陽春麻餅賦
文/劉凌
中秋佳節(jié)，麻餅香浮。此乃通山之珍味，亦為鄂南之翹楚。
溯其源，明清際，大畈商興，富水連江路暢。麻餅之香，自此遠揚，聲譽遍于荊襄。古巷之中，有稀齡之耆宿，守百年之工藝，傳此美味，歲月悠長。
陽春園者，應(yīng)運而創(chuàng)。甲午（二零一四）年間，章氏曉建，立通山陽春園食品之公司。承傳統(tǒng)之法，融現(xiàn)代之技，麻餅之質(zhì)，至純至美。面粉、芝麻、茶油、冰糖，諸料相協(xié)；蒸熏烘烤，十八工序相濟。二零一六，改良工藝，八道工替，效率五倍而提。
觀其形，圓潤飽滿，宛如盈月；察其色，金黃泛光，芝麻星布。入口嘗之，香甜酥脆，麻香四溢，味蕾沉醉，回味悠長。故而屢獲殊榮，“著名商標(biāo)”彰顯品牌之力，“食博金獎”印證品質(zhì)之良。
論其企業(yè)，規(guī)模宏闊。占地五十余畝，生產(chǎn)線十條并驅(qū)，萬噸冷庫保鮮，八千六百萬產(chǎn)值，提供崗位三百有余。章氏心懷大義，采購鄉(xiāng)產(chǎn)，芝麻、山茶油皆為所用，帶動脫貧戶二十九家增收；安排留守婦孺、老者殘者就業(yè)，盡顯人文關(guān)愛。
口味多樣，推新出奇。“枇杷味”清新淡雅，“海苔味”別具風(fēng)情。自二零一九始，八種新味，相繼入市，電商平臺暢銷南北，實體店鋪遍布城邑，銷售網(wǎng)絡(luò)，縱橫交織。
陽春園麻餅，豈止為食？其為文化之載體，情感之寄托。章氏以推廣通山文化為使命，鑄品牌，傳情懷。公司設(shè)計仿古建筑，融合文旅資源，助力鄉(xiāng)村振興。自二零二一，產(chǎn)值超六千萬。引領(lǐng)群眾致富，功在當(dāng)代，利在千秋。
美哉，陽春麻餅！以味誘人，以情動人，以文感人。愿此珍品，香飄四海，聲名遠振，傳之萬春！
（2025.9.23）
作者簡介：劉凌，中華詩詞學(xué)會會員，湖北省中華詩詞學(xué)會理事，湖北省楹聯(lián)學(xué)會理事，湖北省作家協(xié)會會員，湖北省書法家協(xié)會會員，咸寧市詩詞楹聯(lián)學(xué)會副會長，詩文散見國內(nèi)多家報刊雜志和新聞媒體，著有《凌霄集》。
