【作者簡介】
平凡:河北保定農(nóng)村人，喜歡詩文，喜歡田園生活，更喜歡在田園生活和勞作的父老鄉(xiāng)親們。
散文·案頭白菜
作者:平凡
案頭擺著顆大白菜，是臨居菜農(nóng)清晨剛從地里拔的。外層的幫子帶著霜打的白痕，像裹了層薄雪，抱得緊緊的菜心卻泛著嫩黃，在冬日的冷光里透著股鮮活氣。
它從不是什么金貴菜。不用溫室暖棚細(xì)養(yǎng)，霜越重，葉越甜；也不用精瓷玉盤盛著，粗瓷碗里焯過水，撒把蝦皮就是鮮，裹點(diǎn)肉餡包餃子，一口下去滿是家常的暖。菜市場里堆得像小山，幾毛錢就能拎一顆回家，不像蘿卜要窖藏，不像土豆怕發(fā)芽，隨便往陽臺角落一放，能安安穩(wěn)穩(wěn)待上十幾天，等你想起它時(shí)，層層剝開，芯子依舊水靈。
我總覺得它像極了巷尾那些過日子的人。不張揚(yáng)，不挑揀，給點(diǎn)陽光就舒展，遇點(diǎn)風(fēng)寒也扛得住。沒有牡丹的艷，沒有梅枝的傲，卻憑著一股子踏實(shí)勁兒，在每個(gè)尋常的日子里，默默撐起一桌子的煙火氣。就像那些守著小店的店主，清掃街道的環(huán)衛(wèi)工，寒冬里站在公交站旁的調(diào)度員——他們不站在聚光燈下，卻用最樸素的堅(jiān)持，把日子過得安穩(wěn)又實(shí)在。
今早炒菜時(shí)，掰下一片菜葉，清水沖過，脆生生的響。下鍋翻炒的瞬間，滿屋都是清甜味。忽然明白，這白菜哪是普通蔬菜，分明是藏在煙火里的道理：不追華麗，不慕虛名，守著本心，耐住時(shí)光，照樣能在平凡里活出自己的滋味。
