泉城夜宴漫卷十里，民生暖意長(zhǎng)留一城
11月30日晚，濟(jì)南入冬已三周，白日暖如晚秋，夜里的風(fēng)也帶著幾分溫柔。我跟著紅楓讀書堂的文友們，在郭元金會(huì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，踏著暮色直奔?xì)v城區(qū)的環(huán)聯(lián)夜市。車剛拐到夜市附近，1500多個(gè)規(guī)劃整齊的停車位搭配一排排充電樁便映入眼簾，自駕前來(lái)的朋友完全不用擔(dān)心停車與充電問(wèn)題，設(shè)施貼心備至。郭會(huì)長(zhǎng)笑著介紹：“這可是咱江北最大的夜市，足足10萬(wàn)㎡地盤，1200多個(gè)攤位密密麻麻排布，吃、喝、玩、樂、游、購(gòu)、娛一站式配齊，今天保準(zhǔn)讓你們逛得過(guò)癮！”
入口的歐式雕花大門格外惹眼，暖黃色燈帶纏繞著精致紋路，在夜色里暈開柔光，與即將撲面而來(lái)的煙火氣撞出別樣浪漫。剛到入口，涌動(dòng)的人潮和混雜著肉香、甜香的氣息便勾住腳步，文友李姐脫口吟出：“泉城煙火哪家旺，環(huán)聯(lián)夜市逛一逛?！边@話引得眾人歡笑，有文友打趣道：“要是蘇東坡來(lái)這兒，怕是也要吟出幾句新詞呢！”
500種美味扎堆，啤酒“股價(jià)”玩出新花樣
“民以食為天”，這句話在環(huán)聯(lián)夜市被詮釋得淋漓盡致。作為遠(yuǎn)近聞名的吃貨天堂，500種美食扎堆的盛況讓文友們挑花了眼，美食區(qū)此起彼伏的叫賣聲和誘人的香氣，引得人肚子咕咕叫。
東北鍋包肉剛炸出鍋，金黃外皮裹著酸甜醬汁，咬一口“咔嚓”酥脆，文友老王邊吃邊咂嘴：“這味兒地道，跟我在東北吃的一模一樣！”貴州糯米飯被攤主捏得緊實(shí)，混著脆哨、花生和秘制醬料，南方來(lái)的文友小李咬下一大口，眼睛發(fā)亮：“這就是我心心念念的家鄉(xiāng)味??！”廣西螺螄粉的獨(dú)特香氣老遠(yuǎn)就能聞到，愛這口的文友們湊成一團(tuán)，嗦粉嗦得滿頭大汗，還不忘互相遞紙巾，直呼“過(guò)癮，再來(lái)一碗都吃得下”。
各種網(wǎng)紅小吃更是不負(fù)期待。招牌芝士小龍蝦火雞面烤冷面剛端上桌，拉絲芝士混著麻辣醬汁，香得周圍人紛紛側(cè)目，大家圍在一起，你一口我一口，燙得嘶哈嘶哈也舍不得放下筷子；層次分明的壯饃一層肉一層面，外皮焦香、內(nèi)里松軟，文友們邊啃邊夸：“這口感絕了，比在家門口買的好吃十倍！”
最有意思的當(dāng)屬青島啤酒交易所。這里把啤酒價(jià)格做成“股票漲跌”的趣味形式，買的人越多價(jià)格越漲，還設(shè)置了20%漲停限制，14種口味從純生原漿到百香果、櫻桃果啤一應(yīng)俱全。我們湊到攤位前，被電子屏上跳動(dòng)的“股價(jià)”逗樂了，掃碼下單時(shí)正巧趕上百香果口味漲價(jià)，文友們打趣道：“此番巧遇心頭好，這杯佳釀更添幾分意趣?！贝蠹遗e杯相碰，氣泡在杯口滋滋作響，夜市的快樂瞬間翻倍。
高鐵旁的網(wǎng)紅打卡地，文創(chuàng)藏著濟(jì)南記憶
能憑高鐵視角視頻火遍全網(wǎng)，環(huán)聯(lián)夜市的夜景果然名不虛傳。入夜后，霓虹燈帶全亮，五顏六色的燈光將夜市照得透亮，遠(yuǎn)處高鐵呼嘯而過(guò)，車窗燈光與夜市霓虹交織，宛如流動(dòng)的光影秀。文友們趕緊掏出手機(jī)抓拍，老趙舉著手機(jī)找角度：“這般流光溢彩之景，定格成幀，定能引得朋友圈點(diǎn)贊無(wú)數(shù)?！?/div>
從昔日簡(jiǎn)陋的小吃聚集地，到如今煙火與文藝并存的網(wǎng)紅打卡地，環(huán)聯(lián)夜市的蛻變堪稱驚艷。據(jù)郭會(huì)長(zhǎng)介紹，2017年承接洪樓夜市千戶攤主搬遷，2023年二次東遷后注入火車主題景觀與智慧管理系統(tǒng)，盤活了閑置20年的土地。2024年升級(jí)改造新增的文創(chuàng)區(qū)，更給熱鬧添了幾分文化味。
