《蕎麥嶺的浪漫之約》(散文)
文/沈鞏利
一片粉白的花海，如何喚醒沉睡的秦嶺北麓，改變一方水土的命運(yùn)？
秦嶺北麓，關(guān)中平原東南部，藍(lán)田縣九間房鎮(zhèn)峪口村靜靜地依偎在群山懷抱中。幾年前，這里還只是秦嶺腳下一個普通的小村莊，如今卻因千畝蕎麥花海而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
故事始于山胡的西嶺坡上那幾片試種的蕎麥花。當(dāng)鎮(zhèn)村干部帶著村民在這片荒坡地上撒下第一把種子時(shí)，誰也沒想到，這一抹粉白將改寫整個地區(qū)的命運(yùn)。
一、偶然的邂逅
蕎麥花開時(shí)節(jié)，粉白的花朵隨風(fēng)搖曳，裝點(diǎn)著綠色的山巒，在風(fēng)中飄逸生姿。一天清晨，李武山走上村西的坡嶺上，卻被眼前的景象震撼了——試種的那二三片蕎麥花欣然綻放，如煙似霞，點(diǎn)綴在嶺坡之上。
他迫不及待地用手機(jī)拍下幾張照片，發(fā)給了一位好友。照片里，蕎麥花在晨曦中泛著柔和的光澤，遠(yuǎn)山如黛，近花似海。
那位好友看到照片后，當(dāng)即被這美景打動，午間便開車叫上朋友上了嶺。漫步花海中，淡雅的清香撲面而來，靈感如泉涌般涌現(xiàn)?；丶液螅粴夂浅蓜?chuàng)作了《清香的蕎麥花》歌詞，他朋友還笑著潤色了一句。
隨后的一切如星火燎原：藍(lán)田青年歌手楊衛(wèi)國演唱了這首作品，“藍(lán)田在線”負(fù)責(zé)人王磊迅速將其制作成專業(yè)片子，人民網(wǎng)當(dāng)即發(fā)布……《清香的蕎麥花》就這樣飛向了全國各地。
二、從荒坡到花海的蛻變
《清香的蕎麥花》走紅后，九間房鎮(zhèn)原鎮(zhèn)長樊旭萍專門看望了詞作者并致謝意。而更令人欣喜的是，滋水小學(xué)校長和青年音樂老師將這首歌排成了六十人的演唱隊(duì)，參加西安市中小學(xué)歌詠比賽，榮獲一等獎。
這股蕎麥花的熱潮，引起了各級的重視和支持。藍(lán)田縣乘勢而上，投入大量資金，鎮(zhèn)村配合，集中時(shí)間打造出了今日的蕎麥嶺景區(qū)。
蕎麥嶺的蛻變堪稱奇跡：從2021年的150畝試種，到2022年的500畝，再到如今的千畝規(guī)模，昔日的荒坡地變成了令人驚嘆的花海。
2024年，藍(lán)田蕎麥嶺成功創(chuàng)建為國家3A級旅游景區(qū)，成為西安市民近郊游的熱門目的地。
三、今日蕎麥嶺的繁盛
如今的蕎麥嶺，早已不是單純的觀光花海。沿著西藍(lán)旅游專線而行，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見紅白相間的蕎麥花海宛如天邊最絢爛的云霞，輕輕鋪展在錯落有致的山坡上。
景區(qū)內(nèi)配套建設(shè)了蕎酒館、蕎宴館、蕎咖館、蕎麥故事館、美術(shù)館和游客服務(wù)中心、藍(lán)田廚房美食街等“五館一中心一街區(qū)”，形成了完整旅游服務(wù)體系。
在蕎咖·蕎麥故事館里，游客可以品嘗到特色的蕎麥咖啡；在蕎宴·鄉(xiāng)宴實(shí)驗(yàn)室，可以品嘗到精致的蕎麥美食。
那些由農(nóng)宅改造而成的民宿，如山水瑜舍、憶間悠居等，散落在花海之間，為游客提供“看得見山、望得見水、記得住鄉(xiāng)愁”的田園體驗(yàn)。
四、農(nóng)文旅融合的生動實(shí)踐
蕎麥嶺的成功，關(guān)鍵在于實(shí)現(xiàn)了“花海變現(xiàn)、農(nóng)旅富民”的振興路徑。
圍繞“蕎”字號特色產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)亻_發(fā)了蕎麥酒、蕎麥醋、蕎麥茶、蕎麥饸饹、蕎麥皮枕頭等8大類26種“蕎”字號系列農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品增值、產(chǎn)業(yè)增效、群眾增收。
通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，荒坡蛻變?yōu)榻鹕ê＃迕褡児蓶|共享發(fā)展紅利。數(shù)據(jù)顯示，2024年蕎麥嶺已接待游客105萬人次，帶動村集體增收110余萬元。
