華東區(qū):何昌英 報(bào)道
米粉薯香飄鄉(xiāng)野,特色產(chǎn)業(yè)系民生。 2025年12月15日,五圣興志愿者湖北嘉魚鳳凰課堂2人走進(jìn)徐家莊39號(hào)仁月意家中調(diào)研。
作為經(jīng)營米粉、薯粉生意30余年的家庭作坊主,仁月意夫妻兩在忙碌間隙與志愿者交流。據(jù)悉,該作坊堅(jiān)持綠色生產(chǎn)理念,產(chǎn)品涵蓋批發(fā)零售、送貨上門等服務(wù),暢銷本地市場,年產(chǎn)量達(dá)一萬余斤。然而,受利潤微薄、市場競爭激烈等因素影響,夫妻兩近年逐漸萌生退意。
志愿者一邊耐心傾聽訴求、暖心安慰,一邊細(xì)致詢問原料采購渠道、生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)及銷售難點(diǎn)。針對經(jīng)營困境,志愿者現(xiàn)場解讀統(tǒng)一大市場相關(guān)政策,細(xì)致講解食品安全生產(chǎn)規(guī)范,引導(dǎo)作坊嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、打造特色品牌?!皣艺哂兄С郑覀儼l(fā)展有盼頭!”在志愿者的宣導(dǎo)下,夫妻兩心中的顧慮逐漸消散,重拾創(chuàng)業(yè)的信心。
一碗米粉承載生計(jì)希望,一把薯粉蘊(yùn)含市場機(jī)遇。五圣興志愿者以“上門服務(wù)”的溫度,架起政策與商戶的溝通橋梁,既讓勞動(dòng)者安心搞生產(chǎn),也讓百姓放心享美味,讓基層“煙火氣”中飄出產(chǎn)業(yè)振興的“香甜味”。