南充市總工會黨組書記、常務(wù)副主席李磊，市總工會黨組成員、經(jīng)審會主任楊嵐，嘉陵區(qū)委常委、總工會主席李龍出席開幕式。李龍在開幕式上致辭，他表示，技能大賽是弘揚“勞模精神、勞動精神、工匠精神”的重要載體，將為南充釀酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。

       參賽選手們身著整齊的工裝，精神抖擻，意氣風(fēng)發(fā)。他們來自全市各個釀酒企業(yè)，既有資深釀酒師，也有年輕的技術(shù)骨干。在比賽中，他們將以精湛的技藝，展示釀酒行業(yè)的魅力。

       此次大賽共設(shè)有品酒識品牌、聞香識酒兩大項目。品酒識品牌環(huán)節(jié)，選手們需要通過品嘗，準確判斷出酒的品牌。他們細細品味，用專業(yè)的術(shù)語描述著酒的味道、口感和香氣。聞香識酒環(huán)節(jié)更是考驗選手的感知能力，他們憑借敏銳的嗅覺，分辨出9款不同種類的酒。這些專業(yè)項目的展示，讓觀眾們驚嘆不已，也展現(xiàn)了釀酒行業(yè)職工的高超技藝。

       在比賽中，選手們秉持著勞模精神，全力以赴，力求在每一個環(huán)節(jié)都展現(xiàn)出最高水平。他們用實際行動詮釋著“匠心精神”。在酒香中，我們看到了釀酒行業(yè)未來發(fā)展的希望。

       此次大賽為全市釀酒行業(yè)提供了一個交流的平臺，讓選手們有機會相互學(xué)習(xí)、取長補短。大賽激發(fā)了職工們的創(chuàng)新精神和拼搏精神，有助于提高整個行業(yè)的技能水平。大賽形成了弘揚勞模精神、工匠精神，營造尊重勞動、尊重技能的氛圍，對南充市釀酒行業(yè)發(fā)展具有重要意義。

       南充釀酒歷史悠久，技藝傳承深厚，是四川白酒產(chǎn)業(yè)的重要集聚區(qū)?！氨敬未筚愂侨嗅劸菩袠I(yè)的一次技能盛會，是一次高水準、高規(guī)格的專業(yè)技藝比拼?！贝筚惤M委會負責(zé)人表示“賽事充分展示了南充釀酒行業(yè)隊伍精湛的技藝水平，對于弘揚工匠精神、推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義?！?/p>

       據(jù)介紹，近年來，南充市總工會以提升職工技能素質(zhì)為核心，持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)工人隊伍建設(shè)改革，開展了涵蓋多個行業(yè)的技能大賽。本次釀酒行業(yè)技能大賽不僅展現(xiàn)了南充釀酒行業(yè)的技術(shù)水平，更為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展儲備了人才力量。

       時光荏苒，比賽落幕，酒香和精神卻永遠留存。每一位參賽選手都是這場大賽的贏家，他們用自己的雙手和智慧，書寫了屬于自己的傳奇。南充，這座古老而又充滿活力的城市，也在這場大賽中，展現(xiàn)了其獨特的魅力和無限的潛力。

      酒，是一種文化，更是一種精神。在南充，釀酒不僅是一門技藝，更是一種生活方式。在這場大賽中，酒香不僅僅代表了釀酒工藝的高超，更蘊含了一種精神——對傳統(tǒng)的尊重，對技藝的熱愛，對品質(zhì)的追求。這種精神，在每一位選手的身上得到了體現(xiàn)，也在每一位觀眾的臉上看到了共鳴。（文/圖：彭建強）