有一種假期叫秋假
（散文）
作者：王良杰 誦讀：劉昭
金秋十月，家鄉(xiāng)濟陽，澄澈的天空開始變得高遠，大片的玉米葉泛起微黃，棵棵的水稻彎下了脊梁。當清爽的秋風輕輕拂過，空氣中便彌漫著令人沉醉的莊稼成熟的芳香。這是秋姑娘施足了魔法，告訴大家該秋收冬藏。這個時節(jié)，我常常會思念秋假的那些美好時光。
上世紀七十年代，我在本村讀小學。一年我們有三個假期：年假，麥假，秋假。年假，大家都明白，無需多言。麥假，即麥收時節(jié)放的假。那時麥收時節(jié)，各村都沒有拖拉機、收割機等機械設備，只能依靠人工收麥，用鐮刀割，用牛車拉?！懊⒎N前后麥上場，男女老少晝夜忙?！币虼?，此時小學生們都會放麥假，放假不是休息，而是要走進田間地頭，幫生產(chǎn)隊里撿拾麥穗。烈日當空，成排成隊的小學生在老師們的帶領下，用稚嫩的小手一棵一棵地撿起落下的麥穗。喉嚨干渴，熱汗直流，小手起刺，那種勞作的辛酸苦不堪言。因此，我們對麥假并無好感，唯獨最盼望的是有42天假期的秋假。
當高大的玉米剛結出棒槌，潔白的棉花剛開在枝頭，成片的地瓜秧爬滿壟溝，我們早早就盼望秋假的到來了?！吧稌r候放秋假??？”“還有幾天?。俊蔽覀冋n間掰著指頭數(shù)著，田間瞅著莊稼盼著。盼秋，是那樣急切、那般渴望。
當涼爽的秋風秋雨與成熟的莊稼竊竊私語后，金黃的成熟的迷醉的秋天便悄然而至了?！笆涨飺屒铮皇站蛠G。”大人們開始起早貪黑地忙秋了。閃亮的鐮刀開始了飛舞，長長的镢頭走進了地頭。掰棒子、割秫秸、刨地瓜、拾棉花……那一望無際的莊稼地，就呈現(xiàn)出一片繁忙、喧鬧和歡樂的景象。42天的秋假，生產(chǎn)隊不用我們幫忙干活了，因此這個假期便成了大家玩得最嗨的時刻了。
拉走玉米秸稈，刨掉根茬，地里剩下了許多掉落的玉米葉和枯黃的老草。這時我們就可以摟柴火了。你約著我，我叫上他，三五成群，肩扛竹齒的耙子，身背自家編的糞筐（或挎著圓筐）。哪里柴火多，大家就一擁而上，你搶占這片，他圈下那塊，喊聲、叫聲、笑聲，及“刺啦啦”耙子拖動的聲音便會奏成一曲美妙的勞動樂曲，響徹在田野之中。有時，為了搶奪地盤，我們摔起了跟頭，開始了打鬧，這種吵鬧純屬游戲，絕不會生仇，即使動手動腳，也是樂趣無窮。當豆秸割掉后，厚厚的一層豆葉，是我們摟到柴火最多的地方，三兩耙子就會摟一堆兒。不一會兒，圓筐就會裝得滿滿的，收獲后的滿足感常常讓我們高興半天。
很多時候，摟柴火只是一個由頭，其中逮螞蚱、啃甜棒、烤棒子、燒燎豆、燜地瓜等則是我們做得最多，也是最開心的事情。
沒有了莊稼的庇護，那些肥碩的螞蚱幾乎無處藏身，它們只能躲在草叢上。有一種螞蚱，通身草綠，腿長身肥，飛得不高，是大家的最愛。我們常常瞅準螞蚱，悄無聲息地貓腰靠近，把手掌握成空心的半圓型，猛地撲上去狠勁兒一捂，多半會手到擒來。如果第一次捂不住，受到驚嚇的螞蚱就要飛很遠了。有時我們就脫下鞋子，瞄準了扣過去，螞蚱就成了我們的囊中之物。逮住的螞蚱都被串在一根帶穗子的狗尾草上，這就是民諺所說的“一根草上的螞蚱”。把它們拿回家，或油炸，或蒸煮，那種天然的野味是我們的美食。
我們口中的“甜棒”，就是指嚼起來有甜汁的玉米秸稈。在那個很少能吃到糖塊的年代，甜棒就是我們的“巧克力”。大家到了一塊沒收割的玉米地邊，把筐子放到一旁，瞅著看坡員不在，偷偷地鉆進玉米地，根據(jù)經(jīng)驗，專挑那些玉米棒槌長得小但秸稈粗壯的，把玉米秸從根部折斷，再折斷上面一大截，只保留下面的幾節(jié)。我們用手握緊甜棒，用牙狠勁地撕開秸稈的硬皮，當把外片都撕掉后，只留下秸稈內(nèi)部鮮嫩脆生的部分，咬下一口使勁地咀嚼，大量的甜汁就會從口中不斷地流進胃里，流進心里，那種甜蜜不僅滿足了我們的味蕾，更讓童趣永遠駐留在了我們的心中。
