來源:儒經(jīng)網(wǎng)
——李勇率四人團(tuán)調(diào)研西安“大唐不夜城”(二)
作者:呂云(成都)
“哦!是這樣的嗎?”
“我給其他后面來入住的客人商量一下,那就按照您們的要求,一個(gè)標(biāo)間、兩個(gè)單人間吧!”
“好的!謝謝啦!”李勇聽到總臺(tái)服務(wù)員王英的安排,非常高興地回答。
登記完三間房間,王英給了李勇他們?nèi)龔堥T禁卡。他一看,只有房間號(hào)碼,這三張卡上沒有芯片,當(dāng)時(shí),非常疑惑。
“喂!王經(jīng)理,這種卡,我們能夠進(jìn)入到房間嗎?”
“李總!沒有問題,這個(gè)卡只是告訴您,住的房間號(hào)!您們到房間之后,刷臉才能夠進(jìn)去!”
“哦!原來是這樣的!”李勇恍然大悟,九幽賓館的高科技和節(jié)約,已經(jīng)達(dá)到另一個(gè)高科技維度。
聽到李勇與總臺(tái)王英的對(duì)話,郝青走過來激動(dòng)地說,“勇哥!這個(gè)做法,你要向‘好幽賓館’學(xué)習(xí)。人臉識(shí)別,才能進(jìn)入到房間之內(nèi)!”
“是啊!回成都后,我的黃龍溪得舍酒店、黃龍溪古鎮(zhèn)溫泉?jiǎng)e墅酒店也安裝一套,人臉識(shí)別系統(tǒng)!”
“這次出來,很有收獲?。 ?/p>
“如果,勇哥的黃龍溪得舍酒店幾十個(gè)房間,全部安裝上人臉門禁系統(tǒng)??梢詼p少‘賓客’長(zhǎng)時(shí)間把門禁卡帶在身上的煩惱,也沒有了門禁卡丟失的可能性?!崩钣碌母袊@,再次說明,酒店要提高入住率,需要提高自身的高科技服務(wù)質(zhì)量,這是一個(gè)十分艱巨的現(xiàn)實(shí)問題。
邱偉的朋友肖青,曾經(jīng)居住過黃龍溪得舍酒店幾次。由于是朋友原因,李勇給他打折,一個(gè)房間每一天100元。
第一次住進(jìn)去的時(shí)候,每天早晨,酒店服務(wù)員在酒店的天井里大聲講話,把他吵醒。他的汽車停在別墅酒店停車場(chǎng),每次開車外出都會(huì)被守停車場(chǎng)的張大爺批評(píng),“停一晚上的汽車,15元的停車費(fèi)交不起嗎?”
搞得肖青對(duì)邱偉不斷抱怨,“我又不是沒有出住宿費(fèi),只不過是優(yōu)惠了一部分!”
“我無(wú)論到哪里住宿,停車場(chǎng)都免費(fèi)!”
沒有辦法,邱偉也給李勇說過幾次,希望他能夠解決這個(gè)酒店的工作人員,服務(wù)態(tài)度問題。
一個(gè)月后,李勇對(duì)邱偉說,“偉哥!你說的這一些情況,我現(xiàn)在已經(jīng)改正!我叫服務(wù)員把你的汽車牌照錄入電腦收費(fèi)系統(tǒng),設(shè)置成為貴賓車。其他的汽車,出門全部用自動(dòng)化的電子收費(fèi),不再用人工啦!”
現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展最大的特點(diǎn),就是去人工化。比如,邱偉三個(gè)月前,去參觀的成都龍泉驛汽車城,無(wú)論你走進(jìn)哪一家汽車廠的生產(chǎn)車間,都只能夠在二樓的觀光區(qū),透過玻璃墻參觀生產(chǎn)汽車的壯觀場(chǎng)面。
機(jī)器手把汽車的大梁放上生產(chǎn)線上,從變速箱、發(fā)動(dòng)機(jī),以及上螺絲等操作,全部是由機(jī)器人不間斷的去完成。
回來后,邱偉一直都在想:他們的黃龍溪古鎮(zhèn)“邱家燒菜館”是否還需要聘請(qǐng)兩位廚師的問題。
功夫不費(fèi)有心人,邱偉在網(wǎng)上查到,山東潤(rùn)興食品機(jī)械公司專門生產(chǎn)炒菜機(jī)、蒸菜機(jī)、燒菜機(jī)、切菜機(jī)、洗碗機(jī)等一套全自動(dòng)廚房設(shè)備。他算了一個(gè)賬,一位廚師每月工資三萬(wàn)元,他再帶一個(gè)徒弟,工資也在一萬(wàn)五千元左右,他們一年的工資也要五十多萬(wàn)元,他一家小小的中餐館,的確養(yǎng)不起啊。
何況,國(guó)家現(xiàn)在要求,必須給每一位員工買養(yǎng)老保險(xiǎn)和醫(yī)療保險(xiǎn)。像邱偉這樣的小微“燒菜館”,本來利潤(rùn)就薄,每人突然多出一千多元的費(fèi)用,估計(jì)要虧死。
隨后,他用手機(jī)給山東潤(rùn)興食品機(jī)械公司聯(lián)系,希望購(gòu)買他們的全自動(dòng)廚房設(shè)備。
談妥之后,總價(jià)在12萬(wàn)元左右的炒菜機(jī)、蒸菜機(jī)、燒菜機(jī)、切菜機(jī)、洗碗機(jī)等食品級(jí)不銹鋼廚房設(shè)備,不到一個(gè)月安裝到“邱家燒菜館”里。
經(jīng)營(yíng)半年之后,邱偉的店長(zhǎng)劉蕓告訴他,“邱總!我們現(xiàn)在,每個(gè)月都會(huì)盈利。12萬(wàn)元購(gòu)買的廚房設(shè)備,3個(gè)月就賺回來了!”
“真的嗎?”
“難道,還有假嗎?”李蕓把“邱家燒菜館”這幾個(gè)月的賬本拿給邱偉,看到這一些可惜成績(jī),邱偉又做出了一個(gè)史詩(shī)級(jí)的決定:把黃龍溪古鎮(zhèn)邱家燒菜館里面的服務(wù)員全部換掉,使用人形機(jī)器人來對(duì)游客進(jìn)行服務(wù)。
說干就干,邱偉在網(wǎng)上同杭州加密科技公司聯(lián)系,用每臺(tái)3萬(wàn)元的價(jià)格,購(gòu)買了三臺(tái)人形機(jī)器人放在“邱家燒菜館”里,為顧客服務(wù)。