鋤禾記
作者：每小平
三伏天是秋作物鋤禾時(shí)節(jié)，農(nóng)夫出力流汗就是為了收獲。
“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土?！?鋤禾就是在人莊稼地里給禾苗除草松土，以免雜草吸收禾苗養(yǎng)料，影響禾苗的生長。
深鋤幾寸土，多耐十天旱。棉花鋤七遍，結(jié)桃賽蒜瓣。夏暑赤日炎炎的日子，在低矮的黃豆、綠豆、棉花、谷子田地鋤禾還好，但在一人高密不透風(fēng)的玉米、高梁地里鋤草，可不是一件好事，悶熱、玉米葉子刮刺皮膚、蚊蟲叮咬、汗水流淌、口腔干渴……諸多苦累真讓人受不了！
驕陽似火，金光照射。天空似盆火，大地濕蒸熱。赤日炎炎用大板鋤鋤草的日子我經(jīng)歷過很多年。在低矮苗稠的谷子、黃豆、棉花地里鋤草還好說，但是在齊腰深或－人高悶熱的玉米地或高梁地里松土鋤草，干不了半個(gè)時(shí)辰，在陽光照射下熱汗似滾豆般就從人的頭上臉上、前胸后背上不停滴落，衣服也似在水中浸泡過，濕漉漉的粘身不透氣。
少年初始我的鋤禾是跟父親學(xué)習(xí)的。父親給我介紹了大小鋤，認(rèn)識(shí)谷物特征、雜草品性、外貌特征等特點(diǎn)。父親用手抓起田間一把青草同谷苗對(duì)比鑒別，給我介紹了最難辨認(rèn)的如小麥中的燕麥、谷苗中的谷纓、水稻中的稗子。掌握了谷物與雜草外貌特征后，鋤禾時(shí)我就不會(huì)傷及谷苗。
“稀谷秀大穗，稠谷長稈草?！变z禾同時(shí)，還要學(xué)會(huì)間苗，合理密植，不可留存過多的谷苗，以防長草少結(jié)谷穗。父親教給我學(xué)會(huì)氣象諺語，用來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?！霸缬隂]多的，磨鐮燒喝的?！币庵赶募厩逶缃涤?，屬少量潮濕空氣凝結(jié)而致，不會(huì)持續(xù)多久，可放心下地干活。樊川莊稼地里的雜草很多，主要有三楞子、八厘子、毛毛草、灰茭茭、野仁漢、打碗花、蒿子等。少陵原上田地里的雜草主要有谷纓、蒿草、灰茭茭、野仁漢、打碗花、毛毛草、諸多拉蔓長草等。
“旱鋤田，澇澆園?！薄胺餆o雨，谷里無米；伏天雨多，谷里米多?！比旄邷赝寥浪终舭l(fā)量大，若有雨水有利農(nóng)作物的生長。同時(shí)，也有利于各種雜草的生長繁衍。父親講：板鋤底下有水！這是因?yàn)樵诟珊等庇甑奶锏兀冒邃z連續(xù)鋤地三遍，可有效給谷物松土、除去土壤中的板結(jié)、裂縫等水分的揮發(fā)，從而有效達(dá)到給谷物保墑保水的目的?，F(xiàn)實(shí)中，各種雜草的生長繁衍速度極快，同谷物競相生長甚至超過谷物的瘋狂生長、爭奪養(yǎng)料養(yǎng)分、通風(fēng)和陽光。
“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！痹浀蒙倌陼r(shí)同父母親一起到責(zé)任田里去鋤禾，適逢夏暑天半人高的玉米地，鋤到地中間時(shí)酷熱、流汗、蚊蟲叮咬、玉米葉子刷得人胳膊一道一道血印痕，人難受無比。囗渴無飲用水，饑餓沒有食物。即就是有食物，也難以下咽，饑餓囗渴在考驗(yàn)著我。當(dāng)我向父母親要求回家時(shí)，父母親說堅(jiān)持完鋤禾后再回家。畢竟，從家里上少陵原再到責(zé)任田地有3公里、且都是上坡路，人上原都是氣喘噓噓、難受的不行。晴晌午，陽光暴曬下，我聽從父母親的話，咬牙堅(jiān)持了半天時(shí)間才鋤完責(zé)任田，同父母親一起返回。走在后面的我看到父母親的后背，衣服已被汗水浸透，鹽漬滲出道道彎曲的“地圖”格外醒目，傷及我的靈魂，父母親辛勤勞作的背影，已深深定格在我的心中，至今難忘。
