提起官道村的小米，在萊西無人不曉，無人不愛。昔日的朝廷貢米，現(xiàn)在早已走進了千家萬戶，在飯桌上飄溢著濃郁的粥香。我與青島官道貢米業(yè)有限公司董事長呂小龍，是經(jīng)群友介紹認識的。
在我們膠東半島文學群，設(shè)立了一個《名家專訪》欄目，顧名思意，就是專門采訪萊西市里的那些頭面人物。那一天，我與群友朱偉邂逅相遇。他對我說，你的《名家專訪》欄目不錯，我每期都看，很有意思。想不想采訪一下官道村小米大王呂小龍。
我高興地說，太好啦，謝謝你！我等你的消息。他說，別客氣，為我們?nèi)涸鎏砉獠事铮?/div>
這位群友還真上心，翌日上午9點，他打來電話，問我在哪里，我說在家里。他告訴我采訪已搞定，小米大王對采訪也很感興趣，親自駕車來接你，已在路上了。他要我抓緊時間下樓，在樓外的路邊等他們。
外面的天氣有點冷。接完電話，我趕緊穿上羽絨服，戴上帽子和口罩，背上挎包，匆匆下樓，去樓外的路邊等他們。
只一會兒功夫，一輛黑色轎車在我身邊嗄然而止。群友搖下車門玻璃，喊我上車。我上車后看到，開車的小米大王竟然是位英俊倜儻的年輕人。他很有禮貌地笑說道，很榮幸能接受前輩的采訪。我高興地回答，難得有機會采訪年輕有為的企業(yè)家。
他駕車很快，不長時間，我們就趕到了萊西市有名的小米之鄉(xiāng)一一官道村，在青島貢米業(yè)有限公司大門口停下了車。下車后，我們走進了公司大院呂董事長的辦公室。在辦公室里，我對呂董事長進行了饒有興趣的采訪。
在采訪中我了解到，這位一米七八的個頭，英俊灑脫且很健談的小米大王，才只有45歲，正是創(chuàng)勁十足的年齡。他給人的第一印像，是精明睿智能辦大事的人。果不其然，他所經(jīng)營的小米產(chǎn)業(yè)，早在2016年，就被萊西市批復為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，他也成為官道小米的第5代傳人。
他所經(jīng)營的官道小米產(chǎn)業(yè)，已有十三個年頭，取得了不斐的業(yè)績。目前，他的公司已規(guī)?？蒲虚_發(fā)，種植經(jīng)營的官道小米品牌產(chǎn)業(yè)，面積由原來的300畝，擴大到3000畝，年銷售官道小米750多噸，年收入達到9000多萬元。小米的價格由原來的每斤3、5元，增加到12元。他把一個不起眼的小米產(chǎn)業(yè)，發(fā)展到今天的如此規(guī)模，確實令人油然而生敬意。
特別是他的那些，對官道小米科學開發(fā)種植的新觀念，更是引人入勝。例如:開發(fā)健康飲食文化產(chǎn)業(yè)，實行醫(yī)養(yǎng)結(jié)合，藥食同源，著力發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)；種植養(yǎng)生功能化小米，打造中國地理標志產(chǎn)品，爭做中國營養(yǎng)谷物的創(chuàng)新引領(lǐng)者；由一粒小米打造一個產(chǎn)業(yè)鏈，堅持特色種植，做到循環(huán)發(fā)展。把單一的小米業(yè)，做成了循環(huán)發(fā)展的飲食文化型產(chǎn)業(yè)。他的這些種植經(jīng)營新理念，為他的貢米品牌產(chǎn)業(yè)，插上了騰飛的翅膀。
呂董事長自小就是一位很有理想的人。上小學前，他看過香港電影武打演員李小龍，主演的多部武打影片，對武術(shù)產(chǎn)生了極大的興趣。對武術(shù)大師李小龍，那更是頂禮膜拜，因此起名呂小龍。
