11月19日,清華大學(xué)蘇世民書院社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)赴普洱市開展為期6天的“普洱茶咖 香遇世界”主題實(shí)踐活動(dòng)。來自10個(gè)國家的20名師生先后走進(jìn)普洱南亞科技創(chuàng)業(yè)園、老爪箐創(chuàng)業(yè)村落及“大院1955”創(chuàng)業(yè)社區(qū),深度體驗(yàn)普洱“左手咖啡右手茶”的產(chǎn)業(yè)格局與青年創(chuàng)業(yè)熱潮。
在普洱南亞科技創(chuàng)業(yè)園,實(shí)踐團(tuán)參訪了普洱咖啡師人才服務(wù)中心與普洱市咖啡青年創(chuàng)業(yè)者發(fā)展協(xié)會(huì)。通過親手沖泡咖啡,大家直觀感受從“種子”到“杯子”的全產(chǎn)業(yè)鏈知識(shí)。
團(tuán)隊(duì)探訪了依山傍水的老爪箐青年創(chuàng)業(yè)興鄉(xiāng)聚集區(qū)。這個(gè)彝族村落已轉(zhuǎn)型為遠(yuǎn)近聞名的“城市后花園”,融合了風(fēng)雨橋民宿、稻田咖啡等多元業(yè)態(tài)。
師生們還調(diào)研了由老舊樓房改造而成的“大院1955”創(chuàng)業(yè)社區(qū)。這座匯聚了咖啡文創(chuàng)、手工藝品、民族服飾等多業(yè)態(tài)的文化空間,展現(xiàn)了普洱在推動(dòng)城市更新與青年創(chuàng)業(yè)融合方面的積極探索。
普洱被譽(yù)為“中國咖啡之都”,是全國最大的咖啡種植區(qū),這里出產(chǎn)的咖啡風(fēng)味獨(dú)特,擁有“左手咖啡右手茶”的獨(dú)特魅力。(新華社音視頻部制作、新華社國際傳播融合平臺(tái)出品)