在濟陽，我們把玉米棒槌簡稱為“棒子”?？景糇?，也是一種極富樂趣的事情。我們偷偷溜進玉米地，找到那種粗壯的玉米棒槌，扒開外皮，用手掐一下棒粒，太硬或太軟都不適合燒烤，最后挑選出適合燒烤的玉米棒槌，掰下來，再用小樹枝插進棒芯中間，做成類似烤串的形式。然后到溝邊弄幾塊坷垃，搭起一個小土灶，尋覓幾把干草或秫秸。拿出早就準備好的火柴，開始點火燒烤。燒烤中，還要不停地轉動棒子，讓火苗充分燒烤到棒子的每個部位。一會兒，一股濃濃的甜香味兒便撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。當棒子上許多棒粒燒得開裂時，燒棒子的全程就結束了。這是極富營養(yǎng)，又充滿野趣的大餐。大家你一個，我一個，拿起烤好的玉米，也顧不得燙手，三下五除二剝下外皮，“吭哧”咬上一口?！巴郏 ?，特別的香甜，那一刻，仿佛任何人間美味也難與之媲美。
深秋，當大豆將要成熟之際，殘留在上面的金色葉片，在秋風里嘩嘩作響，與秋合唱著一首豐收之歌，此時也是燒燎豆的絕佳時機。我們拔來一些豆莢繁多，豆粒飽滿的豆棵。點起一堆柴火，將豆棵放在火上慢燒。幾個人圍在一起，邊用細棍撩火，邊凝神專注地盯著豆棵。當“啪啪”的一陣脆響后，便有燒好的豆粒猛張飛一般從豆莢里跳將出來。待豆粒和豆莢完全脫離后，再將大火撲滅。此時需有人脫下上衣，雙手扯著朝燒剩的灰燼猛扇起來?；覡a被扇跑后，剩下的，就全是燒熟了的黃豆粒兒了，一個個都炸開著嘴，或黃亮，或焦黑，滿滿一地。一聲招呼后，大家紛紛撿起那地上的豆粒兒投向嘴里，“咯嘣”“咯嘣”地，咀嚼聲連成一片，那自然快樂的節(jié)奏里，蘊含著孩童們簡單的滿足與純真的喜悅。遍地的豆粒兒搶吃完后，大家互相看著被染黑了的嘴和臉，自然會說笑一番，那種童趣永遠地定格在了我的心間。
“八月八，地瓜兒大?！钡搅饲锛?，地瓜已經(jīng)成型，地瓜壟早被撐得裂出巨大的縫隙，我們又可以“燜地瓜”了。我們見大人不在，先偷挖幾塊大地瓜。再找到一個干松地，往下挖成“U”型小土灶，撿幾塊大坷垃，排列在四周，用撿來的樹枝或干草點起火來，估計燒得差不多了，把地瓜扔進火堆里，弄塌土灶，用燒好的坷垃等壓在火堆上，把地瓜嚴嚴實實地燜在里面。等過兩個小時，把地瓜扒出來，撕掉黑皮，一塊塊熱氣騰騰、香氣撲鼻的“燜地瓜”就大功告成了。那種香甜與快樂，如今城里的孩子永遠都難以體會到。
歲月匆匆，轉眼間四十多個秋日已悄然而逝。如今沒有一個假期是秋假，那個叫“秋假”的詞語，也鮮為人知，然而它卻承載了我們生命成長的無數(shù)故事，記錄下了一代人的美好印記，那份童趣與鄉(xiāng)愁也令人常念常憶。
（本文首發(fā)于2021年12月8日《山東工人報》第4版；2022年1月5日《新濟陽》第4版轉發(fā)；2023年7月26日又發(fā)表于中國作家網(wǎng)）
作者簡介
王良杰，濟南市濟陽區(qū)新市鎮(zhèn)王堿場村人，中國散文學會會員，山東省作家協(xié)會會員，山東省散文學會優(yōu)秀會員，山東省報告文學學會會員，山東省第三十屆作家高級研討班學員。近百篇散文或小小說等散見于《語文報》《當代小說》《聯(lián)合日報》《齊魯晚報》《山東教育》《山東工人報》《農(nóng)村大眾》《德州日報》《天天讀寫》、中國作家網(wǎng)、山東學習強國、都市頭條、今日頭條、閃電新聞網(wǎng)等。從教30余年，現(xiàn)任教于濟陽區(qū)澄波湖學校初中部。
