8月14日，全國首個白酒行業(yè)專業(yè)氣象臺——茅臺氣象臺，在遵義市氣象局正式揭牌成立。茅臺氣象臺的成立，是進(jìn)一步落實(shí)貴州省委、省政府做強(qiáng)做優(yōu)醬香白酒產(chǎn)業(yè)、助力打造世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略部署的具體行動。希望以茅臺氣象臺為紐帶，構(gòu)建立體氣象精密監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，深化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，為醬香白酒產(chǎn)業(yè)提供貫穿“從一粒高粱到一滴美酒”全生命周期的定制化氣象服務(wù)，推動氣象賦能醬香白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。“下一步，我們將加快推進(jìn)氣象科技深度融入醬香白酒千年釀造工藝，為以茅臺酒為代表的醬香白酒產(chǎn)業(yè)構(gòu)筑起適應(yīng)全球氣候變化、保障永續(xù)傳承的氣象科技屏障?！弊窳x市氣象局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
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