醇優(yōu)臻味，最憶康鮮！康平八大風(fēng)物：康平地瓜、康平花生、臥龍湖鍶魚、方家小米、姜家溝干豆腐、官寶大米、康平燒烤！
康平地瓜，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品！以色澤鮮艷、外皮光滑、口感甜綿沙、糯性強(qiáng)而聞名；康平羊湯，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品！以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝在東北地區(qū)享有盛譽(yù)；康平花生，國家地理標(biāo)志產(chǎn)品！遼寧省百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品，國家農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)；臥龍湖鍶魚，一種因水質(zhì)中高鍶含量而得名的魚類！以其鮮美的肉質(zhì)和豐富的營養(yǎng)成為景地標(biāo)志性特產(chǎn)；方家小米，純天然黃金谷米！顆粒飽滿，金黃透亮，米油豐富，口感粘糯，香甜可口；姜家溝干豆腐，遼寧省著名商標(biāo)和遼寧省名牌農(nóng)產(chǎn)品，使用礦物質(zhì)含量高的山泉水，純手工制作工藝，獲沈陽市非遺保護(hù)項(xiàng)目；官寶大米，國優(yōu)一級(jí)大米！是一種在鹽堿地種植的特色大米，采用內(nèi)蒙古散都水庫泉水灌溉。綠色健康、口感粘糯、天然清香、營養(yǎng)豐富；康平燒烤，地方特色美食！以炭火風(fēng)味、實(shí)惠食材和地方特色見長，是體驗(yàn)康平飲食文化的重要部分！
康平縣老科協(xié)詩詞分會(huì)，是2024年7月組建的，那里聚集了一幫詩詞愛好者！自組建以來，共創(chuàng)作詩詞3000多首，發(fā)表在多家報(bào)刊、期刊和自媒體公眾號(hào)上！
當(dāng)康平風(fēng)物撞上康平詩人，會(huì)撞出什么火花呢？請欣賞康平縣老科協(xié)詩詞分會(huì)會(huì)員的康平風(fēng)物主題創(chuàng)作！
張會(huì)杰作品八首
西江月?康平地瓜
張會(huì)杰
沙土孕成紅薯，秋光曬透甜醇。壟頭收盡物華新，入口綿柔甘潤。
昔日充腸度歲，今朝佐酒迎賓。捧甌細(xì)品暖周身，余韻泥香難盡。
西江月?康平羊湯
張會(huì)杰
秋壟羊肥膘厚，康平灶旺湯稠。當(dāng)歸姜棗入金甌，骨爛筋酥香透。
撒綠銜紅添韻，擎杯話舊消愁。暖身更解故園憂，漫品鄉(xiāng)關(guān)味久。
西江月?康平花生
張會(huì)杰
沃土含英凝露，綠秧孕玉承陽。迎風(fēng)壟上透清香，十里晴川翻浪。
壟畔歡收金莢，庭前細(xì)剝銀瓤。含香入韻浸喉腸，唇齒猶留鮮爽。
浪淘沙令?臥龍湖鍶魚
張會(huì)杰
碧水映天光，浪涌銀章。龍湖深處隱鍶藏。鱗甲含珠搖翠影，淺戲荷塘。
