汆子
文/北山虎
［導(dǎo)語］汆子是中國北方傳統(tǒng)燒水工具，多用白鐵皮或紅銅皮制成圓柱形筒狀結(jié)構(gòu)，其造型與汾陽民居中的灶臺結(jié)構(gòu)直接相關(guān)，形式由灶臺構(gòu)造決定。上端帶提把，具有燒水與壓火雙重功能。其燒水方式可避免鐵鍋熬水的異味，在山西汾陽地區(qū)長期作為主要燒水器具，并與當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)俗結(jié)合。該器具在汾陽周邊文水、交城等地未見使用，但在山西臨縣及洪洞（稱“汆壺”）有分布。抗日戰(zhàn)爭時期，汆子因中空結(jié)構(gòu)適應(yīng)游擊戰(zhàn)需求，僅需三塊石頭架起即可快速加熱，符合“燒水三分鐘，轉(zhuǎn)移一刻鐘”的戰(zhàn)術(shù)要求，成為缺炊斷飲的游擊隊維系戰(zhàn)斗火種的工具2
?！冬F(xiàn)代漢語大詞典》及老舍、浩然作品顯示北京地區(qū)歷史上亦存在類似器具。現(xiàn)存文獻推測其可能通過商貿(mào)或移民傳入汾陽，現(xiàn)仍保留于農(nóng)村地區(qū)。
汆子是姥姥的寵物
可以省時間
可以省柴禾
火苗子燎著鍋底
灰火的余燼燙著汆子
汆子身體修長
圓圓的
那時不喝茶
一個黒粗瓷碗
嘴唇沿著碗邊
慢慢地喝
都能喝得滿肚子的熱
一年四季
三百多天
陪著鍋底在唱歌
唱著 唱著
唱歡了姥姥簡單的日子
我學(xué)會了查《新華字典》
眼睛第一個逮住的詞就是汆子
興沖沖地給姥姥顯擺
姥姥少牙跑風(fēng)的嘴直樂
汆子會唱歌
汆子唱歌姥姥最懂
一個竹皮子暖壺
抖開滿臉的褶子
抖掉的盡是廂平房
關(guān)不住的歡樂
那一件暖壺
就是姥姥唯一最現(xiàn)代化的、
家用器材
汆子供給著姥姥
一天三遍的忙活
作者簡介：北山虎（吳虎漢），河北唐山遷西人，老三屆，老知青，開灤退休；1980年開始發(fā)表作品，唐山作家協(xié)會會員，堅持每天一詩。
責(zé)任編輯：冬雪
排版制作：流浪
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