父親講：鋤禾就要用鋤，鋤分板鋤，薅鋤、條鋤、小鋤、雙刃雙鋤等幾種。鋤同镢頭、锨等作為傳統(tǒng)農(nóng)具，具有鋤地、鋤草、收獲、起垅、挖穴、耕懇、筑堤、除草、蓋土、碎土、中耕、培土等很多作用，是人們鋤禾常用的農(nóng)具之一。
鋤頭由鋤刃和木棍組成。鋤頭形狀薄而扁長，似菜刀樣；也有長方形、狹長形、梯形或呈半圓形等。鋤把多用結(jié)實(shí)的槐木作的圓木棍，安裝在鋤頭后的圓孔內(nèi)。木棍長短以人的身高和鋤地需要而定，一般長約80-----160公分?！扒巴鹊牛笸裙?；一鋤一鋤向前行?！笔褂脮r(shí)兩手握住鋤把，做前后揮動(dòng)挖鋤動(dòng)作。鋤禾時(shí)要仔細(xì)分辨好谷苗，不可隨意傷及谷苗，放過雜草、更不得不鋤地，不作為、使雜草瘋長。
三分種，七分管。要想蟲子少，鋤凈田間草。春鋤多用小鋤，人們彎腰或坐在小凳子上鋤掉返青后小麥周圍的小草野菜并松土保墑。夏秋季雜草長根系大、鋤禾多用大鋤或板鋤，鋤的深、能斷根，達(dá)到除草松土和保墑的目的。針對(duì)不同的田地、谷物、大小和雜草等情況而選用不同大小型號(hào)的鋤。使用大鋤或板鋤鋤禾，比起小鋤鋤禾人少彎腰，有力能使出。前腿弓，后腿蹬，左右換手朝前行！
君不見；鋤禾過后，谷物拔節(jié)生長，夜靜時(shí)能聽到“噌”“噌”拔節(jié)聲響，枝葉舒展，風(fēng)吹舞動(dòng)似在謝謝農(nóng)夫的辛苦?？粗⒚苤灿衩椎脑兴搿⒔Y(jié)籽成棒狀，農(nóng)夫笑逐顏開，滿懷金秋豐收的希望。
夏秋論鋤禾，心中憶雙親！
要知盤中餐，父母恩重山！！
每小平 筆名 每牧 每文 網(wǎng)名 長安美 長安區(qū)作家協(xié)會(huì)理事 民俗委員會(huì)主任 區(qū)詩詞學(xué)會(huì)監(jiān)事長 西安市作家協(xié)會(huì)會(huì)員 市民盟老盟員聯(lián)誼會(huì)副會(huì)長兼秘書長 陜西省中國現(xiàn)代文學(xué)學(xué)會(huì)文藝評(píng)論分會(huì)會(huì)長 陜西省中國現(xiàn)代文學(xué)學(xué)會(huì)詩詞分會(huì)會(huì)員 陜西省文藝評(píng)論家協(xié)會(huì)會(huì)員 陜西省散文學(xué)會(huì)會(huì)員 鄉(xiāng)土文學(xué)委員 陜西省柳青文學(xué)研究會(huì)會(huì)員 理事 副秘書長 陜西省唐詩與杜甫研究會(huì)理事 原長安區(qū)政協(xié)委員 區(qū)政協(xié)特聘文史員 民盟長安區(qū)工委原副主委兼韋曲支部主委 長安區(qū)武術(shù)協(xié)會(huì)名譽(yù)顧問 西安地名協(xié)會(huì)特聘專家 陜西省倉頡文化研究會(huì)長安分會(huì)副秘書長 杜曲鄉(xiāng)賢 人文地理 方言 習(xí)俗 秦腔 社火 武術(shù) 民協(xié)文化研究者。
