華東區(qū): 寧?kù)`枝 報(bào)道
2025年12月10日，晴空萬(wàn)里，五圣興志愿者一行6人前往浙江寧波北侖區(qū)白峰雙石蘑菇基地開(kāi)展調(diào)研活動(dòng)。
該基地坐落于3A級(jí)景區(qū)村莊楊東村馬盤，始建于2011年，占地35畝，擁有16座標(biāo)準(zhǔn)化菇房，其中雙孢菇出菇棚6座，總面積達(dá)5000平方米，主要種植香菇、平菇等特色菌類?；嘏涮淄晟?，設(shè)有冷庫(kù)、保鮮包裝間、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)土生產(chǎn)車間等設(shè)施。
在種植人員的熱情接待下，志愿者們參觀了蘑菇旋耕機(jī)、粉碎機(jī)及冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，并了解了菌類種植流程。種植人員介紹，蘑菇生長(zhǎng)需保持土壤濕潤(rùn)、避光通風(fēng)，培養(yǎng)基由本地稻草、秸稈、木屑和動(dòng)物糞便經(jīng)隧道發(fā)酵、巴氏消毒制成，香菇和平菇則在此基礎(chǔ)上添加棉殼等輔料，確保品質(zhì)優(yōu)良。
據(jù)悉，基地產(chǎn)品常年供應(yīng)本地市場(chǎng)、企業(yè)食堂及配送公司，菌渣廢棄物經(jīng)二次發(fā)酵可制成有機(jī)營(yíng)養(yǎng)土，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。憑借過(guò)硬品質(zhì)，基地先后獲評(píng)“寧波市菜籃子商品供應(yīng)基地”“浙江省特色菌園”，雙孢菇連續(xù)多年榮獲“浙江省精品菇金獎(jiǎng)”，雙石蘑菇和香菇均獲得綠色食品A級(jí)認(rèn)證。
調(diào)研結(jié)束后，志愿者們選購(gòu)了新鮮蘑菇品嘗。此次活動(dòng)不僅讓大家了解了蘑菇種植知識(shí)，也感受到了綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展活力。