五、農(nóng)民的幸福蛻變
蕎麥嶺的興起，直接改變了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活。
51歲的胡峰利曾在西安一家托管班當(dāng)廚師，看到家鄉(xiāng)游客越來越多，她和丈夫回到村里，把老屋整修后辦起了農(nóng)家樂?！白疃嘁惶旖哟?00多人，忙不過來，還得叫親戚幫忙?！彼χf，“回村后，收入不比原來少，人還更自在了?！?/font>
更令人欣喜的是，越來越多的年輕人開始返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。雷娜就是其中之一，她回到村里，應(yīng)聘成為蕎咖啡館的咖啡師。她驚訝地發(fā)現(xiàn)：“咖啡館單日最高銷量達(dá)到百杯，這讓我對未來發(fā)展信心滿滿?！?/font>
峪口村黨支部書記吝朋濤感慨道：“今年村集體收入180萬元，村民人均收入比2021年翻了一倍！” 曾經(jīng)的“空殼村”，如今產(chǎn)業(yè)興旺、人才回歸，煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
六、浪漫之外的深意
蕎麥嶺的崛起，背后是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下農(nóng)文旅融合發(fā)展的探索。它不僅僅是一片花海，更是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的成功實(shí)踐。
要為種植和養(yǎng)殖業(yè)增添‘智’的元素，為文旅產(chǎn)業(yè)增添‘美’的元素，在讓廣大游客沉浸其中感受自然和人文美好的同時(shí)，也讓村民賺上了‘輕松錢’。
蕎麥嶺的發(fā)展，還體現(xiàn)了“綠水青山就是金山銀山”的理念。通過生態(tài)修復(fù)、荒坡治理，昔日的低產(chǎn)田變成了如今生機(jī)盎然的美麗景致，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。
七、未來的展望
站在蕎麥嶺上遠(yuǎn)眺，秦嶺山脈以深綠的色調(diào)和峻秀的身姿，靜靜地守護(hù)著這片花海。未來，依托藍(lán)田數(shù)字經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園，九間房鎮(zhèn)將大力發(fā)展電商經(jīng)濟(jì)、直播帶貨，讓“小農(nóng)戶”連入“大市場”。
鳥語花香、流水潺潺、產(chǎn)業(yè)興旺的鄉(xiāng)村，是億萬農(nóng)民對美好生活的愿景和向往。各級將持續(xù)用力，主動作為，把和美鄉(xiāng)村建設(shè)與特色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，以產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興，讓綠水青山變成金山銀山，拓寬農(nóng)民增收致富渠道，向著宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村的目標(biāo)闊步前行。
夕陽西下，游客漸漸散去，蕎麥嶺恢復(fù)了寧靜。遠(yuǎn)處的民宿亮起溫暖的燈光，村民們結(jié)束一天的工作，臉上洋溢著滿足的笑容。
如今的蕎麥嶺，春有蕎麥花開，秋有碩果豐收，四季皆景，日日如畫。這片土地，從荒蕪到繁盛，從沉寂到歡騰，見證了一個關(guān)于鄉(xiāng)村振興的生動故事。
秦嶺依舊如黛，而蕎麥嶺的故事，才剛剛開始。
作者簡介：筆名雁濱，原名沈鞏利，陜西省藍(lán)田縣人，在職研究生學(xué)歷，教育碩士學(xué)位，西安市價(jià)格協(xié)會副會長、藍(lán)田縣堯柳文協(xié)執(zhí)行主席、陜西省三秦文化研究會堯柳文化交流中心常務(wù)副主任、藍(lán)田縣詩歌學(xué)會執(zhí)行會長。
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