很小時他就去當?shù)氐奈湫g(shù)學校拜師學藝，苦練武術(shù)。中學畢業(yè)后，報考了體育學院。他本想在武術(shù)界創(chuàng)出些名堂，畢業(yè)回家后，卻被村民推選為村主任，一干就是13年。為帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富，陰差陽錯地干起了飲食產(chǎn)業(yè)，經(jīng)營起了遠近聞名的家鄉(xiāng)官道小米，成為當?shù)仫嬍承袠I(yè)的領(lǐng)軍人物。
在了解官道小米的發(fā)源時，他給我講述了真實有趣的民間故事。原來官道小米，在明朝早期就開始種植，距今已有600多年的悠久歷史。古代萊陽第一大戶張夢鯉，明朝時期官至一品，九卿之一。曾為官道小米題字:走官道平步青云，食小米健康長壽。自此，官道小米迅速揚名。
據(jù)史料記載，到了清朝乾隆年間，官道村曾考出過兩位狀元，一文一武。一個叫呂明恩，一個叫趙清一。一個小小的村莊，竟然出了兩位狀元，實屬罕見。乾隆帝聞知此事，立即派欽差前去私訪。
欽差不敢怠慢，快馬加鞭數(shù)日，趕到了官道村進行暗訪。他見此村有一土丘，名曰盤龍山。尋問村民后得知，在山上種的小米，生長茂盛，米粒金黃。下鍋煮粥，香氣撲面，沁入人心。還增氣補神，強身壯體。欽差喝過之后大喜，當即買了10余斤，趕回京城獻給圣上。
恰逢乾隆帝近幾日心情郁悶，精神不振，全身乏力。喝了官道小米粥后，頓感心情舒暢，精神振奮，全身有力。當即封官道小米為貢米，從此官道小米名揚天下，一米難求。
聞知官道村有龍山，不僅出了兩名狀元，還出產(chǎn)神米，此地并非平凡之地。思忖良久，乾隆帝御批，在官道村的盤龍山下，修建一座排坊，以供庶民瞻仰。
每到中秋節(jié)期間，地方文武官員，都會到盤龍山祭拜。他們返回時，正值小米收割時機，都會帶上小米，進貢皇家國戚。
自此，膠東一帶的舉人，每每進京趕考，都會繞道官道村，帶上官道小米，或作為盤錢，或作為進京結(jié)交京官的貴重禮物。后來，官道小米又演變?yōu)椤盃钤唷濉?/p>
經(jīng)過歲月的風雨，和歷史的變遷，官道小米也經(jīng)歷了坎坷的沉浮。特別在那個大集體和大批判的年代，官道小米被打上了資產(chǎn)階級的烙印，甚至一度絕產(chǎn)。
在發(fā)展市場經(jīng)濟的大潮中，為帶領(lǐng)群眾走上共同富裕的道路，作為村主任的呂小龍，深刻認識到官道小米的經(jīng)濟價值和市場需求。他經(jīng)過反復調(diào)查和科學論證，認定大力發(fā)展官道小米，是一條很好的致富途徑。
他決定要把發(fā)展經(jīng)營官道小米，這一飲食文化產(chǎn)業(yè)作實作大，讓一粒米造就一個產(chǎn)業(yè)鏈。經(jīng)過科學規(guī)模種植，有序循環(huán)發(fā)展，成為中國飲食業(yè)的地理性標志品牌，讓官道小米再創(chuàng)昔日輝煌。
說干就干，目標確定后，他于2012年注冊，正式成立青島官道貢米業(yè)有限公司，自任董事長。為了把小米產(chǎn)業(yè)規(guī)模作大，他又成立起青島官道盤龍山小米專業(yè)合作社，發(fā)展社員102戶，不僅帶領(lǐng)本村村民種植小米，而且?guī)ьI(lǐng)周邊村莊發(fā)展小米產(chǎn)業(yè)，實行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收割，統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一出售，讓更多的農(nóng)民走上了富裕道路。
在產(chǎn)品經(jīng)營中，他們注重品牌戰(zhàn)略，努力提升市場信譽。公司及時注冊了“官道小米″商標，定期參加市省及全國的品牌評審與展銷。先后在廣州、天津、上海和北京等大城市，舉辦小米展銷、洽談，品嘗和簽約等多種形式，推行品牌戰(zhàn)略，提高官道小米在全國的知名度。
