崖門濤聲遠(yuǎn)，忠魂萬(wàn)古留。說(shuō)起南宋末代丞相陸秀夫，世人無(wú)不感念其“負(fù)帝投海”的壯烈——在王朝傾頹之際，他以士大夫的錚錚風(fēng)骨，為大宋守住了最后的尊嚴(yán)與氣節(jié)，其忠義精神穿越千年依然熠熠生輝。宋元更迭后，陸秀夫的后人四散遷徙，其中一脈最終落腳于恩平市沙湖鎮(zhèn)和平村。這座曾地處偏僻、滿目荒蕪的山鄉(xiāng)，如今借著鄉(xiāng)村振興與“百千萬(wàn)工程”的東風(fēng)，崛起為恩平數(shù)一數(shù)二的茶枝柑種植基地，千畝柑園碩果盈枝，成為牽動(dòng)人心的“黃金寶地”。
11月底，正是茶枝柑豐收的時(shí)節(jié)，金黃的果實(shí)壓彎枝頭，在暖陽(yáng)下泛著誘人光澤。筆者驅(qū)車從恩城出發(fā)，一路向東北而行，駛?cè)肷澈?zhèn)這片全國(guó)“一村一品”示范村鎮(zhèn)的沃土。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，和平村的千畝柑園一望無(wú)際，翠綠的枝葉間綴滿橙黃果實(shí)，果農(nóng)們挎著竹籃穿梭林間，采摘、分揀、裝車，歡聲笑語(yǔ)在田間地頭回蕩，一幅豐收的田園畫卷徐徐展開。
這片生機(jī)勃勃的柑園，是江門市鴻牛農(nóng)業(yè)科技有限公司的核心生產(chǎn)基地。接待我們的負(fù)責(zé)人馮健，年過(guò)半百，曾深耕恩平流通貿(mào)易領(lǐng)域多年。他向我們講述了柑園的緣起：五年前，旅外華僑馮泉浪及馮惠勝、馮堅(jiān)豪、張麗荷等鄉(xiāng)賢，聽聞家鄉(xiāng)正大力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，又洞悉茶枝柑產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，便萌生了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。他們與馮健等人一拍即合，攜手承包山頭發(fā)展茶枝柑種植，并于2021年1月14日正式注冊(cè)成立公司，為這片沉寂的土地注入了新的活力。
茶枝柑，又名新會(huì)柑，作為廣東“三寶”之首陳皮的正宗原料，是藥食同源的佳品，其果皮制成的陳皮更是十大廣藥之一，藥用歷史可追溯至元代《湯液本草》，兼具食療保健與茶道怡情的文化特質(zhì) 。近年來(lái)，隨著陳皮價(jià)值日益凸顯，茶枝柑市場(chǎng)價(jià)格逐年攀升，種植規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。鴻牛農(nóng)業(yè)深諳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心在于技術(shù)，于是與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所達(dá)成產(chǎn)學(xué)研合作，共建“茶枝柑新品種新技術(shù)試驗(yàn)示范基地”，將“寬行窄株高壟”種植新模式、無(wú)病容器苗培育、水肥一體化智能灌溉、地布覆蓋免耕管理及病蟲害綠色精準(zhǔn)機(jī)械化防控等關(guān)鍵技術(shù)盡數(shù)落地田間 。如今，公司已累計(jì)投入300多萬(wàn)元，在和平村及鄰村整合盤活土地1000畝，種植茶枝柑近10萬(wàn)棵，成功實(shí)現(xiàn)“一年成園、兩年結(jié)果、三年豐產(chǎn)”的目標(biāo)，打造出品種優(yōu)質(zhì)化、防控綠色化、水肥智能化的現(xiàn)代示范園。
