三娘意氣為君飲,笑入醉仙酒坊中
文/李文邦
威遠(yuǎn)古城,溯源流長,物華天寶,人杰地靈,自有人煙之始,便生釀酒之業(yè),歷數(shù)百年。今祖國昌盛,政策暖心。有范氏女子自主創(chuàng)業(yè),繼承土鄉(xiāng)傳統(tǒng)工藝,以高原青稞為主料,引互助北龍山雪嶺清泉,以30年以上釀酒經(jīng)驗(yàn)的老工匠為主力軍,精心釀制青稞酒,取廠名“青海互助醉仙坊青稞酒業(yè)有限公司”。因范氏才女娘家排行老三,遂取酒名“三娘醉”,寓“誰說女子不如男,婦女能頂半邊天”之意,至今已歷20余年,產(chǎn)品銷往河南、甘肅、寧夏、陜西、山西等多個(gè)地方。
“醉仙坊”主張“酒品就是人品,酒德就是人德”,以德做人,以德釀酒,這是酒魂。在原料選用上秉持質(zhì)量為先,優(yōu)中選優(yōu),主料青稞選自海拔三千米左右,這是酒根。水是青稞酒流動(dòng)的顏色,取自互助北龍山雪嶺山泉。在釀制流程中嚴(yán)格遵守國家標(biāo)準(zhǔn),貫穿食品安全理念,古法固態(tài)發(fā)酵而成。“三娘醉”酒色清冽,綿柔醇厚,口味純正,醒酒快,不口干,不頭痛,具有鮮明的高原青稞酒特征,榮獲青海省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、互助縣青稞酒業(yè)協(xié)會(huì)“金禪獎(jiǎng)”。
“醉仙坊”20多年精進(jìn)求新,在“三娘醉”基礎(chǔ)上以民間傳統(tǒng)手工為主打,引入現(xiàn)代科技手段,契入威遠(yuǎn)鎮(zhèn)“威名遠(yuǎn)揚(yáng)”和“北龍山春天”文化理念,寓意偉大祖國永遠(yuǎn)是春天,創(chuàng)新推出“威北春”品牌,適應(yīng)各階層口味之需,為各方飲者奉獻(xiàn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的高原青稞美酒。
人因酒而守業(yè),酒因人而添香?!白硐煞弧闭\信為本,把酒釀到極致極香。這酒美,是以德為先的人性之美,是威遠(yuǎn)土鄉(xiāng)的山川之美,是互助友善的包容之美,每一瓶酒都是歲月的見證,每一滴酒都是尚善的禮贊。四溢的酒香如輕輕拂過心尖的絨毛,在解脫煩惱憂愁的寧靜中帶來一絲心靈的顫抖和激動(dòng)?!白硐煞弧弊砹巳罴?,狂了詩仙。
舉杯,仰頭,入口,輕輕地閉上眼,感受“醉仙坊”的醇香悠然滑過舌尖,潤潤地入喉,清冽地滋潤你的肝尖。或聚二三人小酌,推杯換盞,情懷無需言說,悲喜無需表達(dá),單這“三娘醉”“威北春”的名號(hào),便足以讓女子柔腸千回,讓男兒豪氣干云。
威遠(yuǎn)樓聳雪嶺巔,青稞美酒斗十千。三娘意氣為君飲,笑入醉仙酒坊中。
作者簡介:
姓名:李文邦,男。中國現(xiàn)代作家協(xié)會(huì)會(huì)員,青海省作家協(xié)會(huì)會(huì)員。