律被打亂，如同精密鐘表的核心齒輪出現磨損，整個代謝系統(tǒng)隨之陷入惡性循環(huán)。在此背景下，具有強抗氧化特性的二氫槲皮素展現出獨特優(yōu)勢，其分子結構可穿透細胞膜屏障，直接作用于線粒體電子傳遞鏈，有效清除過量自由基，修復受損的能量轉換系統(tǒng)。與此同時，經定向酶解技術提取的植物多肽顯現出精準的靶向調節(jié)能力。
這類由特定氨基酸序列構成的小分子活性肽，能夠激活細胞表面的特異性受體，促進葡萄糖轉運蛋白向細胞膜表面遷移。就像為每個細胞配備專屬的“營養(yǎng)通道管理員”，使血液中的葡萄糖得以高效進入細胞進行代謝利用，從而緩解循環(huán)系統(tǒng)的代謝壓力。值得關注的是，這兩種物質在作用路徑上形成完美的時空配合。
二氫槲皮素著重于上游的病因干預，通過保護胰島細胞免受氧化損傷，維持胰島素的正常分泌功能；而植物多肽則著力于下游的癥狀改善，提升外周組織對葡萄糖的攝取效率。這種“標本兼治”的作用模式，恰似中醫(yī)理論中的“君臣佐使”配伍原則，在多個層面構建起立體化的代謝調節(jié)網絡。據相關實驗數據顯示，受試者在接受標準化干預期間，空腹血糖波動幅度呈現漸進式收窄趨勢。研究人員指出，這種平穩(wěn)降糖的特性源于兩種成分對不同代謝環(huán)節(jié)的協(xié)同優(yōu)化，而非單一途徑的強制壓制。相較于傳統(tǒng)藥物可能存在的低血糖風險，這種基于細胞功能的溫和調理方式，更符合人體自身的生理調節(jié)規(guī)律。生命科學的前沿探索始終秉持嚴謹態(tài)度。 實驗室數據展現出積極前景，但個體代謝系統(tǒng)的復雜性決定了任何干預措施都需要個性化評估。盡管這幾年慢性病特別多，慢性病管理應在專業(yè)客服指導下進行，生活方式干預與森工健維二氫槲皮素等產品相結合才是科學之道。
真正的健康管理建立在均衡營養(yǎng)、適度運動、定期監(jiān)測的基礎上，培養(yǎng)一個良好的生活習慣。隨著大健康理念的深入人心，如何將傳統(tǒng)藥食同源智慧與現代營養(yǎng)學相結合，成為健康產業(yè)的重要課題。此次發(fā)現的二氫槲皮素與植物多肽協(xié)同效應，為開發(fā)新型膳食補充劑提供了理論依據。未來還需更多跨學科研究，進一步闡明其作用機制，完善應用規(guī)范，讓科技創(chuàng)新真正服務于公眾健康。（蘇海軍報道）
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