“一人富不算富，眾人富才是真富?！兵櫯＾r(nóng)業(yè)積極踐行社會(huì)責(zé)任，創(chuàng)新推行“公司+基地+農(nóng)戶”模式，與100戶本地農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議，計(jì)劃五年內(nèi)扶持帶動(dòng)農(nóng)戶種植柑橘600多畝。公司不僅提供優(yōu)質(zhì)種苗與全程技術(shù)指導(dǎo)，還承諾產(chǎn)品保底回收，構(gòu)建起“產(chǎn)加銷”一體化產(chǎn)業(yè)鏈，徹底打消了農(nóng)戶的后顧之憂。“今年雖遇災(zāi)害影響，但在科學(xué)管理下，茶枝柑仍獲豐收，明年有望迎來(lái)更大豐收！”馮健的話語(yǔ)中滿是信心。此外，公司還依托農(nóng)科院的科研實(shí)力，定期邀請(qǐng)專家開展田間培訓(xùn)，為農(nóng)戶答疑解惑，讓科學(xué)種植理念扎根鄉(xiāng)村。
從昔日的半荒坡到如今的豐產(chǎn)園，和平村的變遷是沙湖鎮(zhèn)茶枝柑產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的縮影。作為恩平市茶枝柑產(chǎn)業(yè)核心區(qū)之一，沙湖鎮(zhèn)已形成“一村帶多村、全域聯(lián)動(dòng)”的種植格局，全鎮(zhèn)茶枝柑種植面積突破7200畝，輻射帶動(dòng)恩平全市種植超1.3萬(wàn)畝，2025年全市年產(chǎn)量已超1.7萬(wàn)噸，總產(chǎn)值突破1.4億元 。鴻牛農(nóng)業(yè)更有著長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，未來(lái)五年將朝著育種、種植、科研、加工、銷售、農(nóng)業(yè)旅游觀光于一體的現(xiàn)代化企業(yè)邁進(jìn)，助力恩平茶枝柑產(chǎn)業(yè)從“單打獨(dú)斗”轉(zhuǎn)向“抱團(tuán)發(fā)展”，向著“種植超2萬(wàn)畝”的目標(biāo)穩(wěn)步前行 。
漫步和平村，郁郁蔥蔥的柑園與整潔的村道相映成趣，空氣中彌漫著清甜的果香。村里的陸氏長(zhǎng)者，指著絹繡族譜上陸秀夫的畫像感慨道：“我們的先祖為家國(guó)盡忠，如今后輩們?cè)谶@片土地上勤勞致富，鄉(xiāng)村越來(lái)越美，日子越過(guò)越紅火。若先祖泉下有知，定會(huì)為這方福地、這份安寧開懷不已?！睋?jù)悉，和平村的陸氏族人已在此繁衍十余代，祠堂中至今供奉著陸秀夫的牌位，忠義家風(fēng)與奮進(jìn)精神在這片土地上代代相傳 。
忠魂昭日月，產(chǎn)業(yè)興鄉(xiāng)村。如今的和平村，既承載著陸秀夫的忠義文脈，又孕育著鄉(xiāng)村振興的豐碩成果。千畝茶枝柑不僅是富民興村的“黃金果”，更是僑鄉(xiāng)兒女傳承初心、砥礪奮進(jìn)的生動(dòng)見證。在“百千萬(wàn)工程”的強(qiáng)勁東風(fēng)下，這片浸潤(rùn)著忠義 與希望的土地，必將書寫出更加璀璨的振興篇章。
（本文配圖 為鴻牛公司茶枝柑生產(chǎn)基地）
作者簡(jiǎn)介
馮創(chuàng)志，曾任恩平報(bào)社社長(zhǎng)、總編輯，恩平市委宣傳部副部長(zhǎng)，恩平市貿(mào)易局長(zhǎng)，恩平市外經(jīng)貿(mào)局長(zhǎng)，恩平市發(fā)改局長(zhǎng)。退休后至今被聘為中央和省駐江門記者協(xié)會(huì)高級(jí)顧問(wèn);恩平市紅色文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)，恩平市馮如文化研究會(huì)創(chuàng)會(huì)第一副會(huì)長(zhǎng)。2015年被中國(guó)創(chuàng)新管理研究院聘為客座教授;國(guó)內(nèi)多家主流媒體專欄撰稿人。2025年11月被聘任為《恩平公報(bào)》名譽(yù)社長(zhǎng)。
