走進(jìn)霖海農(nóng)莊
吳素云
淺冬暖日入農(nóng)莊,菊簇茶蹊帶蜜香。
瓜瓠懸藤沾曉露,椒葵映徑襯晴光。
楓燃赤焰敷青壟,茗吐清芬沁綠岡。
一盞山芽融野趣,風(fēng)攜雜味滿衣囊。
淺冬的周日,風(fēng)裹著暖光漫過衣襟,踩著碎金似的光斑走進(jìn)霖海農(nóng)莊,第一眼先撞見了茶園邊的菊叢——黃瓣像揉碎的陽光,一簇簇擠在茶叢邊緣,風(fēng)一吹,花瓣顫得軟乎乎,連空氣里都裹了點甜香。
順著菊香往茶園走,路邊的鮮活更濃:緊挨著菊叢的竹架纏滿絲瓜藤,掌狀大葉間墜著青絲瓜,皺巴巴的綠衣晃悠悠蹭著草葉;旁邊土埂邊,圓冬瓜趴在暖紅的泥土上,淺綠表皮蒙著層細(xì)絨,葉尖掃過它肩時,連土屑都沾了敦實的甜氣;更惹眼的是灌木旁的瓠瓜藤,寬大綠葉間懸著根長瓠瓜,嫩白果身墜得枝椏微彎,風(fēng)過時輕輕碰著茶叢的綠;不遠(yuǎn)處的木瓜樹頂著闊葉,葉隙里擠著一串青木瓜,而坡地茶園旁的楓樹燃著橙紅火焰,把這季的生機(jī)鋪得愈發(fā)熱鬧。
往山上走,茶園路邊的色彩愈發(fā)明艷。三角梅紫、紅的花瓣像小巴掌似的拍著枝頭,熱熱鬧鬧攀過矮木架,影子落在青石板上,和菊瓣的黃疊在一起;茶叢間錯落的果樹也添了彩:金桔是枝頭垂著的小燈籠,沃柑壓彎了枝條,圓滾滾的果子裹著陽光的油光;油甘果樹立在茶畦埂上,青褐色枝椏掛著綠果小翡翠,清澀的草木氣纏著涼涼的茶香。不遠(yuǎn)處楓樹的葉片被曬得透亮,風(fēng)一吹,橙紅的葉子打著旋落在茶叢間,像給翠綠的絨毯繡了層花紋;茶叢間隙的空地上,青辣椒裹著油亮綠衣探著枝葉,連葉尖都帶著股鮮活的勁兒,旁側(cè)太陽花玫紅如胭脂,柔化了椒的冷綠,活脫脫是茶畦里的“俏配色”。
茶園路邊的驚喜還沒斷,竹柏葉亮得發(fā)綠,桃金娘樹展著深綠枝葉,雖無秋日的紫果,枝干里透著蓬勃的生機(jī);赤楠的小紅果像碎瑪瑙,嵌在枝葉里惹得雀兒總來啄食;那棵紅果樹的枝椏探進(jìn)茶園角,紅果與茶綠、葵花玫紅交疊,像幅沒干的鮮活畫。連片的茶叢剪得齊整,葉片凝著薄露,透著有機(jī)培育的油亮光澤。偶有楓葉飄落其間,橙紅與周遭色彩撞出亮色,指尖碰一碰太陽花瓣,軟乎乎的觸感裹著陽光的溫度,連青辣椒的澀氣都沾了點甜香。
茶農(nóng)彎腰在茶根撒肥,竹籃里裝著山茶油籽渣混燒土糞的深褐碎塊:“咱這有機(jī)茶,不沾化學(xué)肥,靠天然養(yǎng)料養(yǎng)著,泡出的茶湯清亮,回甘里帶著山泉水的甜?!彼钢鴫翘崭桌锏募t亮液體:“這是籽渣混剛摘的辣椒泡的,蟲見了就躲,不用化學(xué)藥,茶尖的絨毛都干凈得很?!边h(yuǎn)處土坎上的燒土糞冒著青煙,草木灰的焦香裹著雜糅的氣息漫過來——茶香、楓香、菊香,混著蔬果的清甜與嫩氣,是土地最質(zhì)樸的味道。
山頂?shù)挠筒枇诌B著茶園,山茶油籽樹掛著沉漿果,深褐籽實墜在枝頭,有的裂了小口露出黑亮的籽,風(fēng)過處隱約飄著油脂香。旁邊的楓樹長得更高,枝椏伸向天空,葉片沙沙響,像在和茶林說著悄悄話;紅果樹立在油茶林邊,紅果晃得更歡,像遞著清甜的信號。“這籽得等霜打了摘,榨出的油才香,”茶農(nóng)指著茶林深處,“咱這油不摻假,炒菜、護(hù)膚都好用?!?/div>
尋一處茶園邊的小亭坐下,茶農(nóng)泡來剛采的有機(jī)茶。沸水注入紫砂壺的剎那,茶香悠悠漫開,是草木的清鮮混著陽光的暖甜,裹著方才聞過的那些氣息。抿一口茶湯,舌尖先澀后甘潤綿長,像含了整片茶園的靈氣。望著亭外茶叢的翠、油甘果的綠、楓樹的橙紅、辣椒與太陽花的艷色、紅果與瓜蔬的鮮活,只覺得這口茶,喝的是土地的真誠,品的是自然的慷慨。
茶園路邊的菜畦里,有機(jī)蔬菜也綠得發(fā)亮:芥菜葉厚實,脈絡(luò)里藏著自然的韌勁;青梗菜葉瓣舒展,根須帶著濕潤的泥土,透著剛拔的新鮮氣;畦角的生姜探著嫩黃芽,一叢叢擠在泥土里,帶著辛辣的清芬。偶有楓葉落在菜畦邊,給這抹綠添了幾分靈動。這些菜不打農(nóng)藥,靠人工除蟲、草木灰驅(qū)蟲,簡單沖洗下鍋,清炒撒點鹽,就能嘗出陽光和泥土的本味。
這樣的午后,風(fēng)里裹著雜糅的暖香,唇齒留著茶湯的余韻,走著走著腳步慢下來——原來冬天的生機(jī),藏在這熱熱鬧鬧的色彩、香氣里,更藏在生態(tài)培育的踏實與真誠里呢。
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