為廣造輿論， 并積極接受當?shù)丶笆惺〖壓蛧壹夒娕_、電視臺、報紙、雜志和微信平臺等，多種形式的媒體采訪宣傳報道，有效地提升了“官道小米″的知名度，擴大了官道小米的銷售數(shù)量。
經(jīng)過10多年的經(jīng)營和發(fā)展，他們不斷提升經(jīng)營理念。把原來的貢廷小米，上升到飲食養(yǎng)生健康文化產(chǎn)業(yè)的高度來認識。大力營造養(yǎng)生飲食文化氛圍，實行醫(yī)養(yǎng)結(jié)合，堅持藥食同源，推廣大健康產(chǎn)業(yè)。把家鄉(xiāng)的特色小米，提升為種植養(yǎng)生功能化的高度，打造成了中國地理標志品牌，成為了中國谷物營養(yǎng)創(chuàng)新的引領(lǐng)者。
他們做到了讓一粒米，打造成一個產(chǎn)業(yè)鏈，實行綠色環(huán)保遁環(huán)發(fā)展。小米脫殼后，把廢棄的谷糠，加工成為豬飼料，大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)。豬糞是很好的有機肥料，又用它來代替化肥，種植小米。出產(chǎn)小米后，再擴大深加工。用品牌小米，加工米糕、米糖、米茶、米醋和米酒等多種產(chǎn)品。
官道小米營養(yǎng)極其豐富，內(nèi)含多種對身體有益成份，成為地方特色產(chǎn)品。胺酸含量非常高，維生素β、富硒、微量元素及礦物質(zhì)，比普通小米高出10倍之多，營養(yǎng)價值極高。米色金黃，入脾經(jīng)，養(yǎng)胃補血，增氣提神，強身健體，成為人們喜愛的特色飲食產(chǎn)品。
在黃帝內(nèi)經(jīng)，養(yǎng)生的基本要求是′‘五谷為養(yǎng)″，而官道小米是五谷之首，對老年人、病人、孕婦、兒童，尤其身體虛弱者，受益匪淺。
官道小米，這一昔日的朝廷貢米，經(jīng)過科研開發(fā)和規(guī)模經(jīng)營，現(xiàn)在成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，先后獲得萊西市、青島市、山東省和國家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的百年老字號、御用貢品、地方特產(chǎn)、特色小米、優(yōu)質(zhì)小米、名優(yōu)產(chǎn)品、最喜愛的小米、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色有機食品、富硒小米等30多項榮譽證書和稱號?，F(xiàn)在的官道小米，產(chǎn)品供不應(yīng)求，暢銷全國20多個省市和地區(qū)。官道小米，成為養(yǎng)生健體的品牌產(chǎn)品，粥香千家萬戶。
采訪結(jié)束后，我好奇地追問呂董事長，對官道小米的科學開發(fā)和規(guī)模經(jīng)營，今后還有什么打算。呂董事長滿懷信心地告訴我，在搞好非物傳承的同時，繼續(xù)加強科研開發(fā)和規(guī)模經(jīng)營的力度，爭取讓官道小米這一中國地標品牌產(chǎn)品，早日走出國門，占領(lǐng)世界市場。我衷心地祝愿他的官道小米，早日漂洋過海，譽滿世界！
(圖片選自網(wǎng)絡(luò))
作者簡介
王樹軍，筆名綠葉、綠樹成蔭，山東省萊西市人。原市電視臺記者，新聞部主任，已退休。原市作家協(xié)會副主席，都市頭條認證編輯，青島市作家協(xié)會會員。
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