12月15日,受漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請,由中國農(nóng)業(yè)電影電視中心與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心聯(lián)合主辦的“頭雁主播推介活動暨全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品專項推介活動”組委會一行蒞臨“味見漢中”考察。
味見漢中品牌公司董事長史瑞華向客人們全面介紹了品牌的創(chuàng)立背景、發(fā)展歷程與核心成果,并重點推介了漢中生態(tài)優(yōu)勢孕育的代表性產(chǎn)品:土蜂蜜、天麻、茯苓、黑米。
“味見漢中”成立于2020年12月,是漢中市政府傾力打造的綜合性農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。其Logo融合旱蓮、漢桂、朱鹮等地域符號,以秦磚漢瓦“瓦當(dāng)”為形,傳遞出對品質(zhì)的鄭重承諾。
史瑞華闡釋了品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌和政府公用品牌的概念。他說:政府公用品牌又分為單一品牌和綜合性品牌。如果說單一品牌是一棵大樹,那么綜合性品牌就是一片森林。‘味見漢中’旨在系統(tǒng)性地“發(fā)現(xiàn)、挖掘、整理、規(guī)范、提升、推廣”漢中優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”,嚴(yán)格實行“母子品牌”管理模式,統(tǒng)一包裝,目前已授權(quán)122家企業(yè)、226款產(chǎn)品使用“味見漢中”品牌,并且該品牌自2022年已連續(xù)三年入圍“中國區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌影響力指數(shù)”百強,并榮獲“中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌(新銳)十強”。
在講到“味見漢中”農(nóng)產(chǎn)品科技內(nèi)涵時候,史瑞華拿出他的“百寶箱”,如數(shù)家珍般地介紹了漢中土蜂蜜、漢中天麻、漢中茯苓、洋縣黑米產(chǎn)品,生動展現(xiàn)了漢中“立體、多維、多元”的生態(tài)魅力。他形象地比喻:“漢中生態(tài)好——棒槌落地都生根,拐杖入土也發(fā)芽;我們的產(chǎn)品好——才下舌尖,又上心間?!?/span>“味見漢中”產(chǎn)品溯源體系好----原料源頭不可控,質(zhì)量根本沒保證。漢中85%以上為丘陵山區(qū),生態(tài)產(chǎn)品層次分明,內(nèi)涵豐富:植物頂端的核桃、板栗、土蜂蜜;中段的食用菌領(lǐng)先西北;底端產(chǎn)品更多,110多萬畝的漢中大米、110萬畝的油菜基地、132萬畝的茶葉、176萬畝的中藥材,亦為漢中優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的代表。這種得天獨厚的環(huán)境,是“味見漢中”所有產(chǎn)品的共同底色。“味見漢中”始終堅持“標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量、品牌”的發(fā)展路徑。自2022年頒布《味見漢中品牌公司授權(quán)品類和企業(yè)及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)匯編》以來,所有入駐企業(yè)均需經(jīng)過企業(yè)申請、當(dāng)?shù)乜h級農(nóng)業(yè)主管部門核準(zhǔn)、公司實地考察三重審核,并嚴(yán)格遵循“環(huán)境有要求、生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)入有門檻、過程有管控、全程可溯源、品質(zhì)有保障、消費可查詢、投訴有回應(yīng)”等八大政府背書管理模式,確保從源頭到終端的品質(zhì)可控。
講解中,史瑞華深入揭示了產(chǎn)品的科技內(nèi)涵:· 土蜂蜜:得益于秦嶺南坡1600多種植被中480多種蜜源植物,留壩土蜂蜜采食百花,富含植物多糖,水分低、耐儲存,感官與成分均優(yōu)于洋蜂蜜。而且土蜂蜜的蜂膠、蜂王漿、蜂花粉無法分離,混合出售,它的營養(yǎng)價值更高。他拿出一筒珍藏12年的老蜜,讓考察團成員直觀感受了其歷久彌珍的品質(zhì)。
· 天麻:這種“神奇菌類”,無根無莖無葉,無需光合作用,通過與青?木蜜環(huán)菌共生吸收木材養(yǎng)分生長,神秘地在土里生長三年,它的生物學(xué)特性與藥學(xué)原理高度一致,只作用于人的大腦神經(jīng),是純生態(tài)的“大腦神經(jīng)高級‘維修工’”。
· 茯苓:依托漢中豐富的松林資源,依附松木生長,具有良好的祛濕利尿功效。
·黑米:黑米具有“黑珍珠”、“米中之王”的美譽,洋縣黑米種植歷史悠久,生態(tài)種植,具有較高的營養(yǎng)價值和滋補價值,2023年元月,在味見漢中品牌公司助力推動下,洋縣黑米直供頂層。隨后,《洋縣黑米直供頂層實錄》一文亦被漢中市檔案館收藏。
兩個多小時的深入交流,令考察團成員意猶未盡?;顒?/span>主要負(fù)責(zé)人邢焱杰表示,聽了史總的講解,特別是對蜂蜜、天麻、茯苓、黑米產(chǎn)品內(nèi)涵的講解,讓我們大開眼界。他還打趣地對一位短暫離開會議室的同事說,你剛才沒有聽到史總講解天麻,損失了一個億。他說,此行深刻感受到了漢中農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)異品質(zhì)與豐富內(nèi)涵,“味見漢中”品牌建設(shè)扎實、產(chǎn)品特色鮮明。后續(xù)將積極推進(jìn)對接,通過“頭雁主播”等全國性推廣平臺,讓更多漢中優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出秦巴、走向全國,為鄉(xiāng)村振興注入新動能。(文/王清月)
平臺編輯:劉波