老家洛寧前段時(shí)間因?yàn)榇蟛┲鳌皢枥怖病钡囊粭l美食視頻，迅速成為焦點(diǎn)，小縣城沸騰了，美食火了起來。在這座小城長大的我，心也跟著這波美食熱度激動沸騰著。再多的雨也阻擋不了熱愛的步伐，回家干飯去！
國慶放假，回老家去。清晨，和姐姐去喝一碗熱乎乎地涼粉丸子湯，美滋滋下肚，心滿意足。
順著寺溝后的盤山路登上“屋后的山坡”——鳳翼山森林公園，記憶中山坡上那塊塊的莊稼地已經(jīng)退耕還林20多年了，現(xiàn)如今草木葳蕤，生機(jī)盎然。健身步道條條環(huán)繞，就是下雨天也沒了泥路粘腳的煩惱，步道兩側(cè)樹木蔥郁，植被豐富宛如植物園般。
細(xì)細(xì)觀察會有好多驚喜發(fā)現(xiàn)，成片的荻隨風(fēng)飄搖、地錦草鋪的滿地、能吃的烏頭葉蛇葡萄到處懸掛.....邊發(fā)現(xiàn)邊百度，認(rèn)識了好多植物，走了一圈又一圈也不厭倦。
今天山上人少，除了鳥叫聲仿佛就剩我們的腳步聲了。此時(shí)山腳下鳳翼廣場上的人頗多，跳廣場舞的人群還未散去，下山的路上聽著音樂不由自主的也扭擺兩下，不協(xié)調(diào)的動作，惹的一旁的姐姐捂嘴直笑。
回到家，嫂子的蒸肉也拉開了架勢。愛人邊幫忙邊調(diào)侃，說：“有同事被烏啦啦誘過來品嘗蒸肉，打電話咨詢我洛寧哪家蒸肉好吃？我說我專業(yè)洛寧女婿二十多年，不知道街上還有人居然敢賣蒸肉？每次回家都是丈母娘、大姐和嫂子一家人上手自己做。要說誰家最好吃，還是自己家的最好吃！”
毛毛細(xì)雨里，他的話，聽得大家哈哈大笑。
對，最好吃的還是自己家做的！洛寧人家家戶戶都會蒸蒸肉卻也各有不同，各家都會根據(jù)各自的口味，調(diào)整食材配比，做出千人千味的蒸肉。家里的大姐是最了解大家的口味喜好，炒黃面多一些，起酥；肉過下油，去膩.....她總能很好把握食材比例，協(xié)調(diào)好各人分工，在大姐的指揮，大家的配合下，蒸肉很快上籠。
全家人一起動手，成就一桌快樂美食的時(shí)光總是很美好且短暫！
看著這一切，讓人懷念起小時(shí)候我們圍在父母跟前一起吃飯的樣子。
午后，是要走一趟永寧湖的，打著雨傘圍繞著湖邊，信步閑庭在青石板小路上，聽雨水滴答，看湖面漣漪，聊聊熱門閑話。
洛寧不僅有“嗚啦啦”同款的粉蒸肉、紅油扯面、酸牛肉和糊卜，還有更絕的涼粉湯、黑豆面葉、涼粉餃子、玉米糝湯菜角和甜面葉蘸水兒讓我想吃上一口。更是有長大離開后，才又重新認(rèn)識的土地：上戈鎮(zhèn)的蘋果園、神靈寨國家地質(zhì)公園、故縣西子湖、程家大院、“地下張家界”的連寶河大峽谷、河圖洛書“洛出書處”、愛和小鎮(zhèn)等等。
人杰地靈的洛寧，也是人才輩出，開創(chuàng)文明的造字始祖——字圣倉頡；傳說中驚艷千年的文藝女神——洛神宓妃、治水定九州的華夏偉人——大禹也記載在了洛寧史冊里；革命英雄——李翔梧等。它原來是如此豐富！我為對家鄉(xiāng)認(rèn)識的貧乏無知感到羞愧，如今，也為生長在這方土地感到驕傲。
洛寧雖小，但安靜緩慢的生活節(jié)奏很適合放松休閑。正如博主“烏啦啦”視頻里說的一樣：”......整個(gè)小城是安安靜靜的，給人的感覺非常舒服，好吃的也特別多，遠(yuǎn)不止我給大家呈現(xiàn)的這些。除了這些，還有很多好玩的地方，最主要一點(diǎn)就是離洛陽非常近，無論是洛陽的朋友，還是外地來河南玩的朋友，其實(shí)都可以來這里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，品嘗當(dāng)?shù)孛朗?.....”。
歸家，家中烹制的每一道菜肴，都滿溢著溫暖與美味。來到洛寧，品嘗一口當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，攀登一下秀麗的鳳翼山，漫步于風(fēng)景宜人的永寧湖周邊，如此種種，皆能讓你真切領(lǐng)略到這座城市的獨(dú)特魅力與美好。
作者簡介：劉小紅，河南洛陽洛寧人，市作協(xié)會員，熱心公益，喜愛文學(xué)，用輕輕淺淺的文字抒發(fā)心里的感悟，用愛心去溫暖他人。
