潑墨書酒魂 文脈潤(rùn)滏香
——河北滏源大曲舉辦中國(guó)“滏香型”白酒文化書畫交流研討會(huì)
為傳承中華白酒文脈,擘畫“滏香型”白酒發(fā)展新藍(lán)圖,11月23日,河北滏源大曲酒業(yè)有限公司在峰峰礦區(qū)山底村“中國(guó)滏香型白酒研究所”,成功舉辦中國(guó)“滏香型”白酒文化書畫交流研討會(huì)。這場(chǎng)以酒為媒、以文會(huì)友的盛會(huì),讓千年釀酒技藝與傳統(tǒng)書畫藝術(shù)碰撞出璀璨火花。
中國(guó)紅色文化研究會(huì)太行精神專業(yè)委員會(huì)主任、河北滏源大曲酒業(yè)有限公司名譽(yù)董事長(zhǎng)張培良,河北省退役軍人就業(yè)創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河北滏源大曲酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)陳朝陽(yáng)、秘書長(zhǎng)陳平安、公司副總經(jīng)理閆振民、程金星等出席活動(dòng)。亞洲餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)副主席兼餐旅書畫藝術(shù)研究院(中國(guó))院長(zhǎng)、著名文化學(xué)者劉大明,邯鄲市硬筆書法家協(xié)會(huì)副主席、重陽(yáng)書畫院院長(zhǎng)張金海,峰峰礦區(qū)滏源書畫院院長(zhǎng)田貴全,峰峰礦區(qū)民協(xié)書畫藝委會(huì)副主任吳元成,非遺文化剪紙傳承人、滏源書畫院藝術(shù)顧問張圣明、原陶瓷公司一廠辦公室主任、民間紅白理事會(huì)主管吳新生等文化界嘉賓應(yīng)邀蒞臨。研討會(huì)由陳平安秘書長(zhǎng)主持。
會(huì)前,與會(huì)嘉賓實(shí)地探訪了滏源大曲酒廠生產(chǎn)車間、發(fā)酵池、地道窖藏室、原漿酒窖藏庫(kù)等核心區(qū)域,沉浸式感受釀酒全流程。陳朝陽(yáng)董事長(zhǎng)詳細(xì)介紹了企業(yè)發(fā)展概況,重點(diǎn)闡釋了滏香型滏源大曲酒的研發(fā)歷程——依托滏陽(yáng)河優(yōu)質(zhì)泉水、小紅纓高粱核心原料,以創(chuàng)新工藝賦予“清頭醬尾"酒品獨(dú)特風(fēng)味,同時(shí)展望了酒廠未來發(fā)展規(guī)劃。
張培良主任則溯源中國(guó)白酒文化與邯鄲釀酒史,從8000年磁山文化出土的磁器酒具釀酒雛形,到“魯酒薄而邯鄲圍”的歷史典故;從峰峰和村“十三泉酒坊”的昔日輝煌、八特村“玉泉春”成為清廷貢品,到抗戰(zhàn)時(shí)期山底村“地道酒”為八路軍御寒療傷的紅色記憶,再到建國(guó)后滏源大曲獲評(píng)邯鄲地區(qū)四大名酒的榮耀,2024年8月6日國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)“滏香型”滏源大曲酒的誕生,脈絡(luò)清晰地展現(xiàn)了邯鄲釀酒文化的深厚底蘊(yùn)。
研討環(huán)節(jié)中,各界嘉賓各抒己見,共話滏香酒發(fā)展藍(lán)圖。大家紛紛祝賀中國(guó)唯一“滏香型”白酒的誕生,盛贊陳朝陽(yáng)董事長(zhǎng)“退伍不褪色”,以軍人的拼搏韌性與科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,成功研發(fā)出中國(guó)白酒第十三種香型的壯舉。
劉大明教授高度評(píng)價(jià)滏香型滏源酒的“真”(純糧釀造)、“特”(獨(dú)樹一幟的香型)、“奇”(有故事的深厚歷史底蘊(yùn))、“廣”(廣闊的市場(chǎng)前景),強(qiáng)調(diào)以文化賦能品牌建設(shè),并明確表達(dá)了推動(dòng)亞洲餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)與河北滏源酒業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴的意向。
張金海、田貴全、張圣明、吳新生等書畫藝術(shù)家則表示,將以筆墨為橋,讓白酒文化與書畫藝術(shù)深度融合,既傳承傳統(tǒng)文化根脈,又創(chuàng)新新時(shí)期文化表達(dá),為提升滏源大曲的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與占有率、助力地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
交流現(xiàn)場(chǎng),書香與酒香交融,嘉賓們互贈(zèng)文化厚禮:張培良主任贈(zèng)送主編的50余萬字的《躍峰歲月》,陳朝陽(yáng)董事長(zhǎng)贈(zèng)送由陳平安、長(zhǎng)河編寫的長(zhǎng)篇報(bào)告文學(xué)《追夢(mèng)》,劉大明教授帶來個(gè)人專著《甲骨文成語(yǔ)書法詞典》與《甲骨文書法日課手稿》,張金海贈(zèng)送《張金海書法作品集》,吳元成獻(xiàn)上自創(chuàng)作品水彩畫《牡丹圖-鶴壽同春》,張圣明捐贈(zèng)了親手制作的精裝剪紙作品,并展示了6米長(zhǎng)卷剪紙《梅瓶圖》,每一份禮物都承載著對(duì)文化傳承與文企合作的美好期許。
筆會(huì)環(huán)節(jié)將活動(dòng)推向高潮。書法家們激情揮毫,各展風(fēng)采:“華夏酒”、“滏源大麯”、“地道酒”、“廣盛泉”等字樣,或蒼勁有力,或飄逸靈動(dòng);劉大明教授用甲骨文書寫的“見賢思齊”、“對(duì)酒當(dāng)歌”、“杯涵千秋月、酒香溢太行”,古樸高雅;田貴全院長(zhǎng)揮毫寫下張培良主任專為滏香型白酒獲準(zhǔn)上市創(chuàng)作的詩(shī)詞:“太東鼓西佛照川,盛產(chǎn)美酒有淵源;而今又有新突破,十三香型耀冀南。自產(chǎn)五谷自研發(fā),獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷在滏源;獲準(zhǔn)特批滏香型,喜迎雙節(jié)萬民歡”,筆墨間盡是對(duì)滏香酒發(fā)展的殷切祝福;張金海、張圣明等嘉賓也留下了珍貴的墨寶。
活動(dòng)最后,全體與會(huì)人員合影留念,中國(guó)“滏香型”白酒文化書畫交流研討會(huì)在酒香與墨香的縈繞中圓滿落幕。此次盛會(huì)不僅搭建了中國(guó)白酒文化與書畫藝術(shù)的交流平臺(tái),更凝聚了各界文化力量,為“滏香型”白酒的文化傳播與市場(chǎng)拓展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(陳平安 流歌)
制作:資深媒體人,國(guó)際詩(shī)人雜志編委,都市頭條編輯劉海生