近日，全國白酒品酒師職業(yè)技能競賽收官，醉一斗酒業(yè)集團(tuán)總工宋霞憑借精湛技藝與深厚品鑒功底脫穎而出，斬獲銅牌。這一榮譽既是對其個人專業(yè)能力的高度認(rèn)可，更彰顯了醉一斗酒業(yè)深耕行業(yè)的底蘊與人才培養(yǎng)實力。
據(jù)悉，全國白酒品酒師職業(yè)技能競賽是行業(yè)權(quán)威賽事，匯聚全國頂尖品酒人才，競賽涵蓋白酒感官評定、風(fēng)味分析、質(zhì)量鑒別等核心領(lǐng)域，對選手專業(yè)知識、經(jīng)驗及判斷力要求極高。在此次大賽中，宋霞在賽中穩(wěn)定發(fā)揮，以扎實素養(yǎng)拿下佳績。
作為全國釀酒專家、品酒大師朱建都的高徒，宋霞坦言，“成績源于自身多年鉆研，更離不開企業(yè)的專業(yè)培養(yǎng)和老師的諄諄教導(dǎo)，特別是公司搭建完善人才培訓(xùn)體系，再加上有資深專家手把手言傳身教、行業(yè)交流及實操訓(xùn)練，助力我不斷提升專業(yè)技能和白酒品鑒能力?！?/p>
作為深耕白酒行業(yè)數(shù)十年的企業(yè)，醉一斗酒業(yè)集團(tuán)始終以“品質(zhì)至上、技藝傳承”為核心。其依托釀酒歷史底蘊，傳承傳統(tǒng)工藝的同時推動創(chuàng)新，建立從釀造到品鑒的全流程品控體系；人才培養(yǎng)上，投入資源打造“師徒傳承+系統(tǒng)培訓(xùn)+實踐鍛煉”三維模式，培育出大批專業(yè)人才。
“宋霞獲獎是醉一斗酒業(yè)集團(tuán)人才培養(yǎng)成果與企業(yè)實力的生動體現(xiàn)，我們堅信‘人才是核心動力’，另外，這個榮譽也是企業(yè)的匠心傳承與人才發(fā)展戰(zhàn)略的階段性成果?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人表示。
此次獲獎，為企業(yè)贏得了行業(yè)榮譽，進(jìn)一步提升了醉一斗品牌專業(yè)影響力。未來，醉一斗酒業(yè)集團(tuán)將以此為新起點，深化人才培養(yǎng)，加大技術(shù)研發(fā)與品質(zhì)投入，持續(xù)深耕白酒行業(yè)，為消費者提供更優(yōu)產(chǎn)品，為魯酒振興賦能助力。
編輯Ⅰ柴士增