文創(chuàng)攤位上，濟(jì)南特色泉水手作、剪紙擺件讓人挪不動(dòng)腳；文友小李挑了個(gè)手繪濟(jì)南老建筑的鑰匙扣，要送給孩子感受濟(jì)南文化；非遺攤位前，面塑藝人手指翻飛，很快捏出栩栩如生的生肖造型，幾位文友駐足良久，還定制了小巧的荷花擺件留作紀(jì)念。文友王老師感慨：“原來(lái)夜市也能這么有文化感，不光能吃能玩，還能帶走濟(jì)南記憶，太值了！”
煙火細(xì)節(jié)里的安心，民生擔(dān)當(dāng)里的溫度
逛得累了，我們捧著小吃和果啤找休息區(qū)坐下，一隊(duì)身姿挺拔的保安扛著鋼叉、握著盾牌走過(guò)，眼神銳利又沉穩(wěn)。郭會(huì)長(zhǎng)順著我們的目光介紹起夜市的保障細(xì)節(jié)：“這里每天客流量穩(wěn)定在5到8萬(wàn)人次，高峰時(shí)突破10萬(wàn)，安保和清潔容不得半點(diǎn)馬虎。每個(gè)攤位都裝著兩個(gè)滅火器，巡邏車和警務(wù)室也常備充足?！彼钢０策h(yuǎn)去的方向，“這些保安都是退伍軍人，訓(xùn)練有素，會(huì)不定期巡邏檢查消防與安全?！庇中χ覆贿h(yuǎn)處清掃的保潔阿姨，“衛(wèi)生也不含糊，大約10步就有一個(gè)垃圾桶，保潔團(tuán)隊(duì)全天候在崗，地面永遠(yuǎn)干爽整潔，不會(huì)像老夜市那樣?！?/div>
如今的環(huán)聯(lián)夜市，早已不是當(dāng)年攤位零散、品類單一、衛(wèi)生堪憂的模樣。美食攤老板們熱情招呼南來(lái)北往的食客，各地方言的吆喝聲此起彼伏，有人喊著“剛出鍋的熱乎小吃，不好吃不要錢”，有人和熟客嘮著家長(zhǎng)里短，煙火氣里滿是人情味。
以心理咨詢師的視角體察，來(lái)環(huán)聯(lián)夜市逛吃打卡，更像是一場(chǎng)身心治愈之旅。璀璨的霓虹與喧騰的人聲中，人們暫時(shí)卸下了生活的疲憊，和好友大口吃喝、放肆歡笑，沉浸式享受美食與購(gòu)物的過(guò)程，能極大地緩解焦慮與壓力。而完善的衛(wèi)生、安全的保障，讓這份快樂少了后顧之憂，人與人的分享互動(dòng)、美食帶來(lái)的感官滿足，都在悄然治愈著每一個(gè)人的情緒。
天冷逛夜市也不用挨凍！新派螺老師柳州螺螄粉、曹州涮羊肉等店鋪都有干凈舒適的室內(nèi)用餐區(qū)，暖風(fēng)機(jī)讓周身暖融融；夜市戶外區(qū)域部分?jǐn)偽灰苍鲈O(shè)了暖風(fēng)機(jī)和電暖爐，哪怕站在攤位旁吃小吃，也不會(huì)被寒風(fēng)侵襲，妥妥承包了冬日煙火的快樂。
晚風(fēng)里混著美食香和笑聲，李姐感慨道：“以前總覺得夜市是年輕人的地盤，今天跟著大伙一逛才知道，這份熱熱鬧鬧的煙火氣，誰(shuí)都抵擋不住?！蔽挠褌兌颊f(shuō)，這地方太大了，以后要多來(lái)幾趟，把夜市逛遍逛夠，把所有小吃都嘗個(gè)遍。
夜色漸深，高鐵再次呼嘯而過(guò)，車窗光影與夜市霓虹相映成趣。環(huán)聯(lián)夜市的動(dòng)人之處，從不止于十萬(wàn)平米的喧囂繁華，更藏在那份沉甸甸的民生擔(dān)當(dāng)里。它以規(guī)范管理守住了市井煙火的純粹，用貼心服務(wù)溫暖了食客的休閑時(shí)光，既留存了夜市本真的鮮活熱鬧，又通過(guò)升級(jí)改造提升了消費(fèi)體驗(yàn)。這里不僅打造了市民逛吃休閑的勝地，還提供了幾千余個(gè)就業(yè)崗位，為從業(yè)者筑牢了生活的根基，緩解了社會(huì)就業(yè)壓力，成為服務(wù)百姓夜生活、點(diǎn)亮泉城夜經(jīng)濟(jì)的黃金窗口，為濟(jì)南的夜晚烙下最滾燙的民生溫度。
心動(dòng)不如行動(dòng)，快約上家人朋友，來(lái)環(huán)聯(lián)夜市感受這份熱氣騰騰的市井歡愉，赴一場(chǎng)煙火與溫情的約會(huì)吧！
作者簡(jiǎn)介：
許惠華，國(guó)家二級(jí)心理咨詢師、沙盤游戲咨詢師，任職于山東開心心理咨詢服務(wù)有限公司，入駐525心理網(wǎng)、春雨醫(yī)生等平臺(tái)。曾參與希望24小時(shí)危機(jī)干預(yù)熱線、企業(yè)EAP及高校兼職心理咨詢工作，熱愛文學(xué)與旅游，樂于用文字記錄生活與感悟。
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