作者注 :
1.釋心堂酒莊,指湖南釋心堂酒業(yè)有限公司,聚焦中高端醬香白酒領(lǐng)域,董事長宋冠毅。
2.纓子,指釀造用料是產(chǎn)于貴州省茅臺鎮(zhèn)原鄉(xiāng)的紅纓子高梁。
3·催婆,指釀造用"崔婆井"水。據(jù)記載,宋代道士張?zhí)摪自朴?span id="c79sd8t" class="" style="font-family: "Microsoft YaHei"; font-size: 20px;">河洑山時,因感恩村婦崔婆贈酒不取錢,便指地為井。崔婆掘井后,井水直接變?yōu)槊谰瓶墒圪u。
4.杜康,指夏朝國君,因善釀秫酒(高梁酒)而被尊為釀酒鼻祖。
5.劉伶,指西晉沛國人,為"竹林七賢"之一,以嗜酒放達,蔑視禮法著稱。
6.太白,指太白金星,傳說中的道士和法師,被人們所崇拜和信仰。
7.博鰲大咖,指封藏大典時,中國入世首席談判代表、博鰲亞洲論壇原秘書長龍永圖帶來"宏觀經(jīng)濟研判與白酒國際化思考"專題講座。
8.中華食協(xié),指中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇致辭"釋心堂酒莊的封藏大典意義……。
附山路點評:
簡評《釋心堂酒莊賦》
(山路)
《釋心堂酒莊賦》以傳統(tǒng)賦體為形,現(xiàn)代酒業(yè)為魂,融地理、工藝、文化于一體,堪稱當代企業(yè)賦文之佳作。
一、主題結(jié)構(gòu)上,全篇三章層層遞進:首章以“沅水浩浩”起興,鋪陳酒莊形勝與規(guī)模;次章以“遵循科學(xué)”轉(zhuǎn)折,詳述釀藝傳承與創(chuàng)新;末章以“酒莊大典”收束,展望品牌宏圖。結(jié)構(gòu)嚴整如釀酒工序,既有空間展開的廣度,亦有時間縱深的厚度。
二、意境意象營造尤見功力?!坝娜}脈”與“群樓煌煌”對照,“檐飛翠羽”與“魔光藝術(shù)”交織,既承楚辭香草之美,又具現(xiàn)代工業(yè)之雄。更以“崔婆井”“紅纓子”等典故物產(chǎn)為意象錨點,使飄渺酒香具象為可觸可感的文化符號。
三、表達技巧方面,駢散結(jié)合而不泥古,“七億擲地”等句注入時代氣息;用典自然貼切,劉伶、杜康等酒史人物與博鰲論壇并置,跨越時空卻無違和。對仗工整中見流動,“千甍列陣,萬甕成行”等句以軍事意象喻生產(chǎn)場景,新穎獨到。
四、藝術(shù)價值,在于成功探索了傳統(tǒng)文體現(xiàn)代書寫的新徑。既保持了賦體“鋪采摛文”的特質(zhì),又將企業(yè)精神、釀造科學(xué)等現(xiàn)代元素熔鑄其中,使古老文體煥發(fā)新生。注釋與正文形成的互文關(guān)系,更拓展了文本的知識容量。
總之,此賦非徒具華藻,其真正價值在于以文化賦能商業(yè),將釀酒之地升華為精神原鄉(xiāng)。作者馬承斌以文人之筆寫實業(yè)之事,在酒香中灌注了湘楚大地的文脈傳承,為當代企業(yè)文化建設(shè)提供了文學(xué)范本。
贊釋心堂酒莊
(馬承斌)
酒名天下釋心堂,釀造追尋慕杜康。
一碗瓊漿高雅詠,千秋金液曲衷腸。
連蒸所愿傾瑤水,秘制猶甘醉秫梁。
四海擎杯傳盛譽,桃花源里萬年香。
作者注:
1,釋心堂,指湖南釋心堂酒業(yè)有公司,董事長宋冠毅。
2,瑤水,指釀造用"崔婆井"水。據(jù)記載,宋代道士張?zhí)摪自朴魏記毶綍r,因感恩村婦崔婆贈酒不取錢,便指地為井。崔婆掘井后,井水直接變?yōu)槊谰瓶墒圪u。
3,秫梁,指釀造用的高梁為貴州茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的紅纓子高梁。
4,四海,指產(chǎn)品銷往全球,最是東南亞國家批量銷售。