金秋時(shí)分，位于祖國(guó)西南邊陲的怒江干熱河谷里，風(fēng)里洋溢著熱帶水果的馥郁香氣。
光，暖暖的圍過(guò)來(lái)。
在龍陵縣引進(jìn)的勐糯鎮(zhèn)千畝牛油果基地里，沉甸甸的果實(shí)掛滿枝頭，工人們正穿梭在林間采摘達(dá)標(biāo)的果子。分揀中心里分揀過(guò)的果子正被快速打包——這批新鮮出爐的勐糯牛油果，即將通過(guò)冷鏈車(chē)發(fā)往上海、北京、廣州等地。
選對(duì)“水土”：干熱河谷里的“產(chǎn)業(yè)密碼”
勐糥鎮(zhèn)位于云南省保山市龍陵縣東南部的怒江西北側(cè)。“勐糥”為傣語(yǔ)音譯，意為“多霧的壩子”。從明萬(wàn)歷十三年（1585），這里就叫勐糯，時(shí)間久遠(yuǎn)。
天地之間，沒(méi)有比腳更長(zhǎng)的道路。
“牛油果挑地方，不是哪兒都能種活?！闭驹诨馗咛帲埩昕h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局引進(jìn)的企業(yè)——云南八方農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理張偉，指著連片的果樹(shù)介紹，2019年，企業(yè)考察多地后最終落戶勐糯，正是看中這里獨(dú)特的自然條件：年均20℃以上的氣溫、光照充足、無(wú)霜期長(zhǎng)，完美匹配牛油果“喜光不耐寒”的生長(zhǎng)習(xí)性。
公司主打種植的“哈斯”牛油果，不僅果肉細(xì)膩、風(fēng)味濃郁，更有“晚熟”優(yōu)勢(shì)——產(chǎn)季從9月底延續(xù)至次年1月，恰好避開(kāi)國(guó)際主產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)高峰；錯(cuò)峰銷(xiāo)售的優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)帶來(lái)不菲收益。
2024年，產(chǎn)于勐糯鎮(zhèn)的12噸八方農(nóng)業(yè)牛油果成功出口新加坡，創(chuàng)下云南省牛油果外貿(mào)“三個(gè)第一”：首次出口、首單高端市場(chǎng)、首單自主報(bào)關(guān)。
如今，這里的牛油果樹(shù)，長(zhǎng)勢(shì)一年比一年好。今年基地的1500畝牛油果投產(chǎn)，預(yù)計(jì)鮮果產(chǎn)量在600噸，較去年翻番。同時(shí)，配套的加工線、冷庫(kù)等基地同步運(yùn)轉(zhuǎn)，GAP認(rèn)證的推進(jìn)，更讓每顆果子都有了“品質(zhì)保障”。
光在干熱河谷慢下來(lái)，勐糥的山水與炊煙，溫暖了每一個(gè)瞬間。
目前，公司還依托“國(guó)際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”項(xiàng)目與保山學(xué)院聯(lián)合開(kāi)展相關(guān)工作，在基地里專門(mén)留出20多畝土地，收集了10多個(gè)國(guó)家的10多個(gè)品種的牛油果進(jìn)行栽種；致力于種質(zhì)資源保護(hù)、土壤肥料微生物、病蟲(chóng)害防治、深加工等科學(xué)研究。
做精“品質(zhì)”：從田間到舌尖的“嚴(yán)格把關(guān)”
日升月落 潮漲汐退，凝視每寸土地,怒江峽谷的雨水，澆灌每顆種子。大地知道每份等待的重量，所有深植于泥土的期盼，終將長(zhǎng)出星辰的光芒。
對(duì)于干物質(zhì)的檢測(cè)，是牛油果上市的“第一道關(guān)卡”?！案晌镔|(zhì)的數(shù)值必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才能采摘，差一點(diǎn)都不行。”公司生產(chǎn)主管王在周的“底氣”，來(lái)自全鏈條的品質(zhì)管控。
從果樹(shù)養(yǎng)護(hù)時(shí)的生態(tài)種植，到采摘后的分級(jí)分揀，再到3～4天直達(dá)全國(guó)的冷鏈運(yùn)輸——每個(gè)環(huán)節(jié)，都圍繞“新鮮”與“口感”發(fā)力。
今年，在香港舉辦的2025亞洲國(guó)際果蔬展上，匯聚了來(lái)自全球70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超13000名專業(yè)觀眾，760家來(lái)自全球的新鮮果蔬產(chǎn)品公司報(bào)名參展。
