小說(shuō)連載（六十）
上海知青在銅鼓
作者：謝云峰（江西）
第六十章 準(zhǔn)備年夜飯
大年三十，是農(nóng)村歷史悠久，長(zhǎng)期流傳下來(lái)的，民間最重視的節(jié)日。不管什么情況，都會(huì)一家人在一起吃年夜飯。上海知青們由于下放時(shí)間短，加上交通也不太便利，雨雪天氣多且時(shí)間長(zhǎng)，所以就不能回家過(guò)年，全部都留在了知識(shí)點(diǎn)過(guò)年，自己忙碌著年夜飯。因?yàn)楦骷腋鲬舳济τ谧约杭疫^(guò)年，也就顧不了上海知青的年夜飯了。
在大年三十之前，上海知青們也對(duì)自己居住的地方打扮了一番。在門(mén)上貼上了年畫(huà)，在廳堂換上了新買(mǎi)的毛主席像和對(duì)聯(lián)，大門(mén)兩旁也貼上了用毛筆在大紅紙上書(shū)寫(xiě)的對(duì)聯(lián)，而且還掛上了大紅燈籠。
毛主席像兩旁的對(duì)聯(lián)是：“翻身不忘共產(chǎn)黨，幸福感謝毛主席?！睓M聯(lián)是：＂跟共產(chǎn)黨走。＂大門(mén)口的對(duì)聯(lián)是：“響應(yīng)偉大領(lǐng)袖毛主席號(hào)召，接受貧下中農(nóng)真誠(chéng)再教育。＂橫聯(lián)是：“毛主席萬(wàn)歲！”年畫(huà)都是毛主席與人民群眾在一起或心連心等油畫(huà)。
大年三十日，上海知青們很早就起床了。洗漱完以后趕緊吃了早飯，就著手準(zhǔn)備年夜飯啦。
為了有條不紊地備好晚上的年夜飯，他（她）們進(jìn)行了分工。
周華把大家叫到一起，對(duì)大家說(shuō)：“我負(fù)責(zé)擔(dān)水劈柴，陳峰負(fù)責(zé)殺魚(yú)，江英和鐘玉負(fù)責(zé)到自留地上摘蔬菜并負(fù)責(zé)洗好，蔡明和李青負(fù)責(zé)切葷腥菜，王兵和張謙負(fù)責(zé)遲雞遲鴨。如果大家沒(méi)有不同的意見(jiàn)，就分別忙去吧?。?/p>
“好的。＂大家隨即應(yīng)答，然后就分開(kāi)去干活了。
周華用水桶到井里擔(dān)滿了水缸的水以后就到堆柴的地方，將比較大的就搬到禾坪上，然后用斧頭將其劈小，滿了一擔(dān)就擔(dān)到了廚房。放不下的就仍然放回堆柴的地方，以待備用。
陳峰拿把菜刀，從池子里提出兩條魚(yú)到井邊去殺魚(yú)去了。他先用手把魚(yú)鰓搞掉，然后褪掉魚(yú)鱗，并清洗干凈。再用刀從魚(yú)的背部破開(kāi)，取出內(nèi)臟。取內(nèi)臟時(shí)注意不要弄破了膽，否則整條魚(yú)都是苦的。取出內(nèi)臟以后，先把整條魚(yú)洗干凈，切成一塊一塊旳放入盆內(nèi)。然后就去清洗內(nèi)臟，內(nèi)臟一般只溜下魚(yú)油、魚(yú)籽、魚(yú)泡洗干凈即可。
江英和鐘玉手中各提一個(gè)藍(lán)子，到屋后的自留地上去摘蔬菜和作料去了。
“鐘玉，你去扯幾個(gè)蘿卜，我先去剝白菜。”江英說(shuō)完，就去剝白菜了。大概剝了能炒兩碗的白菜。
“好的。＂鐘玉應(yīng)道，就去菜土上扯蘿卜去了。她把了五個(gè)蘿卜。
然后，她們又扯了些大蒜、香菜，摘了些薄荷葉，就回家到井邊去揀洗干凈。
蔡明和李青到儲(chǔ)藏的房間，取出一塊長(zhǎng)條豬肉，一葉豬肝，一截大腸，切了一小塊豬肚和半只耳朵，拿了一只豬腳和一碗油豆腐，到廚房來(lái)切。
