日前，備受矚目的川渝火鍋標桿品牌「月滿大江」宣布，其蘇州首店-獅山天街店于10月1日盛大開業(yè)。
一、品牌背景與發(fā)展歷程
“月滿大江”成立于2012年，始終堅持“”味道”為王、食材”為根、“顧客”為本，被成都商報評為《成都火鍋前十強》 2023年品牌戰(zhàn)略升級為“月滿大江千層肚火鍋”，相繼獲得《川渝火鍋十大熱門品牌》《全國火鍋業(yè)品牌影響力》《全國火鍋業(yè)最具人氣》《全國火鍋最受消費者歡迎品牌》《必吃榜》《成都火鍋熱門榜第一》，以及“封面新聞”“華西都市報”授予的《川渝火鍋標桿品牌》
其匠心的火鍋底料炒制工藝，被列為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”代表性項目名錄。 至今，月滿大江發(fā)展已遍及40多個城市， 擁有超過100家門店的連鎖企業(yè)，13年的深耕，踐行火鍋與成都文化的交融，演繹著成都地域文化的“美食名片”。
二、品牌文化底蘊
月滿大江深耕川渝火鍋文化十余年，用一鍋沸騰的“非遺傳承麻辣火鍋”， 展示著成都人民對濃烈、 鮮活、層次感的味覺追求， 詮釋著“麻辣鮮香”的舌尖哲學(xué)；用一口“鴛鴦鍋”的濃烈與溫和的美食藝術(shù)， 展現(xiàn)成都人文“ 包容” 的處事哲學(xué)；與親朋好友圍爐而坐、鍋氣蒸騰、歡聲笑語， 濃縮了成都煙火圖景的生活哲學(xué)。
三、品牌經(jīng)營理念
一直堅持“味道為王、產(chǎn)品為根、顧客為本”的經(jīng)營理念， 堅守著“ 讓美味傳遞快樂” 的使命。
四、品牌特色與產(chǎn)品創(chuàng)新
月滿大江以千層肚為核心單品， 匠心打造品類標簽， 成功地在競爭激烈的火鍋市場中樹立了獨特的差異化價值。堅持選用優(yōu)質(zhì)食材。
非遺麻辣鍋底的“麻辣鮮香”，招牌千層肚遵循傳統(tǒng)古法工藝，歷經(jīng)多道工序、確?？诟小八鄰椦馈?，原創(chuàng)“片片千層肚”，特色小吃40cm“長長長長長酥肉”、 高顏值甜品“半畝花田冰豆花”、 麻辣搭檔“高山茉莉冷萃”、手工制作的超大杯“有料酸梅湯”等均已成為桌桌必點。
品牌持續(xù)推陳出新， 研發(fā)兼具顏值和美味并存的季節(jié)性限定產(chǎn)品，每次上新都頗受顧客的一致好評。
五、關(guān)于蘇州首店
月滿大江蘇州首店落戶于蘇州高新區(qū)人氣核心商圈“龍湖獅山天街”5樓，門店空間裝修現(xiàn)代簡約大氣，以品牌色活力橙為基調(diào)，突顯時尚年輕活力；將品牌特色與成都元素巧妙融合，“蓋碗茶”、“ 川劇變臉”是消費者沉浸式體驗成都文化與美食的邂逅之旅。
還未開業(yè)，粉絲數(shù)已達到5000人左右，火爆程度超乎想象，粉絲紛紛留言表示期待；為感恩蘇州客戶，9月27日—10月8日獅山店精心準備了開業(yè)限定大禮包，每天前100桌到店消費客戶免費贈送，內(nèi)含熊貓月月IP 公仔、熊貓愛心城市冰箱貼、最高會員等級吃肚大王限定徽章 。月滿大江以正宗的成都麻辣火鍋、獨特的品牌文化， 有望為蘇州餐飲市場注入新的城市活力。
