國慶佳節(jié),咸陽老街熱鬧非凡,2025第四屆陜西面食節(jié)在此盛大舉行,各地特色美食爭奇斗艷,而陜西名小吃、咸陽老字號的三原楊和平元宵脫穎而出,成為現(xiàn)場最耀眼的“明星”,排隊如龍,人氣火爆,成為面食節(jié)的“頂流”名吃。
走進咸陽老街,遠遠就能看到三原楊和平元宵的攤位前人潮涌動,排起的長龍宛如一條蜿蜒的巨龍。游客們來自五湖四海,他們懷揣著對美食的期待,在隊伍中耐心等待??諝庵袕浡南闾饸庀ⅲ屓舜瓜延?。
品牌創(chuàng)辦人楊和平師傅在攤位上忙碌著,臉上洋溢著熱情的笑容。為了讓更多游人品嘗到這傳統(tǒng)美味,他每天都拿出2000個元宵讓群眾免費品嘗。一個個圓滾滾的元宵,在沸水中上下翻騰,如同歡快的小精靈。楊師傅熟練地將煮好的元宵盛出,遞到游客手中。
來自西安的游客李女士品嘗后贊不絕口:“這元宵口感軟糯,餡料香甜,真是太好吃了!沒想到在面食節(jié)上能吃到這么正宗的元宵?!辈簧儆慰捅硎荆臼菦_著面食節(jié)的美食而來,真沒讓人失望,特別是被三原楊和平元宵所吸引。
“免費品嘗就是想讓游客感受到咸陽人的熱情和豪爽,讓大家記住家的味道?!睏詈推綆煾到榻B說,三原元宵有著悠久的歷史和獨特的制作工藝,是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食代表。此次參加陜西面食節(jié),就是希望能讓更多人了解和喜愛這一中華傳統(tǒng)美食。
這個國慶假期,三原楊和平元宵憑借其獨特的風(fēng)味和楊師傅的熱情,在咸陽老街大放異彩,不僅為游客們帶來了一場舌尖上的盛宴,也讓陜西傳統(tǒng)美食文化得到了更廣泛的傳播。