。七律·芫荽
鴻謙
翠葉纖柔畦上生，
碎金點點綴芳英。
輕拈入饌增鮮冽，
細切調羹溢馥清。
發(fā)汗疏風解表證，
溫中健胃散寒縈。
齊魯餐桌尋常味，
佐膳療疴兩擅名。
注：
①芫荽味辛，性溫，歸肺、胃經。
②芫荽有發(fā)表透疹、開胃消食，常用于風寒感冒、麻疹不透、食欲不振、消化不良等癥，既是調味佳蔬，也是常用解表食材。
△常用配方
1. 芫荽湯：芫荽洗凈煎湯，趁熱服用，主治風寒感冒輕癥，伴鼻塞、惡寒無汗。
2. 芫荽透疹方：芫荽煮水，熏蒸擦洗患兒肌膚，輔助麻疹初期透發(fā)不暢。
3. 芫荽消食飲：芫荽配陳皮、神曲煎服，緩解食積氣滯所致的脘腹脹滿、噯腐吞酸。
換一換
