教牛（散文）
作者：莫善賢
誦讀：大樹、路芳
許多人都經(jīng)歷過教小孩，教小學(xué)時期的孩子也是一件煩心事。父母望子成龍的著急心情，與小孩叛逆期的任性形成較大反差。小孩似懂非懂，喜歡看手機，不大愛學(xué)習(xí)，有時還會故意給大人出難題。教小孩要很有耐煩心，很有涵養(yǎng)。過程中做不到諄諄善誘，做不到有一定的耐心，就教不好孩子。
在木賴，我經(jīng)歷過另一種教小孩似的教牛。當(dāng)然，不能把教小孩與教牛同日而語。這里只是引出“教”這樣一個話題。農(nóng)村在農(nóng)閑的時候，是教牛的好時機，所說的教牛是教進入成熟期的小牛背犁干農(nóng)活。農(nóng)閑一來農(nóng)活少了，二來田地里也不種莊稼，任你怎么教牛都可以施展得開。
在農(nóng)村，教牛來不得半點斯文，教牛需要耗費體力的事。一頭到了可以耕田的牛牯，需要早教，教會它犁田，耙田的本領(lǐng)。就算牛有耕田的基因，它也不是自然而然就會耕田的，得有人教。教牛是體力活，也要需要一些技巧，教牛人的技巧就是用最短時間教會小牛的本領(lǐng)，正確的耕田方法。
教牛，首先要找三個年輕力壯的社員，會犁田耙田的社員，比較有耐煩心的社員，組成一個小組，有計劃的進行。對那些從未耕過田的小牛牯，首先要穿牛鼻子，穿牛鼻子是一個很殘忍的過程，在牛欄內(nèi)，先用牛繩將牛角套住拴緊，用牛繩在牛嘴巴鼻子上方拴一活結(jié)，將牛慢慢拉近柱子，邊拉近，邊將牛繩繞柱拉緊，讓小牛動彈不得，牛嘴被拉至緊靠柱子時，迅速用左手拇指和食指掐住鼻腔上方，右手將穿好鼻串繩的金屬針，或竹針用力扎入鼻腔膜，這時牛掙扎得厲害，連牛欄都可能晃動起來，將針帶繩送過鼻腔膜，將鼻串繞過牛角栓緊，此功方才告成。
經(jīng)過一陣番折騰，初步能使牛服帖下來，任你牽牛鼻子的繩子，順從主人的意愿行走，穿牛鼻子是小牛訓(xùn)練最重要的一個步驟。穿好了牛鼻子，牛才會聽你的指揮。小牛牯從來沒有受過約束，不會輕易的聽話，平時它們亂蹦亂跳，任性得很。
農(nóng)民要把小牛訓(xùn)練好，首先要組成一個訓(xùn)練小組，找一個大小適中的牛軛，套在小牛的脖子上，再找一根有一定重量溜直的一米左右的大木頭，牛軛架在牛脖子上左右兩頭栓著牛藤，木墩釘一根橫杠，將連著牛軛的牛藤綁在木墩上。指揮著小牛拉小木墩，學(xué)會走直路。牛是不會順從聽話的。也不喜歡順服走直路。這個時候，教牛的農(nóng)民就得用鞭子，訓(xùn)牛是不能講道理的，你講道理牛也聽不懂。還是鞭子有威信，鞭子絕對會起作用，不聽話就打。當(dāng)然有時打得重一些，有時候打的輕一些，那是軟硬兼施的誘導(dǎo)。
教牛，牛不會頂嘴，但會頂牛。有時小牛會發(fā)瘋似的發(fā)狂，亂奔亂跳，畢竟一頭小牛，從來沒有遇到任何約束，現(xiàn)在要帶牛軛，要拉東西，肯定會感覺不自在。這時，只要抓住牛鼻子，無論它怎么顛，怎么狂，也都會無濟于事。
總之，牛聽話了才好辦。教牛的成功與否看前三天。前三天順利就好，后面教牛犁田耙田就好辦。前三天難教，后面就很難教。一個小牛牯拉木墩的過程完成之后，就可以套上犁耙。讓它跟著熟練的一起耕田，耙田。不管怎么說，教牛一要有力氣，二要有辦法，三要耐得煩。沒有這三件武器。你就教不好牛。俗話說，有些小孩，像教牛一樣難教。也在一定程度說明了教牛的難度。
孺子可教，關(guān)鍵是得法，得法非固定不變之法。而是人因材施教教牛，道理亦然。懂得牛的習(xí)性，采取有效措施。心不可以不狠，也不可以太狠，做到恰到好處，小?？山邮艿某潭?。心不要太急，心急吃不了熱豆腐，不可以太斯文，耕牛本來是畜牲，了解習(xí)性才能教好牛。教牛教好了，也是樂在其中，很有成就感。牛，笨還是不笨，一言難盡，至少，愚子可教，笨牛也可教也。
讀一讀諸葛亮的誡子書，再看一看當(dāng)年的教牛。都有異曲同工之妙，但是人與畜生畢竟不同。要教好一個人，要教好一個牛，都是多么的不易啊。
【作者簡介】莫善賢，廣西融安人，現(xiàn)居廣州。曾受聘任為中山大學(xué)（嶺南大學(xué)）兼職研究員，大粵網(wǎng)專家智庫專家，廣東省未來預(yù)測研究會高級顧問。中國金融書法家協(xié)會會員，廣東省書法家協(xié)會會員，廣州市書法家協(xié)會會員，中國詩歌學(xué)會會員，國際華文詩人筆會會員，廣東省作家協(xié)會會員。九十年代開始詩歌創(chuàng)作，詩歌在海內(nèi)外文學(xué)刊物均有發(fā)表。出版《閱讀名片》《七蒂蓮花》等七本詩集。詩觀：生活里有詩，詩在生活里。著作：傳記《不經(jīng)意的拐點》（上下冊）、（70余萬字），以口述歷史的方式，通過手機寫作。介紹了作者的經(jīng)歷、履歷和心路歷程。從一個知識青年，成長為高級經(jīng)濟師，詩人、作家、書法家的過程。書中《知青生活》生動地講述了作者在木賴當(dāng)知青的經(jīng)歷和鄉(xiāng)土文化。以及作者通過學(xué)習(xí)在認知明理方面的提高；與書法、繪畫、詩歌、等方面藝術(shù)家交往的故事?！吨嗌睢菲略凇稌岳缥幕瘋髅健肺膶W(xué)平臺、今日頭條、都市頭條連載刊登。
【朗誦簡介】鄒堅(大樹)，退休電視新聞工作者，中國電視藝術(shù)家協(xié)會會員，河北廊坊師范學(xué)院客座教授，天津市老年人大學(xué)朗誦研究會委員、天津薇電臺、天津朗誦藝術(shù)團等多家朗誦團體成員。
【朗誦簡介】路芳，一個生長在軍工大院的朗誦愛好者，愛好朗誦，用文字傳遞真情，用聲音喚醒文字。為夢想加油！
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