灶火旺,鄉(xiāng)情濃
張洪福
2025年12月6日,我和幾位朋友,走進(jìn)公主嶺市毛城子鎮(zhèn)梁山村梁山文化大院。體驗(yàn)傳統(tǒng)的殺豬菜,尋找當(dāng)初的味道。
經(jīng)過一個半小時的期盼,終于來到了梁山文化大院,文化大院院長丁洪海熱情的接待了我們。
灶火旺,鄉(xiāng)情濃,豬的靈魂已經(jīng)升天,他的皮囊留在里這片人間煙火。梁山大院正房是傳統(tǒng)的三間瓦房,東邊開門,進(jìn)屋即廚房,經(jīng)過廚房后進(jìn)入“里屋”,里屋是兩間房,南炕。
我們到達(dá)的時候,鍋里已經(jīng)是滿滿的一大鍋殺豬菜。一大堆一公斤左右的長條肉,已經(jīng)在鍋里。灶臺下正在灌血腸。
其實(shí)我們這次來到梁山文化大院,還有另個目的,就是來到這里體驗(yàn)一下濃濃文化氛圍。丁洪海是這里遠(yuǎn)近聞名的民間藝人。據(jù)朋友和我講,他的團(tuán)隊(duì)參加過全國民間大賽,獲得過第七名的好成績,雖然他們沒有響當(dāng)當(dāng)?shù)摹⒏叽笊械乃囆g(shù)家名號。但在看來,他們夠的上民間藝術(shù)家的資格。
我們落座以后,我簡單的說了自己想欣賞一下梁山大院文化內(nèi)容的愿望。丁洪海也是個豪爽之人,即可組織在場的團(tuán)隊(duì)成員,來了一段民樂隊(duì)即興表演。
民樂隊(duì),由嗩吶,二胡,單架子鼓,銅鑼,竹板——等組成,好不熱鬧??!我雖然不是專業(yè)出身,但好歹還是能分得出來的。他們的默契程度,音質(zhì),和弦都是那樣有板有眼,有滋有味……,可能是身臨其境,給我的感覺特別振奮。
丁洪海的愛人,也是位民間藝人,看得出來他們夫妻二人,在半輩子的共同愛好下,養(yǎng)成的那種夫唱婦隨,聯(lián)袂與紅塵之中,歡笑與浮世之上。很是默契的,他們也給我們帶來一段精彩的二人轉(zhuǎn)小帽。動作優(yōu)美,表情到位……,我在想,這樣的夫妻應(yīng)該是最幸福的夫妻。一輩子相濡以沫,一輩子心靈相契,絕對是鄉(xiāng)村版的神雕俠侶。我在想,在這個物欲橫流世界,是什么讓他們一直堅(jiān)持自己的夢想,不忘初心的呢?我在想,他們一路走來,都經(jīng)歷過了什么故事呢!于是我和丁洪海夫妻攀談起來。了解他們內(nèi)心的執(zhí)著,和骨子里面對二人轉(zhuǎn)的熱愛。
其實(shí),二人傳,最初在東北人們叫做蹦蹦戲,多多少少帶有點(diǎn)貶義的味道。似乎上不了大雅之堂。丁洪海的父親就是這個行業(yè)的人,所有他懂得一路走來的心酸。他也不想讓自己的兒子——丁洪海從事這個行業(yè)。
但丁洪海老藝人,卻不這樣認(rèn)為,他說二人轉(zhuǎn)是地地道道的民間藝術(shù),是老百姓喜聞樂見的。唱好二人轉(zhuǎn)是他一直孜孜以求的夢想,他在這條路上結(jié)識了他現(xiàn)在的愛人及很多同行。并將自己的第三個女兒丁立娜送到公主嶺市專業(yè)的藝校,拜在陳功范?老師的門下,學(xué)習(xí)更專業(yè)的知識。這讓我很驚詫,這可以說是民間藝術(shù)世家。
于是在我的要求之下,丁洪海的三女兒丁立娜和她的搭檔,在梁山大院也即興表演起來,這讓我有些夢回從前的感覺。在我童年、少年、青年……,這種露天舞臺,不知道給那這次人帶去多少的歡樂,后來卻成為了最美的風(fēng)景,成為但再也看到的奢望。
飯菜已經(jīng)好了,酒也已經(jīng)溫?zé)?,殺豬菜,也只有在鄉(xiāng)村殺豬的時候才能吃飯正宗的味道。
在我們邊吃邊聊的時候。丁洪海的三女兒丁立娜為我們帶來歌曲,為我們助興,首先是一首閆學(xué)晶老師演唱的《老家》,讓人頓然想起多年不見的故鄉(xiāng),之后又帶給我一首屠洪剛老師演唱的《江山無限》。這兩首歌一柔一剛,味道十足,足見她演唱功底。令我非常感慨,高手在民間。
我不知道什么原因,我總覺得,她應(yīng)該有個更大的舞臺,或者說應(yīng)該有一束聚光燈為他落下。
不虛此行,即享受了一桌美味佳肴,又體驗(yàn)了一次文化大餐。無論是傳統(tǒng)的殺豬菜,還是正宗的二人轉(zhuǎn)乃至于歌曲,都是讓我有穿越時光的感覺。
梁山文化大院,一方夢想的舞臺,一個能回初心的地方,一張地域的文化名片,一個堅(jiān)守在這方沃土上的傳統(tǒng)藝術(shù)。他們不為名,不為利,只希望這種民間藝術(shù)有個舞臺,有個傳承,不讓他們消亡在時間的長河里
讓我們祝福梁山大院越辦越好,越辦越紅火,也希望他們能有一個很大的舞臺,那怕是有一束聚光燈為他們照亮。