近日，聊城市食品安全促進會常務副會長徐軍一行走進轄區(qū)部分餐飲酒店，開展“你點我檢”主題宣教活動，活動以粘貼宣傳畫、政策宣講、座談交流等形式開展，以實際行動守護餐飲安全，筑牢“舌尖上的防線”。
活動中，徐軍一行先后深入到運河會館、牛車水大酒店、姚樹人酒店、光岳賓館等近30家餐飲酒店企業(yè)，積極圍繞消費者關切的食材安全問題，動員酒店員工和就餐群眾“點單”檢測。
徐軍一行還結合酒店餐飲行業(yè)特點開展宣教，通過實物對比講解食材新鮮度辨別技巧，結合案例解讀索證索票、餐具消毒等操作規(guī)范，并發(fā)放張貼宣傳資料150余份，解答“食品添加劑使用標準”“食材儲存要點”等咨詢20余人次。
徐軍表示，此次活動是“食品安全進酒店”系列行動的重要一環(huán)，后續(xù)將持續(xù)常態(tài)化開展此類活動，拓寬群眾參與渠道，推動形成企業(yè)自律、社會監(jiān)督的食品安全共治格局，為“食安聊城”建設注入力量。
聊城市食品安全促進會副會長周明臣、黃賢偉，常務副秘書長柴士增參加了活動。
編輯｜柴士增 圖片｜徐 軍
