來源：儒經(jīng)網(wǎng)
作者：呂云（成都）
本文參加：人民日?qǐng)?bào)社《民生周刊》雜志社、中宣部中國(guó)新聞出版研究院，2025“一城一英雄”民生好故事系列短劇題材征集活動(dòng)！
有一天，王玉平問吉星，“吉總！四川有許多酒廠，你為啥要選擇金盆地‘種酒’在美國(guó)的火鍋店里銷售呢？”
過了一天，吉星發(fā)過來信息說，“在美國(guó)紐約，有一條街全部賣的是日本料理。后來，浙江人來了之后，把日料店里的海鮮搞成燒烤，還有許多種味道！當(dāng)時(shí)，就讓日本人開設(shè)的料理，感到非常的絕望！”
“又過了一段時(shí)間，日本人又重新裝飾店面，再次開門。美國(guó)人進(jìn)去之后，直接說，你們?nèi)毡救碎_設(shè)的料理，不正宗！”
“他們又轉(zhuǎn)頭去了，浙江人開設(shè)的日本料理店?！?/p>
“哈哈！這就是，做生意先入為主的原因！”
“吉總！你的意思，就是說，美國(guó)人只要一進(jìn)‘吉星式四川火鍋店’都會(huì)點(diǎn)上二兩，金盆地種植‘五年’的白酒來喝！對(duì)嗎？”帶著疑惑的心情，王玉平不知道說什么才好。
消費(fèi)者的需求，還有對(duì)于食品口味的培養(yǎng)，有一個(gè)長(zhǎng)期循序漸進(jìn)的過程。畢竟，吉星在美國(guó)開設(shè)“吉星式四川火鍋店”已經(jīng)十多年，金盆地白酒早已經(jīng)成為，他們火鍋店的招牌酒水之一。如果，取消它，將會(huì)失去一大批的美國(guó)客戶。
這個(gè)情況，任何一個(gè)商家是不敢冒險(xiǎn)去嘗試的事情。
“是??！我的‘吉星式四川火鍋店’在美國(guó)，實(shí)事求是的講，已經(jīng)是第二代人！”
“無論是四川火鍋的味道，還是酒水，誰(shuí)都不敢輕易的改變！”
“畢竟，這十多年下來，我們?cè)诿绹?guó)已經(jīng)擁有了老、中、青等一大批的粉絲！”
是的！吉星的做法和想法，有一定道理。
每一個(gè)國(guó)家的食材都有各自的特點(diǎn)，放棄這個(gè)特點(diǎn)去強(qiáng)調(diào)改革和創(chuàng)新，這對(duì)于餐飲業(yè)主來說，也是一件非常可怕的事情。
有消息說，歐陽(yáng)先河在金盆地五年期“種酒”中提取出來的KOY有機(jī)分子，在小白鼠的身上實(shí)驗(yàn)，已經(jīng)獲得成功。下個(gè)月將在人體身上進(jìn)行第一期、第二期、第三期的實(shí)驗(yàn)。
杭州青藍(lán)生物科技公司，已經(jīng)獲得第二輪“天使輪”融資，八千萬元。預(yù)計(jì)，在兩年之后，在香港“借殼上市”。
王玉平終于嘆了一口氣，“哎！投資高科技！特別是生命科技的研究，需要膽量、需要時(shí)間、更需要資金！”
早晨醒來，王玉平打開手機(jī)，里面突然跳出來吉星的留言，“王總！今天，晚上來我的家里，我這里有一瓶，朋友剛才送給我的金盆地‘一品江山’白酒，我們一起來小酌一番吧！”
他一看時(shí)間，居然是凌晨三點(diǎn)鐘發(fā)來的信息。
“吉總！大家都是六十多歲的老年人啦！你真會(huì)折騰！”
王玉平發(fā)出去信息不到一分鐘，他就收到吉星發(fā)來的信息，“不是折騰，老同學(xué)啦！有好事情，我第一個(gè)想到的就是你！”
“好吧！晚上七點(diǎn)，就在你們小區(qū)的‘酒哥小炒’，不見不散！”
“好的！晚上，我們不見不散！”吉星再次發(fā)信息過來，確定晚上吃飯的時(shí)間和地點(diǎn)。
晚上七點(diǎn)，王玉平準(zhǔn)時(shí)來到，吉星他們“尚倫小區(qū)”外面的“酒哥小炒”。他突然發(fā)現(xiàn)，不知道從何時(shí)開始，這家店鋪?zhàn)兊酶蓛粽麧崳苡鞋F(xiàn)代味道。
他走進(jìn)大門看到，吉星在門口的涼拌菜展示柜臺(tái)前，指著一大堆涼菜說，“豬耳朵來一小份、麻辣兔頭來四只、豆花來兩碗?！?/p>
“吉總！我是準(zhǔn)時(shí)到的哈！”
“是?。⊥蹩?！我現(xiàn)在，正在點(diǎn)幾個(gè)喜愛的涼菜！”
“你先去靠窗戶的地方坐著，我點(diǎn)完菜，馬上就過來！”
“好的！我們都老啦！吃不了多少！”說著，王玉平往靠近窗戶的十六號(hào)桌子走去。
剛坐下來，吉星也跟著走過來，從他的提包里，很小心地拿出來一瓶金盆地生產(chǎn)的“一品江山”白酒……