展位上，八方農(nóng)業(yè)除經(jīng)典的4kg裝與禮盒裝牛油果外，獨(dú)家上市的“拇指牛油果”，更是憑借小巧造型、便攜食用、無(wú)核肉細(xì)的特點(diǎn)，成為展會(huì)“焦點(diǎn)”，吸引了許多客商主動(dòng)咨詢。
“我們的牛油果自投產(chǎn)以來(lái)，已出口到新加坡。目前正在談的有泰國(guó)、馬來(lái)西亞，還有東南亞的一些其他國(guó)家，俄羅斯、加拿大也在跟我們咨詢產(chǎn)品的事情?，F(xiàn)在訂單穩(wěn)步增長(zhǎng)。”張偉說(shuō)。
帶活“民生”：一顆果子的“增收故事”
人間煙火氣，最撫凡人心。
在分揀車(chē)間，附近的群眾李建明和其他工人，正在熟練地給牛油果分級(jí)和套上保護(hù)網(wǎng)，她們動(dòng)作麻利、業(yè)務(wù)嫻熟。
“來(lái)基地三年了，每年采果季都來(lái)，一天能掙一百多塊錢(qián)，加班還有額外收入?！崩罱餍χf(shuō)，這份工作讓她既能照顧家庭，又能有穩(wěn)定收入，日子越過(guò)越有奔頭。
在牛油果基地上，像李建明這樣的務(wù)工者還有很多。目前，公司已招聘正式員工43人，與所有員工簽訂勞動(dòng)合同并購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)一金。聘請(qǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶100余人，于農(nóng)閑時(shí)到基地工作，發(fā)放工資超150萬(wàn)元，支付土地租金850余萬(wàn)元。
除了帶動(dòng)用工，公司還大量收購(gòu)農(nóng)家肥，作為牛油果樹(shù)生長(zhǎng)的生物有機(jī)肥。公司每年要收購(gòu)牛糞2000多立方米，助力群眾增收20多萬(wàn)元。
企業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈的不斷加強(qiáng)，離不開(kāi)當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府的支持。
龍陵縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在企業(yè)的發(fā)展中，投資修建了高效節(jié)水灌溉項(xiàng)目，解決了基地農(nóng)業(yè)灌溉用水難題；2022年，在打造綠色食品牌勐糯牛油果基地項(xiàng)目中補(bǔ)助企業(yè)50萬(wàn)元，建設(shè)滴灌系統(tǒng)一套；針對(duì)公司在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)方面做出的優(yōu)異成績(jī)，2025年龍陵縣獎(jiǎng)補(bǔ)企業(yè)5.71萬(wàn)元予以鼓勵(lì)。
在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，公司所在地勐糯鎮(zhèn)黨委、政府通過(guò)黨建領(lǐng)航，把準(zhǔn)發(fā)展方向；科技賦能，提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)效；龍頭帶動(dòng)，激活市場(chǎng)動(dòng)能；聯(lián)農(nóng)惠農(nóng)，共享發(fā)展紅利等措施，加大政府部門(mén)的“保姆式”服務(wù)力度，進(jìn)一步夯實(shí)了牛油果產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。2024年，企業(yè)出口創(chuàng)匯超200萬(wàn)元。
如今，產(chǎn)于勐糯鎮(zhèn)的八方農(nóng)業(yè)牛油果，不僅是市場(chǎng)上的“高端水果”，更成為串聯(lián)起企業(yè)發(fā)展與農(nóng)戶增收的“紐帶”，在怒江干熱河谷里，書(shū)寫(xiě)著產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的鮮活篇章。（文圖/張密 徐靜 劉羽）