收網(wǎng)請君嘗，肉嫩凝香。清蒸細(xì)炙韻流芳。一盞清醇酬美味，醉沁肝腸。
浪淘沙令?方家小米
張會(huì)杰
沃野沐秋光，禾浪翻揚(yáng)。方家壟上出新糧。穗曳歡聲歌萬象，谷粒盈倉。
脫殼米金黃，玉體凝芳，滋腸養(yǎng)胃保安康，一碗綿柔輕入口，粥味濃香。
浪淘沙令?姜家溝干豆腐
張會(huì)杰
翠谷潤秋光，豆溢清芳。姜家溝里浣瓊漿。細(xì)濾凝脂成底蘊(yùn)，薄韌凝香。
玉片透微黃，味暖情長。烹煎炸炒任君嘗。一卷珍饈融百味，屬我家鄉(xiāng)。
浪淘沙令?官寶大米
張會(huì)杰
沃野映秋光，稻浪浮茫。硒盈泉潤染金黃。堿地深耕生玉粒，萬畝搖芳。
精米蘊(yùn)優(yōu)良，煮釜流香。清甜糯軟美名揚(yáng)。剔透凝脂融雅韻，譽(yù)滿千鄉(xiāng)。
浪淘沙令?康平燒烤
張會(huì)杰
暮色浸康平，煙火騰明。炭紅焰軟炙香縈。肉嫩筋松焦韻透，誰解鄉(xiāng)情。
笑語繞爐傾，風(fēng)味天成。擎杯擼串起歌聲。市井溫情融愜意，譽(yù)滿新城。
張國清七絕八首（新韻）
康平脫毒地瓜
張國清
脫毒健胃蘊(yùn)黃沙，補(bǔ)肺滋腸濟(jì)萬家。
掛紫披紅蹚市場，香甜可口眾人夸。
康平羊湯
張國清
龍湖秀水美名揚(yáng)，遠(yuǎn)道游人趕路慌。
不為今生多富有，只求此輩半勺湯。
康平花生
張國清
豐圓飽滿土中生，貴客佳賓是我朋。
體掛紅袍盤里坐，千山萬水筑深情。
臥龍湖鍶魚
張國清
龍湖淏水育鍶魚，遠(yuǎn)近馳名自古稀。
墨客揮毫尋韻律，親朋覓味坐飛機(jī)。
方家小米
張國清
方家小米閃金光，璀粒豐盈煮飯香。
灶凈鍋清湯透亮，舒舌爽囗味綿長。
姜家溝干豆腐
張國清
西關(guān)大美系鄉(xiāng)愁，廣袤肥田水笑流。
巧匠精研干豆腐，山溝汽浪鎖神州。
官寶大米
張國清
晶瑩大米亮珠璣，古往今來可謂奇。
本土專家常獻(xiàn)技，袁隆老者久歇息。
康平燒烤
張國清
康平熱烤遍城鄉(xiāng)，美味撲鼻擰寸腸。
老板操刀切肉段，紅爐縱火煉牛羊。
2025.12.01
七絕·康平風(fēng)物八首（新韻）
洪福山
官寶稻米
風(fēng)吹稻浪穗金黃，泉水潺潺正灌漿。
官寶農(nóng)田出好米，贏得市場富家鄉(xiāng)。
四粒紅花生
一奶同胞四弟兄，落花之季并排生。
紅衣胖胖香香果，養(yǎng)胃安神看壽星。
姜家溝干豆腐
磷脂飽滿粒金黃，石磨山泉煮豆?jié){。
富鈣含硒肥水土，干薄細(xì)韌齒留香。
臥龍湖鍶魚
煙波浩渺臥龍湖，碧水含鍶養(yǎng)份足。
鯉鯽鰱鯰香味厚，餐桌主菜勝鱖鱸。
康平羊湯
羊雜佐料燉羊湯，趁熱吃喝酒兩缸。
消暑除濕出透汗，頭痛感冒好偏方。
康平地瓜
遠(yuǎn)近聞名大地瓜，康平老少愛吃它。
熘煎蒸煮拔絲烤，軟糯香甜又起沙。
康平燒烤
魚蝦六畜果蔬全，電烤爐燒里外鮮。
美酒咖啡齊暢飲，親朋好友共聊天。
方家小米
小米吃食像細(xì)糧，熬粥煮飯色金黃。
方家種粟新科技，養(yǎng)血溶栓更降糖。
2025.12.03.
