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——南京蘇保云劉紹有“廢水發(fā)電”設(shè)備研發(fā)故事（2）
作者：呂云（成都）
“我上完衛(wèi)生間，剛一出門，立即聞到一股又一股‘茅香味’竄進(jìn)我的鼻腔里。”
“我隨著酒香的方向望去，一輛無人電動鏟車正在把蒸好的糧食往釀酒池里推，這個場面很令人震撼?。 ?/p>
“我是第一次，看到‘茅子酒’的無人化生產(chǎn)和制作過程！”帶著一絲驚喜，袁俊宇拿起筷子，在盛放辣子雞的盤子里挑出一塊無骨頭的雞肉放進(jìn)嘴里，抿了幾口，又繼續(xù)說，“?。∵@個味道，太美味啦！”
“怎么啦！”
“難道，你到四川之后，不怕辣椒啦？”康宏看著袁俊宇的表情，很不理解的問。
“不是不怕辣，云貴川、重慶的辣子，已經(jīng)把我的‘青春痘’辣出來，多吃一些辣椒、花椒、生姜，我一定會年輕二十歲！”
“你的意思，辣出來了青春痘，會讓人更加年輕嗎？”
“是啊！我的感覺，很好！”
“有道理！來我們干一杯！”康宏舉起裝滿貴州老鷹茶的茶杯，同袁俊宇碰杯。
老鷹茶在云貴川，主要用于餐館對于食客的化食和開胃。坊間傳聞很多，至于有沒有這種功效，目前眾說紛紜，沒有統(tǒng)一的結(jié)論。
康宏今天喝了幾小杯老鷹茶，十多分鐘之后，突然覺得特別餓。他想，可能是開車思想太集中，沒有感覺到饑餓。停下來，看見餐館的形狀，再坐到餐桌旁邊的椅子上，自身意識到“餓”吧！
不管怎么講，肚子是真的“餓”了。
碰完第一杯酒，康宏把老鷹茶喝下肚，然后用筷子夾起一塊焦黃色的雞肉放進(jìn)嘴里，用力嚼上兩口，“哦！好辣！”
“哇！太辣！”吃慣海鮮的溫州人康宏，這次終于忍不住發(fā)出尷尬的唏噓聲。
“服務(wù)員！這是中辣，還是微辣呢？”聽到喊聲的女服務(wù)員走過來，認(rèn)真地對康宏和袁俊宇說，“老板！我們聽你們說話，不是咱們云貴川的人，是浙江人，這盤辣子雞屬于微辣！”
“哎！微辣，我受不了??！”
“可以把這盤雞肉加一些蔬菜進(jìn)去，變?yōu)椴焕钡膯?？?/p>
“好的！我拿進(jìn)廚房，請廚師試試吧！”說完，這位女服務(wù)員端著這盤辣子雞，走進(jìn)廚房。
不到一分鐘，這位女服員又走過來說，“老板！我們尹總說，你們不吃有辣味的土雞，我們給你們換一盤‘貴州黃燜雞’吧！這個不辣！”
“這是尹總，贈送你們的炒花生米，這份菜絕對不辣人！”看著女服務(wù)員送來的炒花生米，康宏用筷子夾了一顆放進(jìn)嘴里，不斷咀嚼，那種香脆味道立即充滿他的口腔。
康宏不斷點頭表示滿意的同時，高興地說，“這盤炒花生米，味道就是好！”
看到康宏的滿意表情，袁俊宇直接開口說，“沒事！叫廚師不要改味道啦，再來一斤不辣的‘黃燜雞’吧！”
“哦！好的！那我就進(jìn)廚房，再把剛才的辣子雞端出來嗎？”
“可以的，謝謝！”
確實如此，貴州辣子雞是出了名的辣！
外地客人點這種特色菜的時候，服務(wù)員都會問一聲，“老板！你有什么忌口的食物嗎？辣子雞，是特辣、中辣、微辣，或者吃不辣的黃燜雞呢？”
為了防止人畜共患疾病的產(chǎn)生，現(xiàn)在的畜禽基本上都是集中宰殺，館子里買到的跑山雞，全部是被屠宰場，按照要求分割好的凍雞肉。
餐廳為了加工的方便，首先會按照雞的部位進(jìn)行初加工——油炸土雞，然后凍到冰箱里。
經(jīng)過油炸的土雞，不容易結(jié)成板塊。放到冰箱里是什么樣子，取出來還是什么樣子，基本上沒有損耗。
三杯酒下肚，袁俊宇開始有一些拿不住酒杯，他開口向康宏說出了一個剛才同尹曉商量的事情，“康總，我剛給尹老板商量了一下，想訂購一批白酒，拿回溫州進(jìn)行專賣！”
“這款酒的名字叫‘俊曉牌’小酒坊！康總，你看怎么樣呢？”
“當(dāng)然，很好啦！”康宏有一個脾氣，不管誰說話，他都會同意或者點頭。
他認(rèn)為，這種做法，首先是表達(dá)對于朋友的支持。其次，也是對于朋友們做事情的一種鼓勵。
畢竟，社會發(fā)展很快，新的銷售模式、新的產(chǎn)品，不斷出現(xiàn)。如果用老思想、老經(jīng)驗去看待新時代的新事物，絕對會被社會所淘汰。
康宏只要有休息時間，他都會看一看手機(jī)上的新鮮事物、聽一聽手機(jī)里播放出來的有聲故事。
盡量不落伍，這是康宏對于現(xiàn)實社會發(fā)展變化的最大追求之一！