“李青，我負(fù)責(zé)切豬肉和豬腳，你負(fù)責(zé)其他的?！辈堂髡f(shuō)完，就去切豬肉和豬腳了。首先她把豬肉切成一塊一塊的，裝入碗中；然后將豬腳斬碎，切成一砣一砣的也裝入碗中。
＂好的。＂李青應(yīng)答完后，就去切菜了。她先將豬肝切成一小塊一小塊并放入小盤(pán)內(nèi)；然后切大腸、豬肚和耳朵，都切成薄薄的一小塊，分別放入小盤(pán)上。最后將油豆腐切成兩半，裝入碗里。
王兵和張謙則到養(yǎng)雞鴨的棚里，分別抓了一只雞和一只鴨，就到禾坪上準(zhǔn)備殺。他們先在鍋里燒開(kāi)了水，用木勺舀起倒入木桶內(nèi)，最后在木桶內(nèi)放了少許冷水，就提到了禾坪。張謙抓住雞翅膀和腳，王兵右拿著菜刀，左手握住雞頭，照后在雞喉處的雞毛拔去，最后用刀割在喉嚨上，就殺死了雞。放在裝好陰陽(yáng)水的盆里浸泡。
接著張謙又抓住鴨的翅膀和腳，王兵握住鴨頭，在鴨腦上一個(gè)凹凸處拔去鴨毛，用右手拿著刀割下去，過(guò)一會(huì)兒就死了。然后放在陰陽(yáng)水的盒里浸泡。
王兵遲雞，張謙遲鴨，處理好后就洗凈切好裝在了碗里。（待續(xù)）
現(xiàn)代詩(shī)
雪后放晴
林木長(zhǎng)滿山間
山旁座落著小村莊
飄落的大雪
將大地披上了銀裝
訖立的樓房
放射出微弱的亮光
東邊的方向
已經(jīng)升起了鮮紅的太陽(yáng)
頓時(shí)間雪化溫升
人們凄涼的心中得到希望
未來(lái)的明天
將是撫媚鮮麗的景象
七律 月橘
曉言（江西）
蕓科月橘灌喬木，樹(shù)體小枝灰色祥。
綠葉披針成卵狀，白花結(jié)果具芳香。
根莖入藥溫和性，頭胃行神效益良。
疏絡(luò)通經(jīng)能活血，專醫(yī)感冒毒需防。
七絕 霧
曉言（江西）
清晨陌野朦朧景，到處蒼茫不見(jiàn)煙。
日出東方驅(qū)趕散，迎來(lái)一遍大晴天。
天香?梅雪情（依賀鑄體）
曉言（江西）
山野紅梅，空飄白雪，情意深純相處。
緊密依連，親如心愛(ài)，雪與梅花充補(bǔ)。
共經(jīng)冰露。雙作伴、互操辛苦。
梅更香飛雪白，常牽掛同臨暮。
雙花貼多照顧。抵寒霜、愿春來(lái)護(hù)。
飛絮鋪遮大地，以梅相輔。
梅雪傾心暗語(yǔ)。任風(fēng)雨、皆承受無(wú)負(fù)。
好伴隨來(lái)，迎春賞去。
作者簡(jiǎn)介:
《著名金牌作家風(fēng)采》
謝云峰，筆名:曉言，網(wǎng)名:叱咤風(fēng)雲(yún)，國(guó)家干部，中共黨員，大學(xué)文憑，中級(jí)職稱，89年參加中共中央黨校學(xué)習(xí)，全國(guó)中青年改革研究會(huì)會(huì)員，中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員，在全國(guó)、省市知名報(bào)刊及媒體平臺(tái)發(fā)表數(shù)千篇論文、文章及詩(shī)歌，并有獲獎(jiǎng)。在《中華山水詩(shī)刊》任總編，在當(dāng)代詩(shī)人作家檔案認(rèn)證平臺(tái)認(rèn)證為金牌作家詩(shī)人。被好詩(shī)詞文化藝術(shù)院等四個(gè)詩(shī)家授予中華詩(shī)博士稱號(hào)。
