生肖雜談——豬
作者：史鈞生
為豬正名
當(dāng)歷史老人敲響丁亥年鐘聲的時(shí)候，一個(gè)縈繞心頭的大膽想法付諸于筆端，我鼓起不怕非議的勇氣，一心為豬討回公道。把長期以來妄加于豬身上懶、蠢、臟的不實(shí)、不公之詞予以澄清，為其正名，以正視聽。
說豬“懶”，此論難立。說豬吃了睡、睡了吃，無所事事，一個(gè)懶字言盡。細(xì)究其因，豬懶完全是人類對它的要求和約束所致。人們將豬攔于小舍之中，迫其多吃少動(dòng)，快增膘、多長肉、早出欄，上市為人賺錢，入廚做美食佳肴。試想，豬又何嘗不愿戲于林間、游于溪旁、行于綠野茵茵的田間小道，優(yōu)哉游哉?顯而易見，說豬懶完全是由表象所惑，其原委實(shí)不在豬，乃人之過而非豬之錯(cuò)也，豬懶之說應(yīng)當(dāng)休矣。
言豬“蠢”，經(jīng)不起深究推敲。任何動(dòng)物智力、能力的提高，均來自于后天嚴(yán)格馴化，不可能與生俱來。人們常常以為，六畜之中，牛馬似乎聰明于豬，但不可忘記人們對牛馬的特殊馴化持續(xù)了多少世紀(jì)?在許多馬戲表演中，豬也和靈長類的猴子、智商高于它的馬、牛、羊等同臺競技，聯(lián)袂獻(xiàn)藝，而且表現(xiàn)不俗。資料記載，有發(fā)達(dá)國家經(jīng)特殊馴化的豬，也光榮走上了特殊崗位，緝毒防暴，與警犬并肩戰(zhàn)斗，戰(zhàn)績不凡。在西方一些國家，豬也成了與人形影不離、通人性、近人情的新愛寵物。由此觀之，豬之蠢乃人不教也，豬蠢之名當(dāng)正。
議豬“臟”，頗欠公允。真實(shí)情況是豬之臟乃人之責(zé)。長期以來議論臟，人大都以豬喻之，豬成了“臟”的代名詞。實(shí)際上，六畜個(gè)個(gè)都是隨地大小便的種，只是由于人的偏愛，給馬、牛的棚廄寬敞、高大，其糞便隨時(shí)清理，把弄臟的皮毛及時(shí)刷洗干凈，其環(huán)境之舒適程度絕優(yōu)于豬。試想，豬又何嘗不愿自身干凈，環(huán)境清潔，舒適地活著呢?可見，豬之臟乃人之惰也，故而豬臟之論不公，臟豬之言當(dāng)止。
豬是無私奉獻(xiàn)的典范。豬每日囿于欄舍，多進(jìn)食，快長膘，等到滾肥溜圓，就將自己的上上下下、里里外外、完完全全貢獻(xiàn)給人們盡情享用。它完全是為了人類而活著，自己任何目的、要求都沒有，就連繁衍后代、生兒育女也都是為了人類。這樣“義氣”的朋友，世間還有多少?
豬也是“儉樸克己”的典范。土窯內(nèi)、草棚下，隨處都是它安身?xiàng)⒅?，糠草敗葉、殘湯剩羹，只要聊以果腹，它都不厭不拒、盡收腹中。平日里，對人們無故遷怒于它，不明不白地暴打也默然受之。豬于人類取之極微、予之甚多，只有奉獻(xiàn)，從無抱怨，苦自己樂人類。
豬還是六畜之中和諧的典范。六畜中，豬最能與同類和睦相處，友善相待，幾乎看不到彼此間爭打搏斗。即使對遠(yuǎn)道而來、非常陌生的同類，也大都沒有驅(qū)逐抵觸之意，很快便相親相近、共為一體。豬雖其貌不揚(yáng)，卻憨態(tài)可掬、誠實(shí)厚道、大美無言，它默默地把一切奉獻(xiàn)給人類。豬身上的這些精神，也帶給我們?nèi)祟愔T多啟迪。
一位哲人曾把豬比作人類的“烏金”，非常恰切，它是人類取不盡、用不竭，具有鮮活生命的寶藏，也是人類最忠實(shí)、最意氣、貢獻(xiàn)最大的朋友。我們應(yīng)該大張旗鼓、毅然決然地為豬正名，使這位朋友“拔涼”千年的心熱乎起來。
【詩韻樓觀】
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