




《又聞椒香遍鄉(xiāng)野》 秋雨的打攪不要緊, 韓城平原椒早都摘完了,山區(qū)零零星星還剩了一點兒。今年天旱,無論平原還是山區(qū),花椒普遍減產(chǎn),而且色澤不如往年。但正因為減產(chǎn)的地方不止陜西,所以椒價普遍提高了六七塊。
韓城的山區(qū)面積廣,素有七山一水二分田的說法,山區(qū)宜種花椒,也確實廣栽了花椒。你去山區(qū)隨便哪戶人家做客,如果沒有聞到濃烈的花椒味兒那就相當稀罕意外了。平原的椒樹栽種面積也很廣,而且,國道兩邊不乏花椒收購加工的人家和小廠子,所以,每年的這個時候,韓城獨有的大紅袍椒味兒漫山遍野,能葉蔓兩個月左右。
這幾年打乒乓球認識了許多球友,這兩年算是正兒八經(jīng)托球友買到了韓城最好的花椒——棗莊的花椒。久聞其名,但我心里一直沒把棗莊花椒看得那么重,那么了不起:只要都是韓城山區(qū)的椒,能有多大的差異呢?今兒球友下午四點多將棗莊最好的椒給我送到小區(qū)門口,12斤,裝在一個大農(nóng)膜袋子里,盡管袋口扎綁著,但一路走過,杠紅的椒色濃濃的椒香還是引起了不少行人的關(guān)注和夸贊,都問那兒的椒,味兒咋這么沖?我說棗莊的,人回說難怪么??磥恚媒吩跅椙f早已是韓城人的共識。
下午打球回來,就聯(lián)系了小區(qū)門口一家便利店的老板,原本想在人家關(guān)門前借人家的電子秤在家里分裝花椒袋,但老板讓我當下把椒拿到他們店里裝。于是我又把花椒和剛從東閘口超市買的花椒袋拿上,去了便利店分裝花椒。其間,棗莊椒又引得一眾來便利店買東西的顧客的關(guān)注和夸贊。老板娘很熱情,這時便利店顧客也不多,她就幫我裝袋過秤封袋口,還一再夸贊韓城的花椒袋幾經(jīng)修改,設(shè)計的文字圖案顏色好多了,很宜人。是啊,作為韓城的名片和拳頭產(chǎn)品,裝它的這個小小的花椒袋影響力含金量確實夠雷人的!
前些天看到一種說法,說窮人拿自己最珍貴的東西作為禮物送人,富人把自己不需要的東西分享出去。以此作為標準衡量的話,大半輩子過去,我一直沒有脫貧啊!經(jīng)營過十多年核桃,我也給領(lǐng)導(dǎo)啊親朋好友送了十數(shù)八年的核桃,我自己都覺得自己真阿Q,有幾年核桃霜凍了顆粒無收,我還特意開車去到盤龍的樓枝去買核桃送人。遺憾的是有的人并沒有依據(jù)禮尚往來的原則將他們認為珍貴的東西回贈于我。
隨著退休,我開始了減法,圈子越來越小,人事越來越少,當然送禮也就越來越少了。這禮物,以韓城的土特產(chǎn)為主,譬如花椒、椒芽菜、韓城南糖等。禮物少了,當然就得求精,花椒自然必須選棗莊的,還要是棗莊最好的。為啥現(xiàn)在準備禮物這么上心呢?只因為我在不同的時段就會收到不同的應(yīng)季禮物,人心都是肉長的,人家心里有你,你不能無動于衷嘛,人情世故,不就講究個你來我往的雙向奔赴么。
幾天后,天南海北的親友,就會看到聞著嘗起上過月球的韓城大紅袍了,袋子打開,香辣撲鼻,滿屋椒麻!
禹巖9月12號