張會(huì)作品八首
七絕?康平脫毒地瓜
張會(huì)（康平）
靈根脫毒吻金沙，薯氣融香散萬家。
巷尾街頭爭軟糯，余生佐蜜暖煙霞。
七絕?康平羊湯
張會(huì)（康平）
白浪翻騰各自歡，四時(shí)醇味美名傳。
一匙入口情難忘，從此人間不羨仙。
七絕?康平花生
張會(huì)（康平）
情暖康平賦錦章，紅衣裹體韻中藏。
盈盤笑引垂涎落，酥脆聲聲滿口香。
七絕?臥龍湖鍶魚
張會(huì)（康平）
龍湖瀲滟綴華章，沃水含鍶韻味長。
躍案金鱗成玉饌，呼朋喚友醉饞腸。
七絕?方家小米
張會(huì)（康平）
粟米凝脂暖意重，甘甜萬縷軟香溶。
方家一碗尋常味，卻染人間歲月濃。
七絕?姜家溝干豆腐
張會(huì)（康平）
清冽山泉淬玉香，薄如蟬翼透文章。
非遺古法隨風(fēng)起，美譽(yù)濃情醉八方。
七絕?官寶大米
張會(huì)（康平）
萬頃金波賦錦章，欣然硒米稻花香。
恰逢農(nóng)博聲名起，粒粒珠璣透玉光。
七絕?康平燒烤
張會(huì)（康平）
呼朋引伴聚城中，幾味珍饈一串融。
炭火欣吹香四溢，閑來市井論豪雄。
李景福七絕三首
脫毒地瓜
李景福
豎四橫三遍地瓜，張張笑臉映朝霞。
雖然不比山珍味，卻也融資變大咖。
臥龍湖鍶魚，
李景福
鍶魚味美不虛傳，淡水清純靠自然。
獨(dú)特鄉(xiāng)情猶好客，臥龍湖畔聚群賢。
康平羊湯
李景福
康平食美有佳名，魚鳥聞香化鳳龍。
最是清真迷遠(yuǎn)客，羊湯一碗忘歸程。
蘇勛梅七律四首。
七律·贊康平花生（新韻）
蘇勛梅（沈陽）
家常便飯不離桌，慣飲獨(dú)盤醉酒多。
拌米生嚼能養(yǎng)胃，磨油熟燉更香鍋。
都言世上靈芝妙，可曉花生長壽說。
南北西東精品眾，康平五彩唱新歌！
注釋：‘’五彩花生‘’指花生身披彩衣。有淡紅，紫、黑、白、等多種顏色相間。
七律·贊臥龍湖環(huán)保鍶魚（新韻）
蘇勛梅（沈陽）
悠然四季浴龍宮，逐浪隨波自在生。
夏戲蓮間蒲葦蕩，冬藏水底雪冰封。
身圓體胖鍶泉潤，日久天長藥性成。
清燉一鍋超美味，強(qiáng)身健骨血流通。
七律·贊康平環(huán)保羊湯（新韻）
蘇勛梅（沈陽）
山坡草地雪白羊，自在幽然享日常。
渴飲溪流清澗水，餓嚼天賜綠植糖。
只只體健肥圓貌，個(gè)個(gè)聲柔嫵媚娘。
肉質(zhì)新鮮雜貨凈，一鍋文煮美名揚(yáng)。
注釋：‘’文煮‘’，文火慢燉。
七律·康平環(huán)保地瓜（新韻）
蘇勛梅（沈陽）
細(xì)選精挑育種芽，農(nóng)肥沃土適時(shí)插。
紅糖白醋噴藤葉，雨水陽光孕子娃。
烤制香甜能解酒，蒸熟軟糯不粘牙。
天然環(huán)保維生素，塞北康平一朵花。
富文學(xué)作品詩四首
七絕·康平燒烤（新韻）
富文學(xué)
炭火初紅炙肉香，新烹美味齒頰芳。
晚風(fēng)漫卷熏煙氣，醉在康平我故鄉(xiāng)。
七絕·康平地瓜（新韻）
富文學(xué)
黑土包金孕玉團(tuán)，霜侵葉老薯香甜。
開鍋軟糯甜如蜜，一口鄉(xiāng)愁落指尖。
七絕·海洲花生（新韻）
富文學(xué)
遼北沙肥沐日光，松林護(hù)佑果盈倉。
紅裘裹玉香千里，不負(fù)耕耘富一方。
七絕·方家小米（新韻）
富文學(xué)
方家鄉(xiāng)里谷盈倉，金粟流脂韻味長。
煮飯熬粥皆美味，嘗來猶帶故園香。
付國強(qiáng)現(xiàn)代詩一首
家鄉(xiāng)的花生
文/付國強(qiáng)
萬畝松林的身軀，
護(hù)著海洲鄉(xiāng)沙壤的暖，
螞螂河漫過春播的田。
你把希望藏進(jìn)四月的土，
嫩莖頂破晨霧，悄悄蔓延。
七月的風(fēng)和雨搖醒了金黃星點(diǎn)，
小黃花踮著腳吻過綠浪肩。
不與桃李爭春色，黃花點(diǎn)點(diǎn)臥青坷，
只把心事，埋進(jìn)秋天故鄉(xiāng)的眠。
自從在這方水土安了家，
便牽起致富線，織就幸福綿。
田壟間結(jié)出金果滿坡堰，
鄉(xiāng)親笑靨映著艷陽天。
十月的鐮割開秋的簾，
褐殼裹著泥土的甜。
涼拌的香繞著八仙桌轉(zhuǎn)，
油香漫過炊煙，醉了流年。
你是海洲人掌心的托，
是康平人驕傲的顏。
藏在沙土里的情味，
一嚼，便是半生的暖，
花生，嚼透了歲月的綿甜。
