作者:劉章建
這是地處秦嶺南麓洋縣的一段淺山。放羊老漢在山上整整住了一冬天了。陪伴他的,是一百多頭山羊和一只土狗,還有畢生都離不開的秦洋酒。
每天早上,露水差不多一干,老漢就會吆著羊群向更高的山上去放牧。其實,再高的山上,也早就光禿禿的了。一百多張嘴,再大的一片山,也會被吃光。老漢和羊們,每一天都希望能找到新的綠色。這樣,羊們就不會掉膘;老漢呢,也好歹有了業(yè)績??墒?,漫長的一個冬天,除了老天爺賜予的寒冷,是不會出現(xiàn)一點點奇跡的。
老漢是個酒糟鼻,也是個幸福感極強的人。每日里,只要有三樣,老漢就很開心:有草,羊喵喵就會混個肚子圓溜溜;有辣椒,老漢的飯碗里就顯得豐富了,老漢咀嚼著飯食也會香噴噴;有酒,夜色和山嵐都會跟著一起醉醺醺。老漢說,人一生每一天就是個“三飽一倒”——三餐酒一杯,黑天睡沉沉,夠了!
有時候,遇到周末空閑,我就會買點大肉,拎上一瓶秦洋老窖上去,陪老漢樂呵樂呵。等夜色灰蒙蒙時,老漢就把羊吆進圈里。這時候,老漢無事一身輕,我們就開始進餐了。吃著自己做的柴火飯,就著豬蹄子燜洋芋塊,我們很有滋味的咂摸這瓶秦洋老窖。借著酒勁,我給老漢炫耀,你看,這是秦洋酒廠新出的老窖,我哥們酒廠黨委書記東平給我諞過,這款新出的窖酒,原料優(yōu)質(zhì),工藝先進,低溫發(fā)酵,慢火蒸餾,用水獨特,香泥封存,窖香濃郁,口感綿柔……
老漢聽了一半,忍不住說,來,走一個!我們倆就端起杯子,狠狠地嘬一大口。這時候,風,最不識趣,從墻縫里灌過來,后背有點滲冷,胸口卻是熱乎乎的,如意。老漢是個善于喝急酒的人,半缸子酒一下肚,就前三皇后五帝地滿嘴跑馬車?!@其實是我最喜歡聽的。那些看似不著邊際的故事里面,或多或少的,會存在一些生活的哲學和處世的道理,只是很多人往往以為是過耳之言,沒有更多的思考罷了。
開心還得是秦洋老窖。兩下里喝得高興了,老人說,你記得吧?前些年你吃的熊肉,就是我搞的。現(xiàn)在,那些好東西,都沒得了。喝一口大酒,老漢又說,這荒山,其實也有靈性。你看那片地,收了多少洋芋和紅苕啊,最大的一個苕,足足六斤!說著話,也不忘了給桌子底下打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的狗子夾一大塊肉吃。老漢其實是忘記了,再性靈的莊稼地,沒有人耕種,也只是枉然。當然,我這樣想著,也并不說破,盡管我每一次都看到他揮汗如雨的辛勞。
有時候,酒走的急了,老漢就開始饒舌起來。我就輕輕勸一句:差不多了,收吧!我們就收了酒瓶,嘎然而止了酒里的快樂,復又回到蕓蕓蒼生中間,繼續(xù)克服不合時宜的不習慣,尋找合適自己躲藏的位置。
山上沒有電,裝了一個太陽能板。這樣,有冬陽的日子里,就會顯得幸福感極強??刻柊逦鼰?,夜里就會有光明,還能看電視,空曠的山上就顯得極富生機。除了羊喵喵間或餓了的吵雜聲,還會有了電視機里傳出來的秦腔,仿佛山下人家戶里彼此的說話,也讓老漢溫馨些,也讓老漢的酒里多了一點點下酒菜一般。
年前,我答應(yīng)過他,要給他拿幾瓶秦洋老窖,去陪老漢喝酒??墒?,俗務(wù)纏身,沒有實現(xiàn),現(xiàn)在三月了,太陽天天掛著熱乎乎的笑臉,山上夜晚的光亮應(yīng)該不會缺了;大地也該復蘇了,又可以栽辣苗了;小草發(fā)芽了,山上也很快會綠茵茵了。這些都不缺了,老漢的幸福也就來了,我的快樂也會多些了。
春天,油菜花開,桃花飄香的時候,洋縣的稻谷就要下秧苗了,等到秋里稻谷豐收,那時候,秦洋老窖和秦洋黃酒都會香氣四溢,我會再帶上新釀的秦洋老窖和秦洋黃酒去饞這個可愛的放羊老漢。