本網(wǎng)訊(王振磊 伊少軍) 11月5日,由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國(guó)委員會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的第五屆全國(guó)白酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽圓滿結(jié)束。吉林省新懷德酒業(yè)有限公司宋曉慶、李宗毅,憑借扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、豐富的品鑒經(jīng)驗(yàn)以及敏銳的感官洞察能力,成功通過競(jìng)賽選拔,被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聘任為2025屆國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委。
全國(guó)白酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽作為中國(guó)白酒行業(yè)五年一度的頂級(jí)賽事,代表了中國(guó)白酒品評(píng)技能的最高水平。此次競(jìng)賽匯聚了來自全國(guó)各地的頂尖品酒師,參賽選手均為全國(guó)范圍內(nèi)的業(yè)內(nèi)精英、科研翹楚,皆歷經(jīng)重重選拔,可謂群英匯聚、群雄爭(zhēng)鋒。
宋曉慶是吉林省新懷德酒業(yè)有限公司總工程師,從一名普通工人成為國(guó)家一級(jí)品酒師、國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、國(guó)家級(jí)高級(jí)釀酒師,吉林省釀酒行業(yè)果露酒評(píng)委。由宋曉慶研發(fā)設(shè)計(jì)勾調(diào)的“懷德洞藏”芝麻香酒獲得比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng);“新懷德藍(lán)柔”白酒獲得比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽大金獎(jiǎng)。2016年,宋曉慶獲得中國(guó)酒業(yè)新銳人物稱號(hào)。2017年,宋曉慶獲得中國(guó)創(chuàng)新釀酒師稱號(hào),被吉林省婦聯(lián)授予“吉林省三八紅旗手”榮譽(yù)稱號(hào),被吉林省釀酒協(xié)會(huì)評(píng)為“吉林省釀酒行業(yè)大工匠”。2018年,宋曉慶被吉林省總工會(huì)授予”吉林省勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào),被評(píng)為“全國(guó)釀酒技術(shù)能手”。2020年11月,宋曉慶被授予全國(guó)勞動(dòng)模范。
李宗毅于2022年調(diào)任吉林省新懷德酒業(yè)有限公司技術(shù)中心主任,主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)釀造、感官嘗評(píng)、酒體設(shè)計(jì)等工作。先后榮獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)第七屆葡萄酒、果酒國(guó)家評(píng)委,2024屆吉林省釀酒行業(yè)白酒評(píng)委,長(zhǎng)春市首屆酒體設(shè)計(jì)師職業(yè)技能競(jìng)賽第四名,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)陳年白酒鑒定師。參與編撰著作《中國(guó)白酒品鑒第一部》,2013年;《中國(guó)白酒品鑒第二部》,2014年;《G·R官榮白酒品鑒》。 宋曉慶此次再度獲聘國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委,李宗毅獲聘國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委,不僅是對(duì)她們專業(yè)能力的高度認(rèn)可,更是新懷德酒業(yè)技術(shù)實(shí)力的有力彰顯。作為新懷德酒業(yè)的核心技術(shù)支撐,宋曉慶、李宗毅始終秉持匠心精神,深耕白酒釀造與品評(píng)領(lǐng)域,以優(yōu)異的專業(yè)素養(yǎng)推動(dòng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品升級(jí)。此次榮譽(yù)的獲得,將進(jìn)一步激勵(lì)新懷德酒業(yè)持續(xù)強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè),為推動(dòng)新懷德酒在白酒領(lǐng)域邁向新的高度、促進(jìn)新懷德酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

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